高類黃酮蘋果新品種
——幸紅

“幸紅”蘋果是從“嘎拉”ד紅脆1 號”的后代中選育出的新品種。2019 年12 月通過山東省林木品種審定委員會審定。

該品種果實近圓形，高樁，縱徑6.2 cm，橫徑6.9 cm，果形指數0.9，平均單果重149.3 g。果皮底色黃綠色，果面著紅色，光亮，可免套袋；果點中疏、平。萼片半開，萼洼淺寬。果梗細，梗洼深廣、無銹。果肉略帶粉紅色，肉質細脆，果肉硬度10.9 kg/cm2，可溶性固形物含量13.6%，可滴定酸含量0.33%，糖酸比41.2，酸甜適口，類黃酮含量0.64 mg/g，顯著高于普通栽培蘋果（0.08～0.12 mg/g），花青苷含量10.32 mg/kg。外觀、營養、鮮食及貯運品質優良。

植株樹姿開張，樹勢強。早果性、豐產性強，產量31.27 t/hm2。

在山東冠縣，4 月上旬開花，8 月下旬果實成熟，果實發育期140 天左右。