蜜蜂與景觀之間的雙向影響

王君妍，胡福良

（1.浙江大學農業與生物技術學院園林專業1801 班，浙江 杭州 310058；2.浙江大學動物科學學院，浙江 杭州 310058）

景觀一般意義上指一定區域呈現的景象，即視覺效果。景觀可以是人造的，也可以是自然的。本文所涉及的景觀則指經人改造、設計過的自然環境，即“人造自然”。蜜蜂作為生態鏈中重要的一環，對于生態環境和人類生產生活有著重要意義，并且與其生存環境——景觀之間存在著千絲萬縷的聯系。

1 蜜蜂對于景觀的影響

1.1 蜜蜂傳粉——蜜蜂是一種生態資源

在自然進化過程中，蜜蜂與蜜源植物相互適應，世界上76%的糧食作物和84%的植物依靠蜜蜂傳授花粉，如果蜜蜂數量的減少就意味著糧食作物、鮮花的產量和質量的下降。除了可以釀造蜂蜜等蜂產品，蜜蜂授粉對于農業產值提高有著重要意義，更對有花植物的繁衍不可或缺，有著巨大的生態價值，而這對于景觀來說，恰恰是景觀觀賞性的保障。

中國傳統景觀中的構成要素主要有：山、水、建筑、植物[1]。植物是疊山理水不可缺少的元素，山水如果沒有植物的點綴就會失去生氣與美感。植物主要通過其優美的姿態、豐富的色彩、獨特的氣味以及季相的變化，為人居環境增添了無盡的美感。

由于蜜蜂與植物漫長久遠的協同進化，它具有較長的口器和特有采粉器官（花粉籃和腹毛刷） 吸食花蜜而不傷害花朵，體表多毛易沾花粉，特別是其幼蟲期和成蟲期對花粉及花蜜的需求，致使它們終日飛翔于花叢中，并有著較高的訪花頻率（中蜂和意蜂為5～10 朵/min，壁蜂為10～20 朵/min） 和明顯的授粉效果，對植物的傳粉作用顯著[2]。

無論是千里稻香的現代農業景觀，還是姹紫嫣紅的花境花海，還是地球之腎濕地景觀，甚至是自家后花園里的一棵桂花樹，都離不開小小蜜蜂的辛勤授粉。由此可見蜜蜂授粉這一行為對于景觀的價值是難以估量的。

1.2 蜜蜂小鎮——蜜蜂是一種景觀文化

景觀文化是指人們在與景觀長期互動的實踐中，所創造和形成的具有與該景觀相適應的精神觀念，并把這種觀念具體地體現于景觀環境中[3]。中華民族經歷5 000 年發展，形成了源遠流長的傳統文化，其中以勤勞為首的蜂文化也傳承至今，具有極高的文化價值與教育意義。詩歌、繪畫、手工藝、舞蹈等眾多藝術都曾從蜜蜂身上汲取創作靈感，而景觀作為一種可感知的空間藝術，也從蜜蜂身上獲取了靈感。在三農問題、鄉村振興日益成為改革重點的背景下，全國多地聚焦當地特色產業——養蜂業，打造“蜜蜂小鎮”“蜜蜂文化園”，弘揚蜜蜂文化。

（1） 重慶石柱縣中益鄉：中華蜜蜂小鎮

重慶石柱縣中益鄉是中蜂之鄉，正在打造以蜜蜂為主題，集養殖、加工、銷售、游樂于一體的農旅融合項目。融合中益鄉原有的文旅項目和相關配套設施打造“中華蜜蜂小鎮”。中益鄉的特色在于有效實現產業融合，完成產業結構的深度調整。中益鄉有3 大支柱產業：中蜂、中藥材、特色蔬果，其中中藥材與養蜂業結合迸發出全新的活力——黃連等中藥材花粉給石竹土蜂蜜增添了微苦口感，也增加了野生蜂蜜的營養價值。

（2） 北京市密云區：中國森林蜜蜂小鎮

北京市密云區在2019 年啟動“中國森林蜜蜂小鎮”建設，希望挖掘太師屯鎮特有的森林、蜜蜂資源、傳統養蜂歷史、傳統蠟染和鑄模工藝、古民居、古建筑等，培育蜜蜂療養產業、蜜蜂文化創意產業、蜜蜂旅游產業等綠色生態產業。

密云區現有蜂農2 072 戶，蜂群11.5 萬群。蜂群總量占全市的44%，被中國養蜂學會評為“中國蜜蜂之鄉”。預計到2023 年，密云區將通過創建“中國蜜蜂文旅產業示范區”和“中國森林蜜蜂小鎮”帶動全區旅游增收5億元，實現蜂產品收入2 億元，通過蜜蜂授粉促使果蔬增收10 億元。

（3） 浙江桐廬縣：中國蜜蜂小鎮

浙江桐廬縣自古以來就有養蜂的傳統，有著“中國養蜂看浙江，浙江養蜂看桐廬”的美譽。桐廬的蜜蜂小鎮依托產業優勢，通過高端文化、人才、科技的聚合引入，將蜂產業和科技服務產業結合起來，拉動文化旅游產業發展，提高桐廬的城市品位。

此外，桐廬蜜蜂小鎮將“5·20 世界蜜蜂日”做成品牌活動，每年都舉辦“世界蜜蜂日”活動，吸引大批游客前來游覽，促進桐廬經濟、社會、文化發展。

1.3 3 個有關蜜蜂的景觀設計——蜜蜂是一種設計元素

在景觀設計作品中，常常采用蜂巢作為設計元素。從穩定性角度來看，蜂巢的六邊形結構最穩固且最節省材料。從擬合性角度來看，六邊形可以與周圍其他的六邊形密接，具有良好的擬合性、靈活性和可復制性，可以作為設計中的單元形。并且六邊形蘊含著中國人天人合一的哲學思想，不像正方形、三角形那樣棱角分明，也不像圓那樣過于圓滑，視覺上富有美感。以下挑選了世界范圍內3 個經典的以蜜蜂作為設計元素的優秀景觀設計作品進行分析。

（1） 多感官體驗的城市花園

位于意大利法瓦拉（AG） 的多感官體驗的城市花園是一個室外景觀裝置，承擔著休憩、綠化、美觀三重功能。該項目平面構成上是由一個個六邊形單元組成的，設計成了不同的組合形式并且賦予同樣大小的六邊形單元不同的功能，有的是種植池，用于種植適應當地氣候環境的地中海植物；大部分構成了用于通行的平面。并且六邊形在豎向空間也有不同的高度，較低地發揮了臺階的作用，供人行走；較高的則可以作為座椅，供人休憩。該項目平面構成中，除了六邊形沒有用到其他平面圖形（如矩形），最大程度還原了蜂巢的視覺特征。

該項目的設計師Miliashop 表示，他的設計靈感來自于蜜蜂，希望展現空間與生物學之間的聯系，讓人們停留在這片區域時可以觸發對于生態、蜂群智慧與自我的思考，通過藝術景觀給城市郊區帶來別樣的景色。

（2） 林地蜜蜂展館

位于英國阿瓦隆島的“BEAM Pavilion”是2019 年格拉斯頓伯里音樂節上的一個沉浸式景觀裝置，由英國藝術家Wolfgang Buttress 設計，希望把蜜蜂在全球范圍內面臨的挑戰傳遞給游覽者，用設計傳遞保護蜜蜂的聲音。“林地蜜蜂展館”位于林間的一塊疏林草地上，主體由7 000 多根采購自當地且未經加工的錫卡云杉柱制成。裝置使用振動傳感器測量生活在Michael Eavis’ Worthy 農場的Cornish 黑蜂群的活動，并將信號實時傳送到裝置中，再通過計算機程序將這些振動信號轉換成全天不斷變化的燈光和聲音效果。游客可以走進裝置內部，獲得沉浸式體驗，仿佛自己置身一個巨大的蜂巢當中，感受蜜蜂翅膀嗡鳴這種美妙的旋律。而且在整個音樂節期間，游客們可以用手鉆在樹干上鉆孔，引誘獨居的蜜蜂和其他昆蟲將BEAM Pavilion 作為他們的新家，在音樂節之后，該展館將作為一個巨大的“蜜蜂旅館”被保留下來成為永久景觀裝置。

除了藝術家的參與，社會組織有在此景觀裝置的建造過程中發揮了重大作用，這個裝置的建立其實是由一個歐洲社會組織“綠色和平”推動的，他們的使命是“保護地球、環境及其各種生物的安全及持續性發展，并以行動做出積極的改變。”而該景觀裝置是“拯救蜜蜂” （Save the Bees） 項目的一個子項目，希望引起大家意識到蜜蜂數量下降對于農業造成了巨大風險，呼吁人們保護蜜蜂。

（3） 洛嘉兒童樂園

第三個景觀項目是位于中國廣州的“洛嘉兒童樂園”，建成于2020 年，希望用蜜蜂講述生態故事，給廣州老城注入新活力。

團隊設計了小機械蜂等IP 形象， 并以小機械蜂與女孩的IP 故事線串起整個樂園，講述了一個小女孩為一只誤入城市摔斷腿的小蜜蜂打造機械手臂，并一起將鋼鐵城改造為綠色之城的故事。在項目中，各種造型各異的機械蜂分散在各個場景中，結合“快樂爬爬桿”“蜜蜂爬坡”“休憩蜂窩”“蜜蜂多層爬網”等趣味裝置，打造出一個充滿童真與趣味、想象力與辨識度的游樂空間。洛嘉兒童樂園建成后成為一個真正的地景式樂園與鄰里生活交流空間，孩子們可以在這里暢快玩耍，居民也可以在此交流休憩。

項目團隊借助參數化設計方式，計算樂園整體的結構和六邊形的分布方式，將大腦里的想象變成理性而合乎邏輯的具象表達，打破設計界限，塑造出了更多元更有機的形態。

景觀設計發展到現在，其自身也在不斷變革，景觀不單單是一種空間藝術，更是一種時間藝術；不單單是某一項設計，更需要設計團隊從游玩設備、導視系統、視覺系統、IP 形象、動畫宣傳、運營模式等方面全方位構建，打造立體鮮明的景觀IP 體系。

2 景觀對于蜜蜂的影響

蜜蜂數量正面臨斷崖式下降。早在2006年，研究人員就指出全球正面臨“蜜蜂危機”，全世界的蜜蜂正在以超高的速度死亡。2004年美國在發表蜜蜂基因組序列的評論中稱“如果沒有蜜蜂，整個生態系統將會崩潰”。景觀作為生態的重要組成部分，時時刻刻影響著蜜蜂的生存。蜜蜂危機值得引起所有人類共同的警醒，需要社會各界各種力量加入到這場“蜜蜂保衛戰”當中。除了傳統的建立蜜蜂保護區、培育蜜蜂新品種，保護蜜蜂生存環境等方法，景觀設計師也可以從景觀設計的角度為保護蜜蜂做出自己的貢獻。

2.1 景觀影響蜂產品質量

景觀環境很大程度上會影響到蜜蜂的生產與種群繁衍。首先，花粉是蜜蜂的主要食物來源，蜜源植物豐富多樣，蜜蜂采集不同蜜源植物的花粉可以釀造出不同的花蜜，按照花粉來源分類可以分為百花蜜和單花蜜。其次，蜜蜂對污染十分敏感，環境污染物可以通過蜜蜂釀造蜂蜜的過程富集在蜜蜂體內以及蜂產品中[4]。近年來資源過度開發成為全球性問題，原始森林、濕地、草原等生態環境日益遭受破壞，在人類對大自然的侵略過程中也毀滅了大量的蜂巢，蜜蜂棲息地面積大量縮減。而且植物多樣性減少、工業化種植單一品種植物導致花期單一，蜜蜂無法持續獲得足夠的食物供給，種群面臨威脅。

景觀設計師需要設計蜜蜂友好型景觀。通過精心的植物配置打造適宜蜜蜂生存的植物環境。對于公園、風景區這樣的大型項目，根據花期表現種植不同種類植物，做到“一年四季皆有花”，對蜜蜂友好的同時也可以令游客有連續的記憶點；對于稻田景觀這樣的鄉村景觀，可以在稻田中設置蜜蜂“中繼站”，種植蜜蜂友好型植物，防止單一作物集約化生產導致的蜜蜂生境破碎化；對于社區花園、私家園林這樣的小型項目，在植物配置的時候選擇蜜蜂友好型植物、香花植物等，不過需要注意人與蜜蜂之間的安全距離。

2.2 景觀設計傳遞蜜蜂保護意識

景觀不僅僅是人造的自然，也注入了設計者的文化色彩，可以表達設計者的文化訴求，具有文化倡導的功能。景觀可以通過設計多特有的場所性與開放性特征，帶動整個社會的精神文明發展以及人們審美素養的提升[5]。景觀設計大師瑪莎施瓦茲設計的聯邦法院廣場試圖喚起人們對冰河時代的感知[6]，呼吁人類珍惜森林資源；隈研吾的竹屋通過對竹子的極致運用，傳達竹材料在當代依然有其獨特的價值與韻味。

景觀設計師可以通過景觀項目進行輿論宣傳。之前提到的洛嘉兒童樂園和林地蜜蜂展館就是典型例子，景觀是設計師與世界溝通的渠道，可以通過采用蜜蜂元素、吸納蜜蜂文化、聯合蜜蜂產業的方式，與其他行業的蜜蜂保護者攜手，向公眾傳遞保護蜜蜂的思想，通過各種媒體手段傳播蜜蜂聲音。

3 結語

蜜蜂在景觀形成與發展過程中都發揮了非常重要的作用，既是一種寶貴的生態資源，又可以成為宏觀的景觀文化和微觀的設計元素。同時景觀也會反作用于蜜蜂，近年來的蜜蜂危機就是一個負面案例。景觀設計師作為景觀的創造者，要樹立蜜蜂保護意識，從優化植物配比和進行文化倡導兩方面著手設計蜜蜂友好化景觀。社會各界需要加強蜜蜂保護意識，共同營造保護蜜蜂的社會氛圍。