印度：香蕉出口潛力與壓力并存

印度是世界上最大的香蕉生產國，2019 年其香蕉產量幾乎達到3 050 萬t，占全球總產量的26%。印度大部分香蕉供應國內市場，出口很少，尤其是出口到歐洲的香蕉更少。

有香蕉生產公司負責人表示，印度是世界上領先的香蕉生產國，但從未像哥斯達黎加、哥倫比亞、厄瓜多爾和秘魯等中美洲和拉丁美洲國家那樣將香蕉出口到歐洲市場。目前印度香蕉的主要出口目標市場是中東。

研究表明，印度香蕉出口少是由多種原因造成的。首先，印度法律保護小生產商，公司幾乎不可能購買超過7 hm2的土地。另外，在印度一些邦，公司不能購買農業用地。此外，為了降低生產成本，印度種植戶不使用化肥或作物保護劑等，這對有機生產當然是一個優勢，但由于生產者并沒有研究有機栽培條件下的生產技術，生產出來的香蕉對歐洲市場無吸引力。

同時，香蕉的物流是另一個障礙。印度香蕉的口感比目前出口到歐洲市場的香蕉更好，成熟期更早，只能承受短時間運輸，且在采后至卸載之間的這段運輸時間內需要持續監控；冷鏈系統不能中斷，濕度必須達到最佳水平，這些復雜的流程阻礙了當地出口商向歐洲出口香蕉。