電子商務環境下飼料業物流管理與優化策略

李 蕊

(汕頭職業技術學院，廣東汕頭 515041)

隨著經濟社會的不斷發展，電子信息商務技術應運而生，與之相關聯的各項產業發展模式也隨之發生了質的變化，因此，電子商務已發展成為當前我國經濟發展的中堅力量。在這樣強勢的發展勢頭下，為了能更適應當前社會發展模式的要求，傳統物流管理辦法已無法滿足當前農業中間環節飼料業的發展需求。雖然大家已經意識到到電子商務在各種模式下的發展優勢，但當前我國飼料業物流管理的發展并不理想，需要我們深入研究探析當前阻礙飼料業物流發展的制約因素，并通過問題找到相應的優化策略，使電子商務環境下飼料業物流運營管理得到更好的發展，滿足飼料企業客戶的需求。

1 電子商務與物流管理的關系

我國電子信息化技術的快速發展推進了電子商務應用規模的發展與壯大，而電子商務的運營與維持離不開物流運營服務。電子商務的應用使得當前社會生活中各種商品交易方式發生了根本性的變化，相比于過去買賣雙方必須面對面交易的方式，電子商務買賣雙方的交易模式大部分是具有延時性，它通過第三方物流運營服務來完成交易。所以商品流通模式發生了翻天覆地的變化。在電子商務交易過程中，只有搭建合理高效的物流供應體系才可以將電子商務相較于傳統商務的優勢發揮出來。同時，電子商務技術發展應用也在物流運營管理模式的創新發展中起到舉足輕重的作用，在物流運營管理模式由傳統模式轉向現代服務型模式的過程中離不開電子商務的應用與發展，電子商務與物流管理在大數據時代背景下想要發展的更好，需相輔相成，逐步形成一體。電子商務在電子信息化技術發展的推動下，為物流運營管理企業開拓了具有戰略發展意義的廣闊前景，而物流運營企業通過不斷創新和發展，為電子商務企業提供了多元、有效的客戶流量。隨著“互聯網+”的技術不斷創新，物流管理范圍進一步擴展，而電子商務企業也能通過大數據分析找到更為合理有效的物流管理模式（殷霞等，2020）。因此，加快電子商務模式下物流運營管理模式的創新發展，提升核心競爭力，使飼料企業供應鏈信息化，打破傳統的時間與地域限制，打開更大的市場發展前景，同時物流管理信息化促進物流流通的效率與質量，進一步有效提高電子商務環境下雙方的交易數量與質量。

2 當前飼料業物流管理發展現狀

中國是農業大國，隨著電子商務的不斷發展壯大，飼料業作為農業中間環節的重要組成部分，也在隨著電子商務的發展而進行優化整合，不斷改進各個環節的發展模式，從而更好地適應社會需求，當然飼料業物流管理這一環節也不例外。當前隨著我國出臺的各項政策，對農牧行業的相關電商扶持力度持續加大，加之“互聯網+”模式的全覆蓋，作為農牧業中重要的投入品飼料業也不甘落后，與之相對應的就是電商用戶不斷增加，飼料產業電子商務呈現快速發展趨勢。據中國飼料交易中心不完全統計，我國現有的專業飼料交易平臺至少有50家，而且還不包括數量巨大的飼料企業與相關經銷商借助第三方平臺進行交易。僅天貓淘寶一方就包含數千家飼料交易店鋪（欽方，2016）。據不完全統計，僅畜牧行業的飼料交易額就高達600多億，可以說飼料業發展市場前景非常可觀。因此，很多互聯網企業涉足農牧業，電商大亨將眼光放到飼料行業領域，如正大集團早在2016年就同阿里巴巴等電子商務平臺簽署了一系列戰略合作協議，京東推出跑步雞、百度參與智能養殖大數據等項目。與鋼鐵、燃料、水泥等大型物流一般，隨著服務信息化進程的不斷發展，飼料業物流管理也出現“多品種，多批次，小批量”的新需求，但當前大部分飼料業的物流管理依然遵循傳統的發展模式，即僅包含飼料出廠后的產品包裝、運載、裝卸、倉儲，同現代總體物流相比，并沒有延伸物流運營流程的兩頭并加入新的內涵。新型物流運營流程包含這項產品從“生”到“死”的整個物理性流通循環過程（周嶸，2020）。但當前飼料業物流管理并沒有形成相對完整封閉的供應鏈。且在運輸過程中，90%的飼料是通過貨車司機進行運輸的，造成飼料有需求時只能自己尋找物流，缺乏計劃性，造成飼料業物流管理問題越來越凸顯。

3 當前電子商務環境下飼料業物流管理存在的問題

3.1 飼料業物流管理思維較為落后 飼料業受傳統農牧產業管理思維與傳統物流模式的影響，對電子商務模式下信息化、服務化的認識不足。隨著電子通信工程技術的不斷發展，過去的物流運營管理思維模式與方式相對滯后，不能很好的滿足當前電子商務環境下各類企業物流運營發展模式的需求。做好電子商務環境下物流運營管理，僅僅依靠產品企業自身或物流運營服務自身是無法進行長足發展的。現階段飼料業客戶對物流的需求非常多元化，傳統的物流管理模式已無法達到當前多元化的需求（陳軍旗，2019）。而且在當今全球化的發展環境中，我國物流行業本身起步相較于發達國家較晚，物流管理本身就存在較大的差距，物流規模較為單一，無法發揮出信息化時代物流集約化的優勢，從而影響物流質量和物流效率的提升。

3.2 電子商務環境下飼料業物流管理缺乏專業人才 眾所周知，科學技術是現代社會生產發展的第一動力，人才是當今科學技術發展的第一有效資源。電子商務環境下，飼料業物流管理相對落后的本質原因是缺乏相關技術人才，無法及時更新大數據時代下物流管理的創新要求。隨著全球化信息時代的到來，電子通信技術不斷創新優化，不僅給各系統中的企業發展壯大帶來了新的機遇，也給企業技術與時俱進的更新換代帶來嚴峻挑戰。當前，由于受到傳統觀念的影響，很多飼料業并不重視人才資源，即使是一些大型飼料企業內部也缺乏物流管理的專業技術培訓，更不用說微小型飼料企業。由對人才資源欠缺重視，人才引進動力不足，高校內也缺乏對畜牧業飼料專業、經濟專業、物流相關專業、信息專業的設置與重視，導致現階段物流運營管理專業的人才非常短缺。

3.3 電子商務環境下飼料業物流管理制度不健全 當前隨著信息化技術的不斷發展，物流運營服務行業迎來了廣闊的發展前景，尤其是電子商務對物流的依賴程度與日俱增，但由于物流管理屬于新興產業，國家的物流管理制度并不完善，物流產業監管做不到位，對于物流管理流程的宏觀技術調控還有所欠缺。導致物流運營過程中存在許多漏洞，給企業和客戶帶來諸多負面影響。若想大力提升電子商務環境下物流運營管理的合理化、規范化及標準化，提升企業盈利空間，增強企業核心競爭力，那么就要從鞏固和完善企業物流運營管理制度入手，及時規范管理物流運營各個環節的操作流程。

4 電子商務環境下物流管理模式優化策略

4.1 物流管理模式種類 物流管理模式是指相關企業在交易過程中所選擇基于戰略高度考慮的配送方式，它是一項基于發展戰略的管理運營方式，相關企業通過大數據分析技術，結合企業發展特點與優勢，選擇合理的物流管理運營方式，當前較為成熟的物流運營模式主要分為以下3種。

4.1.1 自營式物流管理模式 自營物流是指企業根據自身需求運營物流服務，投資建設服務于自身產品的物流子公司，完成企業物流配送業務，即企業自己建立一套適合自身發展要求的物流運營管理體系，一般使用這種運營模式的企業都是大型企業，如海爾、蘇寧、國美等。選擇自營物流運營模式的企業，物流服務營利性并不是企業考慮的重點，方便易于管理才是自營物流企業想要的結果。自營物流管理方便，控制能力強，自營物流模式能讓企業自身對供應方、生產方及銷售過程中的物流環節進行較為全面的把控。其次，自營物流模式下企業的服務性更強，服務效率更高，能有效為企業自身各項生產經營活動提供完整合理的物流服務支持，保證企業在生產經營方面的各項需求（王長瓊等，2019）。最后，自營物流模式協調性能較好，靈活性較高，可根據企業自身需求及時更新，合理規劃物流操作的各項流程。

4.1.2 合約式物流管理模式 合約式物流管理模式也可稱作委外物流管理模式或第三方物流管理模式，通常有需要運輸、倉儲、存貨管理、訂單管理、資訊整合流程的企業通過與相關物流運營服務企業簽署協議，而產品生產加工環節并不參與合作，第三方具備相應實質性條件的物流服務公司只需負責供應鏈末端任務。在3PL物流運營模式下，物流服務公司在整個過程中既不擁有產品，也不參與企業與客戶之間的交易，它僅起到一份合約作用，即通過合同形成契約，為所服務企業提供一系列個性化、信息化、服務化的物流服務，保障企業與客戶之間交易的有效性、規范性。隨著電子商務信息技術的不斷創新與發展，客戶對物流服務要求越來越多元化，而合約式物流管理模式可根據不同的客戶，利用大數據分析這些客戶的需求，從而提供針對性強、服務質量高的多元化物流管理運營。其次這種從事專業物流經營者，由于物流管理運營是其盈利的主要來源，通常都會通過加強自身特色與個性來不斷提升自身的核心競爭力。因此，第三合約式物流管理模式特點是專業性更強，不論是物流基礎設施還是物流技術操作流程都相較于自營式物流管理模式有更高好的專業水平與能力。

4.1.3 供應鏈集成物流管理模式 供應鏈集成物流管理模式也稱作第四方物流，簡稱4PL，它不僅能控制和管理一些固定的物流運營，而且還可以基于整個系統提出優化方案，并通過電子商務技術將優化方案集成一套可行的運營程序（高詹遠等，2019）。4PL最明顯的優勢就可以為有需求的客戶提供最佳的增值服務，即能高效、快速、更節約成本、更多元化的進行物流服務。通過完整供應鏈的外判功能為所需客戶帶來更多效益，最大程度降低客戶運營成本（李文哲等，2019）。不同于3PL物流運營管理模式，后者只是簡單的為客戶提供特定的、個性化的物流管理服務，而前者可以為需求客戶制定所處的整個系統最適合且執行力強的物流運營優化策略（周祈燕，2015）。

通過上述各類物流模式對比可知，供應鏈物流管理模式是現代企業最優化選擇應用的一種科學的管理模式，物流管理是其重要內容（鞏家婧等，2019）。電子商務環境下飼料企業需積極利用4PL物流管理模式來促進物流管理科學化，最大程度的降低成本，完成物流管理優化發展。

4.2 基于4PL管理模式下飼料業物流管理優化策略

4.2.1 轉變傳統物流管理思維 電子商務環境下飼料業物流管理模式要想創新發展，首先要從思想上進行轉變，學會與時俱進，通過學習了解有關4PL的各方面知識，培養出具有信息化、服務化的供應鏈集成物流管理模式意識。積極發展范圍最廣、性能最優的物流管理模式，通過分析當前飼料業所處行業的特點與優勢，整合各項資源，開發出最適合的物流運營系統。電子商務環境下飼料業的物流管理核心要義是要從需求出發，基于4PL物流管理模式概念下整合有效信息資源，推進飼料業物流服務全面協調綠色可持續發展，加快實現現代化供應鏈集成物流管理模式，做到站在全局高度統籌電子商務環境下飼料業各個物流環節的高效運營，以實現全系統全行業內最優物流管理策略。

4.2.2 以需求為向導，重建物流運營流程 4PL的物流管理要以物流運營流程框架為基石，有效整合優化各方面資源。首先供應鏈主體要處理好客戶之間的關系。電子商務環境下飼料業要基于4PL物流管理模式的概念對當前物流運營流程進行合理的規劃管理，積極重建基于4PL 物流管理模式概念下的相關物流運營服務流程，以更好的滿足當前企業發展要求（邵宏軒，2019）。電子商務環境下飼料業要及時利用大數據對客戶的各項要求進行探析研究，將需求特點融合到生產、銷售、配送等環節，從而建立起信息化、多元化、個性化的物流運營模式，以更好的滿足對接客戶。電子商務環境下飼料業還應不斷學習，強化自身核心競爭力，利用大數據優勢，通過采集、存儲、計算其他優勢企業的物流管理辦法，構建新型物流管理模式，使飼料業物流運營數據標準化、模型化，更好的幫助飼料業物流模式管理規范化。

4.2.3 創新飼料業運營結構，加快物流信息化 隨著電子商務的不斷發展，信息時代已經到來，傳統的運營結構已成為飼料業發展道路上的阻礙，在互聯網、大數據背景下，傳統飼料業的物流運營模式已失去優勢，創新和變革是電子商務環境下飼料業物流發展的唯一選擇。當前電子商務環境下飼料業物流管理面臨的最大問題就是運營結構已跟不上時代步伐，因此，我們需基于4PL物流管理模式，合理利用大數據，分析傳統運營結構的特點與不足，推行扁平化運營結構。電子商務環境下飼料企業要想更好的管理供應鏈下的各個流程，首先要搭建專門的物流管理部門來負責物流運營。同時要運用現代信息技術，制定物流信息化規劃和相應制度，深入研發物流關鍵技術和營運模式，加快完成企業通信、網絡等相關基礎設施建設。建立能提供有效信息資源的物流運營信息資源共享平臺，通過整合供應鏈的關鍵資源，對優化電子商務環境下飼料業物流運營管理性能。

4.2.4 建立專業化物流人才隊伍 基于4PL物流管理模式下的飼料業物流運營對專業技術人才的需求非常大，飼料產品具有時效性，而且容易污染，專業性非常強，需要專業人員來完成。因此，強化人才隊伍建設，提升飼料企業管理人才隊伍的整體水平，對優化物流管理模式有十分重要的作用。電子商務環境下飼料業應重視人才培養，定期組織從事物流人員的專業技能培訓，積極引進物流管理人才，從根本上改善人才短缺的弊病，為飼料業發展帶來更廣闊的前景。