鄭少友 汪成燕
湖北省十堰市鄖西縣畜牧技術推廣站,湖北十堰442600
湖北省鄖西縣是馬頭山羊的原產地和主產區。獨特的自然資源環境和人們長期不斷選育培育出了馬頭山羊這一優良地方品種,它頭無角,全身白毛形似白馬駒而得稱馬頭山羊,食山野百草,喝溪澗泉水,天然生態,無污染,無公害,被譽為人工飼養的“野生動物”珍品。隨著信息技術的推廣應用與普及,大數據在馬頭山羊這一優良品種保護與利用中的應用凸顯重要性。
散戶生產群在馬頭山羊保種與利用中具有基礎性作用。馬頭山羊作為具有獨特風味的肉用動物,相對于豬來說,繁殖少,孕期長,哺乳期長,價值低;相對于牛來說,個體小,產肉少,生長周期基本相當。所以,馬頭山羊肉還是一種貴族消費的肉用品種,貴族消費有著獨特的保種與利用價值。在南方草地,100 只以內的馬頭山羊散養戶,利用山場、灘頭放牧,讓山羊吃“百樣草”,自然培育出肉羊和部分種羊。在散戶生產群建立數據管理系統,讓大數據能及時分辨出羊只的狀態,及時將符合馬頭山羊種用標準羊只分辨出來,適時調購給繁育群或核心群,進一步選育和培育,有利于保持優良基因,利用優良特性。
繁育場繁殖群的生產發展是馬頭山羊保種與利用的支撐體系。繁育群上承接核心群的擴繁和選育功能,下連接生產群的培育和保種。因此,對繁育場進行規范化建設數據管理,是對馬頭山羊的種群管理和擴大提供有利的支撐。數據管理系統在繁育群中要弄清和加強羊只信息管理、繁育信息管理、飼養信息管理、庫存信息管理等管理系統,保證羊只生產狀態清楚,種羊繁育檔案清晰,飼養管理過程有據可查,種羊和淘汰羊庫存情況明了,生產性能好,符合馬頭山羊特征的種羊選育給核心群;生產性能一般,符合馬頭山羊種羊特征的羊只,投放賣給散養戶,有條件的可以投放給貧困戶飼養,繁殖后代優良個體再選育和培育,調購給其他繁育場或繁殖中心。
鄖西縣作為馬頭山羊的主產區和核心區,建立了繁殖中心核心群,集中優勢提純復壯馬頭山羊種群,這就要求馬頭山羊種羊檔案完整,因為馬頭山羊繁殖中心核心群的種群是馬頭山羊保種與利用的硬核中心,要保證種羊羊只飼養管理全程可查,除了加強羊只信息管理、繁育信息管理、飼養信息管理、庫存信息管理外,還要弄清和加強棚舍信息管理、生產廠家管理、物資信息管理、羊只健康管理、銷售信息管理、數據適時分析等管理系統,及時掌握每一只種羊繁育后代的種用價值和生產性能,為種群擴繁適時可查建立大數據系統。
智能手機普遍使用,利用手機拍照功能,建立手機終端與電腦連通數據應用尤其重要。適時拍照馬頭山羊種羊羊只生長狀態,上傳照片給數據庫,及時更新大數據系統,加強核心群、繁育群技術人員、生產人員的終端使用培訓,適時更新大數據系統,要特別加強農村散養戶的培訓,重視散養戶手機終端使用與大數據系統的建立。
2019年、2020年鄖西縣畜牧獸醫服務中心采購上海祝合電子科技有限公司鄖西縣馬頭山羊繁育場數據管理系統硬件與軟件及相關服務,目前正在繁育場投入使用,效果應該進行評估。筆者建議建立鄖西縣馬頭山羊核心群、繁育群、生產群大數據應用系統,為馬頭山羊保種和生產提供更加全面的數據服務。