翁長招
(福建省將樂縣萬全鄉鄉村振興綜合服務中心,福建將樂353300)
將樂縣萬全鄉地處閩西北山區,屬亞熱帶丘陵季風氣候,平均海拔350 m,年平均氣溫18.2℃,主要經濟作物是煙葉,全鄉煙葉種植面積46.6 hm2。近年來,由于勞動力短缺和用工成本的增加,煙后水稻拋秧栽培技術得到農戶的廣泛應用,2018年、2019年和2020年全鄉煙后水稻拋秧栽培面積分別為 12.6 hm2、20.2 hm2和 36.2 hm2, 其 中 2019年、2020年和兩優713作煙后稻拋秧栽培面積分別是6.4 hm2、20.4 hm2。和兩優713是廣西恒茂農業科技有限公司用和620S×R713選育而成的秈型兩系雜交水稻品種(國審稻20170036)。2019—2020年和兩優713在將樂縣萬全鄉作煙后稻拋秧栽培,平均產量達9 554.5 kg/hm2,表現抗病穩產,適應性廣??偨Y了和兩優713在將樂縣萬全鄉作煙后稻拋秧種植的產量表現及栽培技術。
2019年將樂縣萬全鄉引進和兩優713在陽源村、上華村糧食產能區增產模式攻關與推廣項目示范片作煙后稻拋秧種植,面積6.4 hm2,經實割測產,平均產量9 420.0 kg/hm2。2020年萬全鄉各村煙后稻都有推廣拋秧種植雜交稻和兩優713,面積達20.4 hm2,經選擇好、中、差3類田塊進行實割測產,產量分別為9 648.0 kg/hm2、9 547.5 kg/hm2、9 468.0 kg/hm2,平均產量9 554.5 kg/hm2。2 a的推廣種植結果表明,和兩優713作煙后稻拋秧種植表現高產穩產,適應性廣,有較強增產優勢,適宜在將樂縣作煙后稻種植。
和兩優713在將樂縣萬全鄉作煙后稻拋秧種植,表現植株矮壯,穗多粒滿。通過農藝性狀調察和室內考種,和兩優713平均株高112 cm,穗長22.5 cm,有效穗數352.5萬/hm2,每穗總粒數134粒,結實率82.5%,千粒重24.2 g。
和兩優713在將樂縣萬全鄉示范片作煙后稻拋秧栽培,于6月3日播種,6月20日拋秧,9月2日始穗,9月10日齊穗,10月14日成熟,全生育期平均131 d。結果表明,和兩優713生育期適中,適宜在將樂縣萬全鄉作煙后稻拋秧種植。
經田間觀察,和兩優713在將樂縣作煙后稻拋秧種植2 a總體表現田間病蟲危害較輕,未發現大面積稻瘟病,零星出現白葉枯病、褐飛虱為害,無倒伏現象發生。
和兩優713米質經農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心測定:整精米率64.0%,長寬比3.0,堊白粒率12%,堊白度1.3%,膠稠度80 mm,直鏈淀粉含量15.5%,米質達到國家《優質稻谷》標準 3 級[1]。
拋秧栽培在拋植過程中傷根少、白根多、根毛保存較完整,移栽不會對秧根造成損傷,無返青期或返青期短。同時,拋秧時秧苗根基部入土淺,有利于分蘗。拋秧栽培和水稻濕潤育秧相比,省去拔秧插秧環節,具有省時、省力、高產、高效的特點,是一項水稻輕簡化栽培的新技術。
福建省三明市將樂縣萬全鄉種植烤煙品種“翠碧1號”,播種時間11月中下旬,次年1月底移栽、6月14日左右采收結束。根據將樂縣的氣候特點和煙葉采收情況,和兩優713在將樂縣的最適播種期為6月3日前后,最遲不超過6月10日,以確保安全齊穗。
育秧準備:① 秧地要選擇土壤肥沃、易于排灌、交通便捷的田塊。苗床與大田比為1∶20,秧床寬度約1.3 m,可擺放拋秧盤橫放2盤或豎放4盤,溝寬40~50 cm。② 浸種前曬種2~3 h,促進種子活力。浸種時每3~4 kg種子用20 g多菌靈對水3~4 kg,配成藥液浸泡消毒10 h,然后取出用清水洗凈,再直接催芽至90%種子破胸露白;種子破胸露白后,按照每公斤稻種添加5 g鳥鼠凈的比例均勻混合,晾干之后即可播種。③ 每盤用種量18~22 g,大田用種量22.5~30.0 kg/hm2,大田準備使用353穴的軟盤1 200~1 350片/hm2,每穴2~3粒谷。④ 在煙葉采收結束前16~18 d播種,即6月3日前播種,6月20日左右拋秧。
培育壯秧:重點是控制秧苗高度,防徒長,培育適齡健壯秧苗。① 播種后開好排灌溝,保持秧畦濕潤。秧廂溝保持半溝水,水不上秧畦以防秧苗串根。② 在秧苗一葉期,秧田施用30 kg/hm2尿素溶解于水后噴施,隨即淋清水,防燒苗。③ 拋秧前2~3 d排干水,使秧盤干爽,利于分秧拋栽。④ 為秧苗矮壯,防秧苗徒長,可在秧苗1葉1心時用濃度為0.01%的多效唑溶液均勻噴施。⑤ 堅持帶藥下田,拋栽前4~5 d可用吡蚜酮等藥劑進行噴施,以防治稻飛虱、螟蟲、稻薊馬等病蟲害。煙后拋秧稻的壯秧標準:葉齡3葉1心至4葉,秧齡15~17 d,要求整齊均勻、葉挺色綠、苗高適宜、莖粗根旺。
整地。拋秧田塊要選擇整齊、平坦的土地,還要易于排灌。在整地時,必須確保地平、泥爛,表層有一層泥漿,無雜草、雜物。土質較粘的田塊,在開始拋栽前的2 d內,必須把地整好;沙質田隨整隨拋。
適齡拋栽。秧苗葉齡3葉1心左右時開始拋秧。拋秧時先拋70%再補30%,之后應扯密補稀;每公頃確保拋秧42萬叢左右。每隔3~5 m清理1條0.5 m寬的工作行,以利于通風透光和田間管理。在實際拋栽工作時,人員必須倒退著拋,同時垂直向上高拋,高度2.5~3.0 m,可讓秧苗自由落下、直入泥漿。拋栽時田間保持薄皮水,拋后2~3 d不進水。通常每公頃大田拋栽需15個勞動力花費2 h即可完成,較手工栽插提高工效5倍以上。
根據將樂縣土壤情況及前作煙葉種植特點,施肥建議“控氮、減磷、穩鉀”。和兩優713作煙后稻栽培,建議采用配方施肥,施肥原則為施夠基肥、確保2次蘗肥、巧施穗肥。大田施純氮 量 約 127.2 kg/hm2,N、P2O5、K20質 量 比 例為1∶0.47∶0.56,使用肥料為25%水稻專用肥(N-P205-K2O=12-4-9)、12%過磷酸鈣、46%尿素、60%氯化鉀。
拋秧田具體施肥數量:基肥每公頃用水稻專用肥300 kg加過磷酸鈣300 kg;拋秧后為防止分蘗中期脫肥,提倡分蘗肥分2次追施,即拋秧后7~8 d第1次追施水稻專用肥180 kg/hm2,拋秧后16 d左右第2次追施水稻專用肥270 kg/hm2加尿素90 kg/hm2;烤田結束和復水后,施尿素30 kg/hm2加氯化鉀30 kg/hm2作穗肥。
拋秧后水分管理:拋秧后淺水促蘗;當田間每叢分蘗數達11~12個時,應及時烤田壯稈,增強根系活力,保持充足的葉色青綠;抽穗期保持淺水,灌漿后田間干干濕濕;收割前7~10 d斷水,自然落干以利收割。
在拋栽完成后的7 d內,每公頃用20%丁·芐1 500 g或50%苯噻酰胺·芐磺隆1 500 g與水稻專用肥均勻混合撒施防治草害。施藥時,田間要維持淺水層。拋秧稻因為秧苗小,拋栽深度淺,且水稻對乙草胺和甲磺隆敏感,所以在進行化學除草時應慎用含有乙草胺和甲磺隆的除草劑,并注意除草劑的對水用量和施用方法,以防出現藥害。
和兩優713容易受到稻瘟病、褐飛虱的危害,必須做好田間觀測工作,預防出現稻瘟病、褐飛虱等疾病,嚴格落實“預防為主、綜合防治”的方針。當田間出現葉瘟病斑現象,每公頃用20%三環唑可濕性粉劑1.5 kg對水900 kg防治。臺風天數較多時褐飛虱易發生,田間蟲口密度較大時應輪換使用烯啶蟲胺、噻嗪酮、吡蟲啉等藥劑防治,重發田塊應間隔7 d再防治1次,對水量要足,需淋到水稻基部。
水稻過早或過遲收割都會影響稻米外觀、品質和產量。當超過90%的穗基部谷粒飽滿時收割,產量高。收割時間最好選擇09:00左右露水干后才進行收割。