唐山市豐潤區甘薯高產栽培技術

付寶建

（唐山市豐潤區農業農村局 河北 唐山 063000）

唐山市豐潤區有多年種植甘薯的歷史，主要分布在以珠峪村為核心的北部幾個鄉鎮，以種植淀粉甘薯為主。近年來銀城鋪、任各莊等鄉鎮鮮食甘薯種植面積增長較快，主要分布在高速公路沿線輕壤質地塊。

1 品種選擇

唐山市豐潤區種植的淀粉薯主要有商薯19、脫毒徐薯18、冀薯98品種。烤食甘薯品種主要有煙薯25、西瓜紅、龍薯九號、脫毒北京553、遺138等。

2 選地 整地與起壟

2.1 選地。種植甘薯宜選擇土壤有機質含量較高的中等地力以上地塊，而且便于排灌。土壤質地以輕壤土、沙壤土或壤土為宜，土壤疏松、通氣性強、土層深厚、養分豐富。

2.2 科學施肥。建議每畝撒施腐熟有機肥2 000kg以上，隨起壟畝施入15-15-15硫酸鉀復合肥50kg，硫酸鉀25kg，天脊中微量元素肥10kg。

2.3 起壟或打堆。在冬前進行深翻整地25～30cm，整地前將有機肥施入。起壟一般在栽插前1～7d為宜；打堆栽培的主要分布在北部山區，需要耗費時間較長，一般在栽插前1個月左右進行。不論起壟還是打堆，應做到壟內或堆內無“硬心”，可減少畸形薯。淀粉薯壟距一般65cm，壟高25～30cm，壟面寬10～15cm。也可將壟截斷做成土堆，土堆直徑一般在0.7 m左右，在土堆上栽種甘薯，一般每畝土堆1 300～1 400個。鮮食甘薯壟距一般在70cm左右，覆蓋地膜。地膜可選用黑地膜或透明白地膜。黑地膜可防除雜草，但不利于春季提升地溫；白地膜陽光可直接透射提高地溫較快，但有利于雜草生長。覆膜前壟背噴施乙草胺或精異丙甲草胺等封閉除草劑。

3 種植

3.1 選用頂端壯苗栽植。種薯頂端幼芽形成的秧苗莖稈粗壯，葉片肥大，葉色濃綠，秧苗重，莖葉生長快，抗逆性強，栽插后緩苗快，扎根早，產量高。

3.2 栽插時間。豐潤區甘薯栽培一般在谷雨后(晚霜結束)開始，可持續到5月中旬。

3.3 甘薯的栽插方法有直插、斜插、水平插等多種方法，應根據地塊的位置、種植習慣和種植季節的降雨情況而定。甘薯苗栽插前可用三唑磷微膠囊懸浮劑蘸根5 min左右，可有效預防甘薯莖線蟲病。不同的栽插方法對薯苗緩苗、莖蔓生長、薯塊形成早晚及膨大都有影響，因此根據薯秧長短、薯塊用途、土壤條件、氣候等選擇適宜的栽插方法。薯秧栽插時不可過深或過淺，深度應適宜，使薯秧在土壤中各節間均處于土質疏松、通氣性好、晝夜溫差大的土層里生長結薯。以長度20～25cm、有7～8片葉壯苗為例，栽插時地表留3～4片葉，其余4～5片葉以埋入土壤內為宜。為了防止栽插后葉片干枯，栽插時澆足定苗水。

3.4 合理密植。一般每畝甘薯3 500～4 000株，起壟種植株距23～29cm，打堆種植的每個土堆栽插3株。

4 田間管理

4.1 封閉除草。未覆蓋地膜地塊，可于甘薯栽插5～7d緩苗后，每畝可用72%精異丙甲草胺乳油250 ml，兌水45kg全田噴霧，封閉雜草。

4.2 查苗補苗。一般在栽插后5d內進行查苗補栽，補栽后立即澆水，防止再次死苗。

4.3 化學控旺。可在甘薯莖蔓長50cm時、80cm時噴施2次5%烯效唑可濕性粉劑，每畝用40g，兌水30kg噴霧，可有效抑制甘薯莖蔓生長。切不可施用控旺劑過于頻繁和隨意加大劑量，否則會造成土壤殘留影響下茬作物正常生長，同時還會造成甘薯早衰。

4.4 噴施葉面肥。甘薯薯塊進入到膨大期(淀粉薯一般在7月底8月初，鮮食或烤食薯一般在7月上中旬)，對鉀元素需求顯著增加，此時可葉面噴施磷酸二氫鉀。每畝可用99%磷酸二氫鉀200g兌水30kg全田噴霧，每10～15d噴1次，共噴3～4次。對生長中后期葉片發黃有早衰跡象田塊，可用99%磷酸二氫鉀200g+尿素150g，兌水30kg根外噴施3～4次。

4.5 除草。甘薯生長過程中可遭受鴨跖草、蒼耳、藜、莧類等闊葉雜草，和狗尾草、馬唐、牛筋草等禾本科雜草為害。如果雜草密度較低，可人工拔除；如雜草密度較高可采取化學除草。化學方法防除闊葉雜草可噴施除草劑砜嘧磺隆，但應在薯蔓長20cm以上時噴施。禾本科雜草防治可選擇高效氟吡甲禾靈、精吡氟禾草靈、精喹禾靈等。如闊葉雜草和禾本科雜草混發地塊，可用砜嘧磺隆+高效氟吡甲禾靈防治。具體用量用法參照說明書。

5 適時收獲

甘薯生長最適宜的溫度為22℃～24℃，低于15℃生長停滯，9℃以下就會造成凍害，因此當氣溫降到15℃左右時開始收獲為宜。豐潤區淀粉薯一般在10月10日左右陸續收獲，鮮食甘薯9月中下旬陸續收獲。