黃蜀葵栽培技術(shù)

□文/李春潔

黃蜀葵是錦葵科秋葵屬直立草本植物，花色鮮黃可加工入藥，根莖葉粗蛋白含量高可加工成飼料添加劑。武強縣信嘉種植專業(yè)合作社經(jīng)政府引導，與江蘇蘇中藥業(yè)公司簽訂了種植合同，為武強縣種植結(jié)構(gòu)調(diào)整開辟了新路。2019年示范種植320畝，2020年推廣種植601畝。黃蜀葵可畝產(chǎn)濕花1500公斤以上，銷售收入3000元以上；畝收獲根莖葉可銷售800元。畝成本1800元，畝純收入2000元以上。

一、種植面積

黃蜀葵種植省水、省肥，但采花期費工費時，種植中一定要考慮到人工采花問題，可按照10個工人采收10畝地的比例安排種植面積。以免因人工少耽誤采花而造成收入減少的問題發(fā)生。

二、種植品種

種植品種由江蘇蘇中藥業(yè)公司提供，信嘉合作社通過育苗場育好苗后，再及時聯(lián)系各基地種植，畝種苗費用150元左右。

三、茬口安排

3月5日溫室育苗，苗齡35～40天。4月15日后避開寒流定植。8月上旬始花，10月下旬花期結(jié)束，11月收獲根莖葉。

四、地塊選擇

黃蜀葵耐旱性強，忌重茬連作。可選擇地勢較高、排灌暢通、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、前茬未種過錦葵科作物的地塊種植。

五、整地施肥

施肥要堅持“有機肥與化肥相結(jié)合”的原則，根據(jù)地力畝施硫酸鉀型復合肥（N-P-K為15-15-15）15～25公斤，賽元有機肥（主要成份為腐熟牛糞）25～50公斤。切忌施肥過量，造成旺長花少。底肥撒施后，深翻耙平，精細整地。生長期不再追肥，可結(jié)合化控噴施磷酸二氫鉀。

六、定植

定植前按照大行距1.3～1.4米，小行距0.6～0.7米的距離安排種植行，種植行覆蓋黑膜，防止雜草生長。4月15日后，苗齡35～40天，苗高15厘米以下，氣溫穩(wěn)定在10℃時，按照株距0.6～0.7米的距離開始定植到大田，畝定植1000～1100棵。定植后及時澆透水。定植前一定要密切關(guān)注天氣變化，避開寒流。

七、田間管理

1.澆水：黃蜀葵耐旱性強，對土壤水分要求不高，久旱無雨時可適當澆灌，在2020年這種雨水少的年份，黃蜀葵一水定植水到采收結(jié)束都沒再澆灌。

2.除草：黃蜀葵行距大，6、7月份用小型機械除草2次即可控制雜草生長，省工省力。中耕深度5厘米左右，避免傷根。

3.化控：整個生長期最關(guān)鍵的是做好株型控制，將營養(yǎng)生長高峰期推遲到盛花期后，避免造成枝繁葉茂、蕾少花少現(xiàn)象的發(fā)生。整個生長期一般用矮壯素或多效唑化控3次，株高50～60厘米，80～90厘米，100～110厘米各化控一次。盡量做到8月上旬始花時株高80厘米以內(nèi)，8月中旬到9月上旬盛花時株高控制在140厘米以內(nèi)，即利于提高開花數(shù)又便于工人采摘。生產(chǎn)中個別戶沒及時做好化控，植株旺長到180厘米以上，莖葉生長爭奪養(yǎng)分，造成開花減少、采摘困難、人工難求、損失較大的問題發(fā)生。黃蜀葵禁止使用B9化控。

八、采摘

8、9月份上午6點到下午3點采摘，10月份上午8點到下午4點采摘。采摘期早晨有露水，中午較熱，采摘人員注意防潮防熱。每畝地可安排1人采摘，當天開放的花朵必須當天采摘，只采摘花瓣、花柱、柱頭及雄蕊。采摘的花朵攤放在地頭通風散熱，上午采摘的花朵11點前必須運去烘干，防止腐爛變色；下午采摘的花朵3點或4點以后及時送去烘干。

九、烘干

武強縣分鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)設了6個烘干點，安置帶式干燥機。烘干溫度100℃以下，烘干至手捏即碎就可。烘好的花朵及時裝入塑料袋防潮防濕。

十、病蟲害防治

病害主要為根腐病、莖腐病、葉斑病等，蟲害主要為斜紋夜蛾、螻蛄等。要堅持“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的治理原則，采取綜合防控措施，確保黃蜀葵產(chǎn)品安全質(zhì)優(yōu)。