高產多抗小麥新品種宛麥788

張明輝 馬吉坡 徐 青 時曼麗

（河南省南陽市農業科學院，南陽 473000）

河南省常年小麥播種面積為567萬hm2[1]，占全國小麥播種面積的20%以上；年均產量在400kg/667m2以上，年均總產量3500萬t以上，占全國小麥總產量的25%以上；其種植面積、平均產量和總產量均居全國首位。高產穩產小麥新品種的推廣應用對穩定河南糧食總產和經濟社會發展意義重大，對我國糧食安全和穩定發展具有重要戰略意義。

針對河南省中南部的地域和生態特點以及小麥品種的利用現狀和發展趨勢，南陽市農業科學院確立了立足南陽、面向全省、輻射周邊，選育半冬性或弱春性早熟、高產、穩產、多抗、優質小麥新品種的育種目標。2004年以豫麥54為母本與周麥16雜交進行系統選育。豫麥54為中熟小麥品種，株高適中，株型較好，抗寒性較好，抗病性適中，畝成穗數較多，穗粒數稍少；周麥16為中晚熟小麥品種，株型適中，穗大粒多，抗倒伏性一般；這2個品種雜交，目的是選育出株高適中、較抗倒伏、抗病中上、穗大粒多的新品種。2010年從F6中選出表現好的23個株行，次年進行鑒定，2013年開始進行連續2年的品種比較試驗，其中以0405-32-34-17-53表現較優，定名宛麥788。2017-2019年參加河南省南部及弱筋A組小麥區域試驗和生產試驗，2021年4月通過河南省農作物品種審定委員會審定，審定編號：豫審麥20210032。

1 品種特征特性

1.1 農藝性狀宛麥788屬半冬性品種，苗半直立，葉色濃綠，葉片細長，苗勢壯，兩極分化慢，株型適中，旗葉上沖，株高77.6cm，抗倒能力中等。畝成穗數多，穗長方形，熟相好，綜合抗性較好。長芒、白殼、白粒，籽粒較均勻，飽滿度好。平均畝成穗數33.7萬～36.7萬，穗粒數33.5～36.2粒，千粒重35.9～44.5g。

1.2 品質性狀2018-2019年河南省南部及弱筋A組小麥區域試驗混合樣品質經農業農村部谷物品質監督檢驗測試中心（鄭州）分析：2018年蛋白質含量12.3%，容重707g/L，濕面筋含量21.8%，吸水量51.4mL/100g，穩定時間0.9min，拉伸面積25cm2，最大拉伸阻力109E.U.；2019年蛋白質含量13.6%，容重758g/L，濕面筋含量28.0%，吸水量51.3mL/100g，穩定時間3.8min，拉伸面積37cm2，最大拉伸阻力159E.U.。

1.3 抗性鑒定2017-2018年連續2年經河南省農業科學院植物保護研究所鑒定：2017年中感條銹病和白粉病，高感葉銹病、紋枯病和赤霉病；2018年中抗條銹病，高感葉銹病和赤霉病，中感白粉病和紋枯病。

2 產量表現

2.1 區域試驗2017-2018年度參加河南省南部及弱筋A組小麥區域試驗，8點匯總，增產點率87.5%，每667m2平均產量302.0kg，比對照偃展4110增產7.5%，增產極顯著；2018-2019年度續試，6點匯總，增產點率100%，平均產量427.2kg，比對照偃展4110增產8.5%，增產極顯著；2年區域試驗匯總，宛麥788平均產量364.6kg，比對照偃展4110增產8.0%，平均增產點率93.8%。

2.2 生產試驗2018-2019年度參加河南省南部及弱筋A組小麥生產試驗，9點匯總，9點增產，增產點率100%，每667m2平均產量457.4kg，比對照品種偃展4110增產8.4%。無倒伏程度≥4級且倒伏面積≥30.0%的試點。

3 栽培技術

宛麥788穗大粒多、成熟期中等，適宜在河南省南部長江中下游麥區高水肥地力田塊中晚茬種植。

3.1 整地及施肥精細整地，前茬收獲后，適時耕翻，耕深25cm左右，細耕、細耙、細磨，不漏耕、漏耙、漏磨，達到地面平整，土粒細碎，上虛下實，無明暗坷垃。若在播前墑情不足，應適時造墑，確保足墑播種，一播全苗。科學施肥，堅持氮、磷、鉀、中微量元素配合，加施有機肥。原則上磷、鉀肥及微肥均作基肥施用，60%的氮肥作底肥，40%用作追肥。防治地下害蟲，將藥劑拌入化肥中，耕地前用機械均勻撒施，隨耕翻入土。

3.2 種子準備播種前選擇陽光充足的晴天曬種1～2d，時間集中在中午前后，把種子均勻攤鋪于干凈的曬場里，厚度3～5cm，曬5～6h。播種前要對種子進行精選，去除病粒（如感赤霉病、線蟲病的籽粒）、秕粒、蟲粒、霉粒、爛粒的種子，保證田間出苗率。

3.3 播種河南中南部宛麥788適宜播期為10月15-20日。適播期內，每667m2基本苗控制在18萬左右。若播種時遇墑情差、播種推遲或施肥偏少導致肥力稍欠，可適當增加播種量。一般播期每推遲3d每667m2增加播種量0.5kg，但最多不宜超15kg。播深宜3～5cm，播種后應及時鎮壓，利于提墑，早出苗、出全苗[2]。

3.4 田間管理3.4.1 苗期-越冬期查苗補種 小麥出苗后，宜及時查苗補種，超過15cm以上缺苗斷壟，取相同種子浸種，補種時適當澆水，可以提早出苗，達到苗齊的目的。若麥苗已分蘗，錯過補種，可適時就地疏苗移栽，起苗最好帶土，蓋土原則是深不壓心、淺不露白，然后壓實，確保成活。因苗管理 對于弱苗，要及時追肥澆水，一般每667m2追施尿素8～10kg。對于旺長麥苗，要及時中耕及鎮壓，也可施藥抑制其生長。冬灌 對多種原因造成缺墑的田塊，務必冬灌，確保幼苗安全越冬，需在日平均氣溫3～4℃時進行，當天明水要消，禁止大水漫灌。適時化學除草 小麥越冬前宜及時施用除草劑，這時雜草處于幼苗期，易于防治，一般應在12月中下旬進行，視溫度、草情及時施藥。禁止牲畜啃青 牲畜啃青易造成死苗、麥苗感病和越冬凍害加重。要加強看管監督，嚴禁牲畜到麥田啃青。

3.4.2 返青-抽穗期旺苗管理 對旺長麥田，返青起身期控水控肥，控制春季麥苗分蘗過多發生，起身期進行控旺轉壯，蹲苗壯稈，預防倒伏。拔節后期可結合澆水每667m2追施尿素8～10kg。壯苗管理一般情況下，可在年后起身期，每667m2追施尿素10～15kg，同時澆水，可有效提高畝成穗數，促壯稈成穗。弱苗管理 對于弱苗麥田，以“早、促”為主，可分期追肥。一是返青期在有墑時每667m2追施尿素10～15kg；二是拔節期追施尿素5～10kg，同時澆水，增加成穗率，提高穗粒數。預防“倒春寒” 寒潮到來前，提前澆水施肥，每667m2追施尿素8～10kg，也可同時噴葉面肥或生長調節劑等預防。凍害一旦發生，必須及時澆水、施肥，或噴灑葉面肥、生長調節劑等補救，將凍害損失降到最低。

3.4.3 抽穗-成熟期澆好灌漿水 孕穗水一般在小麥挑旗時澆，水量宜大。小麥開花后10～15d較宜澆灌漿水，對提高粒重有明顯效果。一般灌漿期澆水愈晚，效果愈差。預防干熱風 可在小麥抽穗至灌漿期間，每667m2用0.01%蕓苔素內酯10mL和磷酸二氫鉀150g左右加1%尿素兌水40～50kg，間隔7d噴施1次，連續2～3次，對防御干熱風和雨后青枯、提高千粒重有較好的效果。防治小麥條銹病每667m2用15%三唑酮粉劑80～100g，或25%烯唑醇粉劑30～40g，或12.5%懸浮劑40mL噴霧防治，防效可達90%以上。或每667m2用12.5%特譜唑可濕性粉劑20～35g，兌水50～80L噴施，既防治銹病，又可兼治葉枯病和紋枯病[3]。防治小麥赤霉病在齊穗至揚花初期，進行全面噴藥預防，噴藥時要重點對準小麥穗部，均勻噴霧。若施藥后3～6h遇雨，雨后應及時補噴，隔5～7d需再防治1次。每667m2可選用25%氰烯菌酯懸浮劑100～200mL，或40%戊唑·咪鮮胺水乳劑20～25mL，或28%烯肟·多菌靈可濕性粉劑50～95g，兌水30～45kg細霧噴施。防治蚜蟲 每667m2用25%蚜螨清乳油50mL或1.8%阿維菌素乳油8～10mL兌水50kg噴霧。防治小麥吸漿蟲 小麥抽穗揚花期，每667m2可用4.5%高效氯氰菊酯乳油40mL，兌水50kg噴霧防治。

3.5 適時收獲手工收獲期宜在蠟熟中末期，此時已生理成熟，稈、葉已變黃，穗下節間呈黃色，穗下第1節呈微綠色，八九成籽粒已轉黃，但籽粒內部呈蠟質狀，含水量為25%～30%。蠟熟末期至完熟期適宜機械收割，此時收獲粒重最高，籽粒營養品質和加工品質最優。要適時搶收，防止可能遇雨造成穗發芽，做到顆粒歸倉。