推進畜牧養殖機械化 廣東全力打贏畜牧業穩產保供戰

廣東省農業農村廳

□ 王紹瑾

畜牧產品是“菜籃子”的重要組成部分。廣東是人口大省，又是農副產品供港的橋頭堡，畜牧業穩產保供任務重、壓力大?！笆濉币詠?，廣東省認真貫徹落實黨中央、國務院和農業農村部有關決策部署，大力推進畜牧養殖機械化，為畜牧業恢復生產、打贏穩產保供戰提供了堅強有力支撐。

一、著力推進畜牧養殖機械化

1.加強裝備研發，提升供給能力。推動完善畜牧養殖機械化生產體系，培育科研生產主體，圍繞畜牧生產全過程需要的機械化技術和裝備開展科研創新，支持病死畜禽無害處理、糞污資源化利用和智能化等裝備的研產。“十三五”以來，形成了近50家的畜牧養殖機械科研生產群體，智能飼喂、環境控制、糞污處理等技術研發國內領先，一批成果獲得省、國級獎項，高效瘦肉型種豬智能測定設備獲國家科技進步二等獎。涌現出一批知名企業，產品已基本覆蓋畜牧養殖全程的需要，從“有機可用”加快向“有好機用”發展。

2.強化主動服務，增強政策支持。推進機械化與畜牧養殖協同發展，發揮農機補貼政策的導向作用，在應對疫情、加快恢復生豬生產時期，將生豬養殖所需的機械裝備悉數納入補貼范圍，實行優先補貼、應補盡補，2020年生豬養殖機械補貼超過1000萬元。加強試驗鑒定能力建設，開設綠色通道，對“自動飼喂、環境控制、疫病防控、廢棄物處理”等機械裝備實行優先鑒定，兩年來共完成相關試驗鑒定超過100項。

3.加強技術指導，培育示范典型。加強行業指導，組織農機化和畜牧養殖專家，制編《廣東省畜禽糞污處理與資源化利用技術指南》《廣東省畜牧養殖機械化推薦模式》《廣東省畜禽養殖廢棄物綜合處理利用技術模式》等。強化產研推用合作聯動，積極推動自動飼喂、環境監測、糞污處理等機械裝備加快普及，大力培育新模式新典型，高床發酵養殖、多層樓房養豬、畜牧現代農業產業園等成為養殖機械化的新樣板，其中，東瑞模式（高床發酵型生態養豬）入選“2020年農業農村部畜牧養殖機械化典型案例”。

二、畜牧業穩產保供取得實效

1.生產強勢恢復，市場供給保障有力。機械化技術和裝備廣泛應用于畜牧養殖生產全過程，為恢復產能、保障供給贏得了時間和空間。2020年末數據顯示，生豬存欄量1767.3萬頭，比增32.5%，恢復到2017年末的83%，高于國家下達的任務；全年生豬出欄2537.4萬頭，自給率72%，高于國家對主銷省份的要求。畜牧業產值1866.58億元，肉類總產量400.99萬噸，居全國第八；家禽出欄13.74億只，居全國第二。

2.機械化加快提速，推動畜牧業規模化發展。機械化全面融入產業發展，個別環節取得重大進展，整縣推進糞污綜合利用，全省糞污綜合利用率達到88.4%，居全國前列，規模養殖場糞污處理機械化裝備配套率達到98.6%。傳統養殖加快向機械化轉型，規?；B殖實現機械化并加快向全程推進，新改擴建的978個生豬規?；B殖場，基本實現全程機械化，全省畜牧養殖機械化率達到38%，增幅創歷年新高。機械化推動畜牧業規模化，全省畜禽養殖規模化比例達到71.7%，比2018年提高13個百分點，居全國前列。

3.新模式新技術深度結合，加速機械化轉型。高床發酵養殖、多層樓房養豬、畜牧現代農業產業園等新模式成為穩產保供新的增長點。如：一大批高床發酵養殖模式成功復制落地，30多個多層樓房養豬項目和19個省級畜牧現代農業產業園相繼開工，推動新技術與新模式深度結合，集成了機械化生產、智能化控制等要素，貫穿產業鏈全程，引領畜牧養殖機械化向更高水平發展，加速機械化向智能化轉型。