兩系雜交粳稻新組合錦兩優852的選育

陳憶昆 劉曉利，2 奎麗梅 楊 久 黃 平 辜瓊瑤 李華慧 張 云 盧義宣，2 涂 建

（1云南省農業科學院糧食作物研究所，昆明 650205；2云南金瑞種業有限公司，昆明 650217）

水稻品種及育種技術的更新歷經農家老品種、高稈改良、矮化育種、雜交水稻的更替演變，我國雜交水稻的發展始終處在世界前沿[1-2]。云南地處低緯高原，氣候的區域差異和垂直變化十分明顯，致使云南兩系雜交稻的選育與應用有著特殊的要求。雙親的選擇對雜交稻米品質改良尤為關鍵[3]，云南地方稻種資源豐富，傳統軟米獨具特色，稻米外觀半透明，色澤略為渾濁，米飯蓬松、適口性好、米飯冷不回生，是育種者青睞的資源材料。外省利用云南傳統軟米培育出的雜交稻品種，不僅得到市場的認可，而且在改良稻米品質方面取得較大突破。

為了滿足人們對稻米適口性需求，近年來市場上出現不同品種、不同亞種間的大米配比混合銷售，諸如糯米、粘米、紅米、紫米等二者或二者以上按一定量進行配比，這不僅滿足了口感的多樣化，也契合了人們的營養需求。雜交稻米從遺傳上屬于分離混合群體F2，可以通過直鏈淀粉的遺傳關系獲得不同直鏈淀粉含量的稻米，錦兩優852就是通過此種方法，利用改良云南軟米，挖掘其有利性狀配組而成的兩系雜粳新組合，是含1/3糯米、2/3粘米的天然配方米品種[4]。近幾年在云南不同區域種植，表現出株型緊湊、豐產穩產；穗層結構好、穗大粒多、結實率高；抗病性強、抗倒伏等特點，適合云南海拔1450～1950m范圍及周邊相同生態區域種植。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本錦瑞8S是云南金瑞種業有限公司于2003年用外引粳型核不育系N95076s作母本，與優質粳軟米中間材料云R232雜交，采用“光溫互換+生態壓力淘汰法”[5]進行目標性狀定向選擇，經海南、水富兩地7年8代培育而成，2010年8月通過云南省專家組技術鑒定。

錦瑞8S光溫敏感性中等，中熟大穗，株葉形態好。株型緊湊，劍葉直立、葉片深綠色，籽粒橢圓形；主莖葉片13.2葉，劍葉長31.6cm、寬1.85cm；株高78.3cm，平均穗長20.4cm，單株有效穗數9.6穗，穗平均穎花數211.6個。不育期花粉敗育徹底，可育期易于繁殖，云南和海南冬繁自交結實率可達80%左右。花藥瘦小乳白色，柱頭白色；柱頭外露率25%～50%之間。單株花期持續5～8d、花期高峰3～4d，單穗花期2～4d。有較好的配合力和異交特性，異交結實率50%以上。

1.2 父本云恢503是云南省農業科學院糧食作物研究所經定向培育而成的強恢復系。2010年用優質粳軟米云粳20與外引北方材料CJ1雜交，經海南、嵩明、玉溪、楚雄穿梭選育，2013年F7株系穩定，農藝性狀優良，光溫鈍感，經恢復力測配鑒定恢復力強，定名云恢503。云南播始歷期120d左右，株高100cm左右；耐肥、抗倒性強，單株有效穗數9～13穗，平均穗長19.3cm，穗平均穎花數153.6個，結實率89.2%，千粒重23.5g，粒形橢圓，穎尖無色無芒，稻米胚乳乳白、有香味，花藥肥大、粉量充足。對稻瘟病、稻曲病、紋枯病、白葉枯病有較好的抗性。

1.3 選育過程2013年冬云南金瑞種業有限公司在三亞用錦瑞8S與云恢503進行雜交測配；2014年在玉溪、楚雄進行優勢鑒定，田間農藝性狀優良，株葉形態好，壯稈大穗、抗性強、產量高，同年冬在三亞進行復測；2015-2016年分別在玉溪、楚雄、保山等10個不同生態區域進行品比試驗，同時進入生產試制種；2017-2018年參加云南省雜交粳稻品種區域試驗，2018年同步生產試驗，2019年通過云南省農作物品種審定委員會審定，審定編號：滇審稻2019026號。

2 品種特征特性

2.1 農藝性狀優良云南全生育期173.6d，比對照滇雜46長3.6d，株高93.1cm；植株半直立、株型緊束，長勢強勁，劍葉直立正卷，長37.64cm，寬2.13cm；穗長18.1cm，穗總粒數147.6粒，穗實粒數120.8粒，千粒重24.1g，有效穗數24.9萬/hm2，成穗率75.4%。易落粒，穗姿態強烈下彎，穗有芒，芒初期白色且呈頂端分布；穗二次枝梗多、分枝姿態散開；小穗外穎穎尖無色，柱頭白色，外穎茸毛較密集，護穎長度短，谷粒闊卵形；成熟轉色好、熟相青枝蠟稈，不早衰。

2.2 稻米品質良好2018年云南省雜交粳稻品種區域試驗取樣，稻米經農業部食品質量監督檢驗檢測中心（武漢）檢測，出糙率83.0%，精米率73.3%，整精米率55.6%，粒長4.7mm，粒型長寬比1.7，堊白粒率32%，堊白度15.5%，直鏈淀粉12.4%，膠稠度85mm，堿消值7.0級，透明2級，水分11.5%。

2.3 抗病性較強2017年云南省農作物品種審定委員會辦公室委托云南省農作物品種抗性鑒定站，在云南農業大學、芒市、騰沖、尋甸、羅平等5個鑒定點通過田間誘發病圃法和人工混合接種法進行稻瘟病、白葉枯病、稻曲病、紋枯病抗性鑒定：該品種稻瘟病綜合抗性指數5.75級、穗瘟損失率指數7.0級、白葉枯病發病率對應抗性級數3.0級、紋枯病發病率對應抗性級數3.0級、稻曲病發病率對應抗性級數7.0級。大田生產試驗較對照綜合抗性好，長勢清秀，適應性廣、抗病性強。

3 產量表現

3.1 品比試驗2015-2016年分別在云南玉溪、楚雄、保山等10個不同的生態區域進行品比試驗，平均實收折合每hm2產量9.54t，比對照滇雜46增產3.24%。

3.2 區域試驗2017-2018年參加云南省雜交粳稻品種區域試驗，2017年在玉溪、大理、陸良等7個參試點平均產量10.39t/hm2，比對照滇雜46增產3.23%，其中5個試點增產，增產點率71.4%；2018年在玉溪、大理、陸良等7個參試點平均產量11.08t/hm2，比對照滇雜46增產5.56%，其中5個試點增產，增產點率71.4%；2年14點次平均產量10.74t/hm2，比對照滇雜46平均增產4.40%，共10點次增產，增產點率71.4%。

3.3 生產試驗2018年同步參加云南省雜交粳稻品種生產試驗，在玉溪、大理、陸良、云縣、牟定5個生產試驗點平均產量10.65t/hm2，比對照滇雜46增產1.04%。

4 豐產栽培技術要點

4.1 適時播種，培育高素質秧苗選擇當地正常節令宜早不宜遲進行扣種稀播勻播，培育高素質多蘗壯秧。播前曬種4～8h，用1∶150倍的強氯精浸種消毒8～12h，清洗干凈藥物，清水浸12h左右，待種子吸足水分后瀝水保溫保濕至自然破胸露白后入土，濕潤育秧每hm2秧田播種量225～300kg，旱育秧播種量300～375kg，大田用種量22.5～30.0kg。

4.2 適齡移栽，插足基本苗云南高原早春積溫不足，秧苗生長慢，葉齡控制在5葉左右、秧齡不超過50d移栽為宜，移栽株行距10cm×30cm或10cm×27cm，每叢栽1～2粒谷秧，確保基本苗33萬～36萬/hm2。中等以下肥力田塊，適當增加密度，確保足夠基本苗。

4.3 合理運籌水肥，培育高產群體該品種在中等肥力的田塊種植，全生育期需純N 150～180kg/hm2，N、P、K的比例為1∶0.2～0.4∶0.8～1.0。移栽前每hm2施45%的三元復合肥（N-P-K=15-15-15）375.0～450.0kg、尿素75.0kg、硫酸鉀115.5～138.8 kg作底肥；移栽后15d施尿素105.0～195.0kg作分蘗肥，移栽后35～40d施硫酸鉀115.5～138.8 kg作穗粒肥。穗粒肥中N的施用一定要慎重，應觀察苗情和氣候，葉色偏黃且天氣晴好可以施用，葉色偏綠或陰雨天氣不宜施用，以免貪青。科學管水，淺水移栽，拔節前干濕相間促分蘗，孕穗期田間保證水層，灌漿結束干濕交替壯籽，收割前7d左右斷水，不宜過早斷水。

4.4 綜合防止病蟲草害，保障高產大田期防止草害發生，根據當地農業部門病蟲預報，及時防治稻瘟病、白葉枯病、螟蟲、稻飛虱等病蟲害。苗期主防稻薊馬并預防葉瘟，中期主防螟蟲和稻縱卷葉螟，后期做好稻飛虱、稻瘟病和稻曲病的預防，重點預防破口期穗頸瘟和稻曲病的發生。

4.5 擇時收割，保證豐產、優質根據稻谷成熟度，選擇晴天適時收割，稻谷晾曬厚度2～3cm，宜薄不宜厚，勤翻晾曬2～3d，保證較高整精米率和稻米口感。

5 制種生產技術要點

5.1 確定父母本的合理播差期選擇湖北仙桃制種，源于母本受云南光溫條件所限，敗育不徹底或敗育時期較短。父母本始穗期安排在8月中旬后較為理想，為保證花粉的供給時長，采用2期父本圍供母本方式。根據父母本的播始歷期特性，母本安排在5月7日播種，第1期父本5月24日播種，第2期父本5月29日播種，母本與第1期父本差期18d，保證父母本花期相遇。

5.2 培育多蘗壯秧，合理密植，培育高產群體結構大田制種每hm2母本用種量26.25kg，父本用種量11.25kg，濕潤育秧播種量以225～300kg為宜，稀播勻播，培育多蘗壯秧，平均帶蘗2～3個。雜交稻制種屬異交栽培[6]，合理群體結構是高產關鍵。父母本行比2∶12，父本株行距20.0cm×26.6cm，母本株行距16.7cm×20.0cm，父母本間距26.6cm。插足基本苗，母本每穴2粒谷秧，父本每穴6粒谷秧，母本每hm2基本苗45.6萬，父本基本苗22.8萬。大田期根據雙親需肥特點，堅持前重、中控、后補的施肥原則合理施肥，施肥量為每hm2純N 216kg、P2O567.5kg、K2O 123kg，N的施用比例為基肥∶蘗肥∶穗肥=5.2∶3.2∶1.6，P2O5全用作基肥，K2O的施用比例基肥∶穗肥=5∶5。科學管水，淺水移栽活蔸促分蘗，苗夠曬田，孕穗揚花期保證充足水分，后期干濕交替至成熟。

5.3 花期調節及“920”噴施幼穗分化前后，對主莖進行剝莖跟蹤觀察，預測花期是否相遇。可以采取以K促慢，以N控快進行調節，也可以噴施適量“920”進行促慢微調。花期相遇情況下，見穗5%～10%時開始噴施“920”，總用量為375～450g/hm2，3d分3次按1∶3∶2的比例用量進行噴施。對父母本長勢較旺葉片進行割葉處理，利于增加授粉態勢，提高結實率。

5.4 做好輔助授粉，提高結實率天氣晴朗，錦兩優852父母本花時基本同步，堅持每天趕粉至少3次直至父本無粉，每次間隔30min左右，適當推遲第1次趕粉時間。整個人工授粉時段為整個開花期[7]。

5.5 病蟲害防治參照當地主要病蟲害的發生進行防治，以藥劑防治為主，其他防治方法為輔。苗期預防稻瘟病及稻飛虱；本田期預防稻瘟病、白葉枯病、螟蟲、稻飛虱等常見病蟲害；穗破口前一周重點防治稻瘟病和稻曲病。

5.6 除雜保純、適時收割為保證種子純度，應選擇好制種田[8]，與周邊稻田時間隔離20d以上，空間隔離300m以上。整個生育期見雜除雜。始穗前除雜要徹底，始穗后每日開花前及時除雜，防止散粉株串粉致雜，收割前徹底除雜。除雜類型為雜異株、變異株、落地谷、育性漂變株[9]。適時搶收勤晾曬，防芽谷霉變、人為和機械混雜，保證種子優質達標。

6 小結

錦兩優852在云南適宜區域種植，生育期適中，豐產、穩產，農藝綜合性狀優良。其米質外觀與云光109、云光107相似，是非人為按1/3糯性與2/3粘性組成，屬天然配方米；品質分析時，1/3糯性被認為是堊白，分析結果堊白率較高，但適口性軟糯適中，比較受人們歡迎，之前云光109、云光107的成功推廣，米質外觀也被人們所接受。根據“云光系列”高原雜粳品種的推廣經驗，該品種適宜貴州、四川等相鄰省份冷涼稻區引種試種。