歐盟：蘋果量少價高

歐盟蘋果平均價格保持相對穩(wěn)定，穩(wěn)中有升。與歷年來的情況相似，由于產(chǎn)量低，尤其是法國和波蘭，價格高于往年。盡管鮮食市場表現(xiàn)良好，但在波蘭，供不應求的加工用蘋果市場出現(xiàn)緊張狀況（法國則相反），今年品質較低的蘋果或由于極端天氣而受損的蘋果比例相對較高，這種蘋果只能用于加工。

據(jù)世界蘋果和梨協(xié)會（WAPA）公布的預計數(shù)據(jù)，2020/2021 銷售年（2020 年8 月1 日至2021 年7 月31 日）歐盟27 國的蘋果產(chǎn)量預計為1 058.5 萬t，英國約占歐盟27 國產(chǎn)量的2%。由于極端天氣和缺乏與衛(wèi)生危機有關的勞動力，波蘭的鮮食蘋果產(chǎn)量甚至將比最初的預估數(shù)量還要少。本產(chǎn)季歐盟27 國蘋果產(chǎn)量比此前的“小”年低1%，比5 年平均產(chǎn)量低7%。