土雞常見病害及預防措施分析

陳秀林

(重慶市奉節縣平安鄉人民政府，重慶 404600)

1 土雞常見病害

1.1 禽流感

禽流感是土雞養殖過程中最常見疾病。該病傳播速度較快，甚至間接傳播給人類，從而導致人類健康與安全問題。因土雞實際年齡、品種、繁殖狀況和抵抗能力的差異，禽流感傳播時會發生不同變化。感染禽流感的病雞消化道與神經系統會出現異常，體重將大大減輕，精神狀態差，產卵率降低。感染程度較高的，會出現流淚、腹瀉和持續打噴嚏等癥狀。一旦發生禽流感，養殖者未能及時發現和預防，會導致整個雞舍土雞死亡，甚至危及周圍人員生命。

1.2 馬立克病害

土雞感染馬立克病害，身體很快出現虛弱癥狀，部分土雞患病后無法行走，前腿與后腿呈張開情況，頭頸開始僵硬。患病土雞背部與尾巴上羽毛不斷脫落，皮膚粗糙。若仔細觀察，會發現土雞眼睛轉變成灰色。此時，土雞視力已受嚴重損害，瞳孔也將慢慢縮小，無法睜開眼睛。為預防馬立克病害發生和蔓延，需通過疫苗與環境消毒方式預防和控制，一旦發生土雞患病情況，必須果斷地進行隔離治療，避免感染整個雞舍。

1.3 法氏囊病害

土雞養殖過程中，法氏囊病害是一種高度傳染性流行病。該病害在一年內土雞不同生長階段發生，當發生這種病害時，很難觀察到典型病例，這使養殖者無法提前預防和控制病害發生與蔓延。發生法氏囊病害時，土雞通常已達到病害晚期，無法治療。在土雞養殖過程中，發生法氏囊病害，一般癥狀是持續腹瀉并伴隨出血。土雞育雛階段易發生此類病害，若發生感染，將立即傳播到幼崽。因此，養殖者需嚴格控制病害發生，降低造成的經濟損失。

2 土雞常見病害預防措施

2.1 注重土雞引種質量

雞種質量會影響土雞患病。因此，在引進雞種時，養殖者需采用科學引進方法確保雞種質量。在引進時，有以下兩種形式，分別是雛雞與種蛋，引進形式雖不同，但必須保證正規來源，確保引進高質量雞種，提高土雞養殖優質性。雞種引進過程中，必需對養殖者雞種進行檢查并隔離，以防止病害雞種進入雞群，從而造成嚴重后果。

2.2 加強飼料質量管理

養雞過程中所選飼料特別重點，合理選擇飼料能有效促進土雞的快速生長。在土雞養殖過程中，其蛋白質含量非常重要，通常將粗蛋白質超過20%且粗纖維含量低于18%的干物質稱為蛋白質飼料[1]。科學的配置飼料是土雞養殖工作的重中之重。通常情況下，0～4周的仔雞飼料要求每千克飼料應含蛋白質20%～21%；5周以上的土雞飼料應含粗蛋白質18%～19%/kg，其中還應含1%的鈣和0.65%的磷，尤其注意日常雞糧中氨基酸的平衡，從而滿足土雞生長營養物質需求[2]。林下散養土雞的日常糧食可喂食玉米、谷子、米糠等農作物，還可喂食南瓜、紅薯、青菜、白菜等瓜果類蔬菜以達節約飼料成本的目的，同時，保障土雞的食品綠色健康。

2.3 雞舍消毒工作

不同環境會誘發土雞發生各種疾病。例如，低溫經常誘發土雞呼吸系統疾病，養殖者需定期對雞舍通風，確保雞舍中有新鮮空氣，雞舍中即使存在病菌，也會降低病菌濃度，可以更好預防。同時，細菌感染途徑包含雞舍墊料，養殖者需經常更換墊料，確保雞舍環境適合土雞生長。養殖者飼養水平較高則會養殖出高質量土雞。雞種引進前，養殖者對雞舍以及周圍環境進行消毒，確保在干凈整潔的環境中進行雞種引入。其次，僅消毒雞舍環境是不夠的，養殖者每天必須對土雞食用飼料槽進行消毒，確保土雞進食過程中不含病毒，并為土雞提供良好環境，減少病害傳播，從而降低土雞各種疾病發病率。此外，孵化小雞時，養殖者要確保孵化器具干凈衛生，對孵化器具定期消毒，確保無菌性；同時，為預防病害發生，養殖者自身也需注意串舍導致病害傳染，若發現土雞患病，及時隔離并治療。

2.4 預防采用藥物等手段

土雞養殖過程中，預防作用遠大于治療。預防是從根本上減少疾病發生的可能性，同時決定著土雞是否養殖成功。其次，疾病類型不同預防措施不同，例如，為預防馬立克病害，養殖者需在1 d齡時，在土雞頸部皮下注射馬立克疫苗；5～7 d齡的土雞，使用傳支H120疫苗與法氏囊B87疫苗混合飲水，同時使用新城疫IV疫苗(或V 4疫苗)滴鼻或點眼進行免疫；24～28 d齡土雞，使用2倍量的新城疫I疫苗進行飲水免疫，60 d齡土雞需注射新城疫IV疫苗免疫，確保接種當天不能進行消毒。若對禽流感病害，在高發期可進行類減蛋油疫苗接種。法氏囊病害主要治療藥物是弱毒疫苗滴口。若無法預測疾病時，預防可使用常規方法，即在土雞飲用水中添加藥物。

2.5 土雞患病后及時采取措施治療

在雞舍群發病害時，首先確立病因并對癥用藥徹底根除病發可能性，在土雞飲用水中加入富含電解質的藥物增強抵抗力。若土雞細菌感染，使用恩諾沙星的哇諾酮類藥物、多西環素或氟苯尼考摻入飼料中進行治療；若土雞發生支原體感染，使用泰樂菌素、紅霉素、氧氟沙星或支原凈藥物進行治療。土雞發生呼吸道感染時，接種血清抗體疫苗，利用抗生素防止病菌繼發感染，同時使用雙黃連等具有抗病毒藥物進行治療。

3 結論

綜上所述，土雞養殖過程中，養殖者需綜合預防常見病害，提高土雞抵抗力與免疫力。在預防時，養殖者確保清潔無菌雞舍環境，掌控飼料用量，提前打疫苗預防；在土雞發生病害時，及時進行藥物治療，確保土雞安全生長，降低養殖成本，提高經濟效益。