葡萄品種不同 管理方法各異

文/?龍口市蘭高鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心 馮萬強 姜常娜 譚曉紅

葡萄品種不同，其生物學特征也不盡相同。近幾年由于巨峰葡萄價格下降，葡萄種植戶將巨峰葡萄改種無核品種克瑞森、紅寶石、陽光玫瑰等。但在管理過程中，常采取同巨峰葡萄基本相同的管理方法，造成枝條不形成花芽，結果期晚，經(jīng)濟效益下降。

巨峰葡萄

巨峰葡萄的特點是樹勢強，枝條生長旺盛，花期落花落果嚴重易形成大小粒。在管理過程中要控制樹勢保持中庸，花期不要澆水、噴藥；花前摘心，花序以上只留5～6個葉片。坐果后，留頂端副梢，長成后留8～10個葉片摘心?；ㄇ捌爰?，掐去全穗1/5～1/4。萌芽前無須催芽肥水，生長前期控制氮肥施用量，以磷鉀肥為主，果實膨大期可施入氮肥，也可直接施入三元復合肥。

克瑞森無核葡萄

該品種生長勢強，枝條成熟度好，結實力強。春季萌芽后，新梢長到6～10厘米時定梢，每結果母蔓留一條粗壯的結果蔓和一條預備蔓，其余抹除；新梢長到第2道鐵絲時進行綁蔓，新梢從基部生長達到12片葉時摘心；結果枝在果穗以上3～5片葉摘心，摘心時間如果太晚第二年不易形成花芽。副梢留2～3葉反復摘心3次后，再出現(xiàn)的副梢可不留葉抹除。果粒長到豆粒大時進行抖穗、疏穗、疏粒，抖掉殘花和授粉不好的果粒，疏除副穗和過密穗，每穗留70～90粒，將產(chǎn)量控制 在2000公斤左右。秋季施足基肥，每畝施入有機肥4000公斤，春季發(fā)芽前每畝施尿素50公斤，坐果后施氮磷鉀復合肥，生長期噴葉面肥4～5次。葉面肥種類，前期以氮肥為主，后期以鉀肥為主，果實著色后，每畝施沖施肥（氮鉀型）15公斤。

陽光玫瑰

(1)定植時間：本地葡萄萌芽前20天。一般采用T形架，行距3米，株距2米。春季第一次用肥在葡萄見卷須后，選用高磷中氮型水溶肥料，滴灌每畝1～2公斤，保證根系生長。間隔20天后施用高氮型水溶肥料，每畝2～3公斤，間隔20天施用一次，共施用4～5次，以保證枝葉快速生長。立秋后，使用中磷高鉀型肥料，間隔20天，滴灌2次，保證新生枝條木質(zhì)化，促進花芽分化。秋施基肥在落葉前一個月完成，肥料以農(nóng)家肥為主，復合肥為輔，使用量：畝施農(nóng)家肥2000公斤、復合肥20公斤、硅鈣鎂40公斤。

（2）定枝及摘心：定枝以葉片擺滿但不相互遮擋為依據(jù)，一般梢間距、根據(jù)枝條強弱，保留20～25厘米即可。

(3)副梢管理：花序以下副梢全部去除，花序上兩節(jié)副梢保留，兩葉絕后摘心，副梢隔一留一。棚架最上端4～6節(jié)副梢保留，一葉絕后，其余不留。

(4)花序及果穗管理：陽光玫瑰要在見花前三天疏花。目標穗重800克，畝產(chǎn)不超過1500公斤，保留序尖5厘米，約65朵花；目標穗重1000克，畝產(chǎn)2000公斤，保留序尖6厘米，約70朵花。

陽光玫瑰管理技術水平要求高，需精細化管理，樹形建議采用T形架或建議做成高V形水平架，便于機械操作。