腳踏實(shí)地深耕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展
——禾田農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示

陳佳辰 李杰 陳慧超 魏清

南京市高淳區(qū)禾田農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社是南京市“平安農(nóng)機(jī)”示范合作社。該社自成立以來(lái)，始終秉持科技創(chuàng)新的發(fā)展理念，積極貫徹落實(shí)國(guó)家“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、品牌化、多元化發(fā)展，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助推鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用。

1 基本情況

合作社成立于2013 年4 月，位于高淳區(qū)東壩街道下壩村，占地面積0.86 hm2，現(xiàn)有成員12 人，流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)土地280 hm2，擁有各類(lèi)農(nóng)業(yè)機(jī)械69 臺(tái)（套），標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)庫(kù)、玻璃溫室育秧中心、糧食烘干中心、菜籽油加工中心、培訓(xùn)教室、農(nóng)機(jī)維修間等各類(lèi)農(nóng)機(jī)庫(kù)房及輔助設(shè)施6 300 m2，具備稻、麥、油全程機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)服務(wù)能力。2020 年合作社服務(wù)農(nóng)戶(hù)數(shù)達(dá)到3 000 多戶(hù)，農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)面積1 600 hm2，經(jīng)營(yíng)總收入達(dá)1 200 萬(wàn)元。合作社先后被南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、揚(yáng)州職業(yè)大學(xué)列為農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地和職業(yè)農(nóng)民培育實(shí)訓(xùn)基地。

2 主要做法

2.1 致力于科技創(chuàng)新，推動(dòng)合作社提檔升級(jí)

1）聚焦規(guī)模化發(fā)展，推進(jìn)全程機(jī)械化。合作社要做大做強(qiáng)，必須走規(guī)模化發(fā)展道路，而規(guī)模化生產(chǎn)離不開(kāi)機(jī)械化。2013 年，合作社一次性投入48.76 萬(wàn)元，新購(gòu)置了大型拖拉機(jī)、乘坐式插秧機(jī)、育秧播種流水線(xiàn)、收割機(jī)、植保機(jī)、秸稈還田機(jī)等各類(lèi)農(nóng)業(yè)機(jī)械13 臺(tái)；2014 年，合作社又投入35 萬(wàn)元建起了糧食烘干中心。合作社是全區(qū)第一個(gè)配套糧食烘干中心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，也是全區(qū)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)六大環(huán)節(jié)全程機(jī)械化的農(nóng)機(jī)合作社。

2）聚焦創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，大膽先行先試。在體會(huì)到機(jī)械化帶來(lái)的高效率、高收益后，合作社更加注重先進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。2014 年，合作社購(gòu)置了兩臺(tái)無(wú)人植保飛機(jī)，主要用于施肥、治蟲(chóng)、除草。此后，合作社又積極拓展無(wú)人植保飛機(jī)的使用范圍，2020 年，利用無(wú)人植保飛機(jī)成功開(kāi)展了500 畝（33.33 hm2）水稻直播試驗(yàn)，當(dāng)年雜交稻畝均產(chǎn)量達(dá)到650 kg。2021年，合作社趁勢(shì)而為，利用無(wú)人植保飛機(jī)進(jìn)行水稻直播133.33 hm2，各類(lèi)型號(hào)的無(wú)人植保飛機(jī)保有量也增加到了8 臺(tái)。2018 年，合作社啟動(dòng)規(guī)模化育秧中心建設(shè)，總投資800 萬(wàn)元，建設(shè)占地3 600 m2的工廠(chǎng)化育秧玻璃溫室和1 000 m2的育秧車(chē)間，并配備了自動(dòng)化精量播種、肥水一體化噴灌、智能化管理等設(shè)施。育秧中心于2019 年4月建成投入使用。玻璃溫室工廠(chǎng)化育秧18 天就可移栽，環(huán)境氣溫較低時(shí)，玻璃溫室工廠(chǎng)化育秧比露天育秧節(jié)省了七八天時(shí)間。育秧中心采取流水線(xiàn)生產(chǎn)方式，所需勞動(dòng)力僅是露天育秧的1/3。先進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備技術(shù)的應(yīng)用，提高了育秧效率和秧苗質(zhì)量，降低了育秧成本，為實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化和豐產(chǎn)豐收生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3）聚焦藏糧于技，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作。近年來(lái)，合作社主動(dòng)與各級(jí)農(nóng)機(jī)推廣部門(mén)、科研院所、高等院校合作，加快農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣與科技成果轉(zhuǎn)化。2014 年，參與實(shí)施揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院油菜機(jī)械毯苗移栽試驗(yàn)、示范、推廣項(xiàng)目；2015 年，承擔(dān)了江蘇省農(nóng)機(jī)三新工程項(xiàng)目“油菜生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)集成推廣與應(yīng)用”示范點(diǎn)建設(shè)；2016年，承擔(dān)了江蘇太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所“油菜機(jī)開(kāi)溝人工擺栽試驗(yàn)示范與推廣項(xiàng)目”示范點(diǎn)建設(shè)；2017－2020 年，承擔(dān)了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)“水旱輪作培肥與豐產(chǎn)增效耕作模式”稻油兩季課題組的試驗(yàn)；2020－2021 年，引進(jìn)了豐疆智能輔助駕駛系統(tǒng)、江蘇北斗智能終端開(kāi)展機(jī)插秧輔助駕駛、生態(tài)型犁耕深翻作業(yè)質(zhì)量智能監(jiān)測(cè)試驗(yàn)示范。正是由于積極參與科技項(xiàng)目的實(shí)施，使得合作社能及時(shí)接觸各類(lèi)農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)新技術(shù)，了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿成果，為合作社發(fā)展提供了技術(shù)積累和決策依據(jù)。2019 年，合作社成為南京市農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)學(xué)研合作示范基地。

2.2 致力于精益求精，提升合作社品牌效應(yīng)

1）打造大米品牌。2015 年，合作社注冊(cè)了“金陵禾田坊”大米品牌，并通過(guò)綠色認(rèn)證。2019年，南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出地產(chǎn)優(yōu)良食味稻米產(chǎn)業(yè)提升計(jì)劃，打造南京稻米的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“金陵味稻”，合作社主動(dòng)申請(qǐng)加入了該計(jì)劃。得益于高淳本地良好的生態(tài)環(huán)境，再加上采用“單季水稻+綠肥休耕”模式種植，合作社成為22 個(gè)“金陵味稻”生產(chǎn)基地之一。合作社生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品還加入了江蘇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)，消費(fèi)者可通過(guò)掃碼了解農(nóng)產(chǎn)品的基本信息和生產(chǎn)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全的一鍵溯源。

2）創(chuàng)新銷(xiāo)售模式。為打開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，合作社從線(xiàn)下發(fā)力，組織社員自帶電飯煲，深入城市社區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)煮飯，免費(fèi)送給居民品嘗。通過(guò)“先試吃再購(gòu)買(mǎi)”的方式，合作社逐漸在上海、杭州、南京等地拓展銷(xiāo)售版圖。其后，合作社又采取“半賣(mài)半送”的銷(xiāo)售模式，以買(mǎi)米送油、買(mǎi)油送瓜果的組合銷(xiāo)售形式，拓寬大米、菜籽油、瓜果等各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，不斷提高客戶(hù)黏合度。目前，合作社已有兩個(gè)500 人規(guī)模的微信及QQ 客戶(hù)群，其中不少客戶(hù)已發(fā)展成為合作社的帶貨人。

2.3 致力于多元化發(fā)展，提升合作社經(jīng)營(yíng)效益

在做大做強(qiáng)稻米產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，合作社堅(jiān)持多元化發(fā)展，努力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)營(yíng)效益不斷提升。

1）引進(jìn)新品種。2018 年，在充分考察調(diào)研的基礎(chǔ)上，合作社引進(jìn)種植日本甜瓜新品種。由于缺乏栽培管理經(jīng)驗(yàn)，合作社專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)農(nóng)藝專(zhuān)家做指導(dǎo)。2020 年，甜瓜新品種種植試驗(yàn)取得成功，2021 年甜瓜每畝收益高達(dá)4 萬(wàn)元。

2）提升附加值。油菜是高淳區(qū)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物。自2014 年起，高淳區(qū)每年都舉辦金花旅游節(jié)，合作社抓住這一機(jī)遇，在油菜上大做文章，開(kāi)始大面積規(guī)模化種植油菜。與此同時(shí)，合作社積極推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，并打造出自己的菜籽油品牌。2020年新建了菜籽油加工中心，購(gòu)買(mǎi)了一套菜籽油精煉設(shè)備，菜籽油日加工量達(dá)到1.2 t，凈利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)。2020 年，合作社種植的46.67 hm2油菜，僅菜籽油銷(xiāo)售收益就達(dá)到了150 多萬(wàn)元。2020 年，合作社還首次嘗試在果園大棚的近2.67 hm2冬閑田里種油菜，生產(chǎn)的菜薹趕在春節(jié)前半個(gè)月上市，菜薹市場(chǎng)價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)收入可觀。

3 啟示與展望

3.1 啟示

禾田農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社用8 年時(shí)間實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，經(jīng)驗(yàn)在于：

1）勤于思考，腳踏實(shí)地。每年的中央一號(hào)文件發(fā)布后，合作社都會(huì)第一時(shí)間組織社員學(xué)習(xí)研究，吃透中央精神，保持高點(diǎn)站位，因地制宜謀發(fā)展，在強(qiáng)化科技支撐，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)上走在了行業(yè)前列。

2）注重創(chuàng)新，先試先行。創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，沒(méi)有創(chuàng)新精神就沒(méi)有合作社的快速發(fā)展。合作社在應(yīng)用新裝備、新技術(shù)、新品種、新模式上舍得投入，敢于嘗試，在當(dāng)?shù)睾献魃缰新氏仁褂眉Z食烘干機(jī)、無(wú)人植保飛機(jī)、油菜毯狀苗育苗移栽機(jī)、自動(dòng)駕駛智能農(nóng)機(jī)等農(nóng)機(jī)裝備和技術(shù)，起到了示范引領(lǐng)作用。持續(xù)的創(chuàng)新與投入成為合作社跨越發(fā)展的關(guān)鍵一招。

3.2 展望

“十四五”期間，禾田農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社將結(jié)合自身特點(diǎn)，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步加大投入力度，以科技為支撐，以人才為核心，腳踏實(shí)地，持續(xù)創(chuàng)新，在做大做強(qiáng)自身的同時(shí)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)共同富裕。

1）突出科技強(qiáng)農(nóng)。以科技為支撐，積極推動(dòng)5G、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)的應(yīng)用，用現(xiàn)代化、智能化、綠色化農(nóng)機(jī)裝備服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。

2）突出人才穩(wěn)農(nóng)。以涉農(nóng)大學(xué)生實(shí)踐基地建設(shè)為契機(jī)，加大合作社人才培養(yǎng)力度，吸引更多的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、投身農(nóng)業(yè)，打造一支懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民的人才隊(duì)伍。

3）突出融合興農(nóng)。積極推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，努力挖掘稻米文化，發(fā)展休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)等項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)多渠道增收致富。

4）突出合作富農(nóng)。一個(gè)合作社強(qiáng)起來(lái)、一群人富起來(lái)只是一個(gè)小目標(biāo)，帶動(dòng)更多的合作社、更多的農(nóng)民共同強(qiáng)起來(lái)富起來(lái)才是更大的目標(biāo)與追求，禾田農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社將聯(lián)合其他合作社及農(nóng)戶(hù)，組建跨區(qū)域聯(lián)社，推動(dòng)抱團(tuán)發(fā)展。