秭歸臍橙精品示范園建設實踐

謝原利 韓慶忠 姜飛雄 向 進 成學敏

(1.湖北省植物保護總站 武漢 430070；2.秭歸縣農業科技服務中心 湖北秭歸 443600；3.郭家壩鎮公共服務中心 湖北秭歸 443600；4.宣恩縣植保站 湖北宣恩 445500)

秭歸于1995年4月被命名為“中國臍橙之鄉”；2006年6月，“秭歸臍橙”獲國家地理標志產品保護。秭歸柑橘栽培歷史悠久，2000多年前，屈原就在此寫下了膾炙人口的《桔頌》。秭歸地處長江畔，為三峽河谷地區，生態環境優美，氣候溫暖濕潤，土壤適宜，空氣清新，水質清凈，植被種類豐富。優越的生態環境和先進的生產技術，成就了秭歸臍橙皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口的優良品質。當地百姓樸實聰慧，從悠久的種植歷史中，積累了柑橘栽培、品種選育、病蟲防治、保鮮儲藏、加工銷售等一條龍經驗，成為全國乃至全世界柑橘產供銷示范樣板，現將秭歸縣柑橘核心示范園的相關情況介紹如下。

1 示范園概況

秭歸縣柑橘核心示范園位于郭家壩鎮煙燈堡村，示范區建設主體為豐悅柑橘專業合作社，通過近10年的努力，流轉周邊68戶農民的土地，建成核心示范區13.33 hm2。近5年，在秭歸縣人民政府的大力支持下，捆綁農業農村、國土資源、水利、環保、移民、林業等多口徑項目資金超過600萬元，開展了土地改造、道路硬化、品種改良、綠色防控、肥水一體化、廢棄物回收、機械收獲等多個項目，打造成了長江三峽庫區標準柑橘示范園，形成集高效、生態、觀光、智慧于一體的現代農業標準園，對推動庫區柑橘產業的提檔升級和可持續發展、促進農業增效與農民增收具有極其重要的意義。

2 示范措施

2.1 標準化建園

豐悅臍橙產業合作社將原有68戶208名柑農所屬的13.33 hm2老果園進行流轉并統一經營管理，按照以下步驟進行標準化建設。

2.1.1 土地改造

原有坡地不適宜栽培管理，也妨礙開展旅游觀光，合作社爭取國土改造項目資金，將原有坡地改梯地、小塊地改大塊地，實現等高地形栽種，將原有坡地全部改為石坎，呈現梯田橘園風貌。

2.1.2 路網改造

遵照方便、實用、美觀原則，在田間建設了1200 m的生產作業道、880 m田間道路，為田間管理、采后運輸、旅游觀光提供便利。

2.1.3 品種改良

將原有老園果樹全部鏟除，選擇最新選育的倫晚晚熟品種，通過苗木檢疫后，按照825～975 株/hm2定植。

2.1.4 土壤改良

加厚活土層，薄土變厚土，但不打亂土層，采取聚土起壟栽培，同時增施腐熟的優質有機肥或生物有機肥，提高土壤肥力。

2.1.5 配方施肥

取土樣送湖北省農科院進行檢驗，根據分析結果，聘請華中農業大學專家，根據土壤報告并結合果樹生育期推薦施肥方案，全部采用農家肥和有機肥，同時全園種植三葉草、苕子等綠肥。全園實現水肥一體化，建有沼液存儲池1個(100 m2)、果園分水池12口(600 m3)、沉沙池23個，實現灌溉、施肥多功能一體化。

2.1.6 機械運輸

通過爭取移民補助資金，建設縱向單軌、雙軌運輸車方便田間運輸。軌道長590 m，實現運肥、運藥、運果等重體力活全部機械化，大大降低了勞動強度和運輸成本，特別適宜當前農業生產老年化現狀。

農業示范區以保加利亞公司為依托，普羅夫迪夫農業大學、中國農科院、中國雜交水稻研究中心、華大基因農業集團等20余個中保科研機構和企業參與建設，形成了農業科研基地。

2.1.7 綠色防控

全園開展病蟲害綠色防控，裝有新型墑情監測、物聯網系統、電子監控系統各1套，安裝太陽能殺蟲燈8盞，采用“地下施肥(有機肥)、田邊裝燈(殺蟲燈)、園中掛板(黃板)、園內種草(綠肥)、樹冠掛瓶(誘殺瓶)、樹內放螨(捕食螨)”等綜合防治措施，有效控制了病蟲害的發生。

2.2 集約化經營

近年來，農產品種植過程中賣價低、銷售難、增產不增收的現象屢屢發生，集約化經營有利于打破壁壘，在激烈的市場競爭中形成合力并凸顯優勢。示范區統一由豐悅臍橙產業合作社組織開展田間管理與銷售運營，在生產環節、銷售環節、旅游環節等多個方面實現了多頭受益、多方增收，展現了強勁的市場競爭力。

2.2.1 生產環節

栽培管理過程中統一水肥管理，樹體長勢均一，果體大小、成熟期相對一致，后期管護、采摘省時方便；統一開展病蟲防治，防治成本、施藥風險及勞動強度均有所下降，防治效果得到提升；統一采收，田間采摘效率提高，加工運輸成本下降。

2.2.2 采購環節

農業生產中所需種苗、有機肥、農藥等生產物資，墑情系統、物聯網系統、運輸系統、殺蟲燈等設施設備等都進行統一采購；相對單獨采購，不僅能夠以較低的價格購買到同質量產品，而且后期服務更有保障，不誤農事農時。

2.2.3 銷售環節

合作社打造品牌，統一價位、統一加工、統一服務，依托互聯網，開展線上營銷與線下售賣相結合。線下有利于穩定老客源，解決銷售困難；線上銷售能賣個好價錢，有利于果農增收。

2.2.4 觀光環節

多環節推進旅游觀光，大幅度提升橘園附加值，全方位打造示范園。通過建立網上農場，讓城里人認領柑橘樹，享受種柑樂趣，體驗收獲快樂；舉辦柑橘采摘節，打造以觀光、休閑、采摘于一體的柑橘銷售模式，實現線上展示、線下體驗互動；此外，結合全縣“精品農業樣板”建設，完善園區指示牌、護欄、公廁、垃圾桶等基礎服務設施，提升體驗感受，推進示范園向現代、高效、智能的“臍橙采摘觀光精品樣板”方向建設與發展。

2.3 智能化管理

2.3.1 果園智能化管理

果園建有新型商情監測系統、物聯網系統、電子監控系統等，可實時對田間土壤墑情、氣候、樹苗長勢、病蟲害發生等情況進行監控，并通過專家系統推送相關管理措施，實現精確觀察、精度管護、精準控制；同時，建有田間栽培管理、施肥、施藥記錄檔案，全程錄入系統，終端控制。

2.3.2 人員智能化管理

通過引進管理系統，將合作社人員分工錄入系統，對每人每天從事的作業進行系統記錄，對工作人員的生產過程、市場銷售過程、管理過程實施全程管控。

2.3.3 銷售智能化管理

銷售通過互聯網完成，各種數據錄入系統，有據可查，避免了很多不必要的麻煩，提升了效率，減少管理成本，大大提升了合作社的凝聚力。

3 成效與展望

3.1 柑橘量質雙提的示范成效顯著

示范區開展標準化管理后，果園整潔，樹體強健，土壤有機質含量提升1%以上，病蟲害發生減輕，盛產果園單產最高可達45000 kg/hm2，平均收入超30萬元/hm2，最高可達45萬元/hm2。近3年，示范區內柑橘產品量質雙提，每667m2產量穩定在1500kg左右，優質果品率達95%以上，產品單價上升0.5～1.0元/kg，農戶平收益增加22500～45000元/hm2，減少勞動成本15000～30000元/hm2，平均增收62500～75000元/hm2。示范區建設成效獲得多方肯定，每年接待全國各地科研部門、農技推廣部門、合作社參觀學習30余批次，目前示范模式已在多地推廣，秭歸縣內已帶動周邊出現3個億元柑橘產業村，8個5000萬以上柑橘產業村，實現了柑橘助農、富農、留農的美好夙愿。

3.2 柑橘果園標準化是柑橘產業發展方向

柑橘是我國乃至全世界第一大水果，全球種植面積超667萬hm2，我國種植面積在247萬hm2以上，產量及種植面積均居世界第一。湖北省柑橘種植面積穩定在23萬hm2左右，抓好柑橘產業發展、提高產量、提升品質、深化加工、提煉附加值對我省乃全國疫情之后提振經濟、加快經濟復蘇、夯實農業基礎地位具有極其重要的意義。三峽庫區探索柑橘果園標準化建設，有利于推動庫區柑橘產業的提檔升級和可持續發展，促進農業增效、農民增收，鞏固脫貧攻堅戰成果，同時保障三峽庫區綠色可持續發展。