飼養山羊的三項技術要點

王 軍

山東省菏澤市鄆城縣畜牧服務中心，山東鄆城274700

1 修 蹄

1.1 蹄部病變的發生與危害

在山羊的生長過程中，地面潮濕、堅硬、粗糙等常對山羊蹄部造成傷害，致使蹄部角質受損、向上彎曲、異常生長等，最終引起蹄部畸形，導致山羊站立和行走困難，甚至發生跛行，如果進行放牧會嚴重影響山羊的生長發育和體重增長。尤其種公羊發生蹄部病變后，不僅影響正常活動和采食量，最主要的還會減少精液生成數量和降低精液質量，從而降低公羊的繁殖性能和養殖場的經濟效益。因此必須給山羊進行定期修蹄，有利于保證羊群蹄部良好和整體的健康狀況[1]。

1.2 正確修蹄

修蹄時雖然采用什么刀具都可以，但是最好選用專業的蹄剪、蹄刀，由專門技術人員來操作，才能獲取理想的修蹄效果，否則修蹄不良會導致山羊蹄部病變嚴重發展。修蹄前先將蹄部清洗干凈、去掉蹄部污泥，然后將蹄殼后面慢慢削去，將蹄部修成橢圓形。修蹄時應認真仔細，切忌一下削掉過多，以免損傷蹄部肌肉，應慢慢一薄層一薄層往下削，如果發生出血情況應立即用燒烙法止血，以免傷口引起細菌感染。建議在日常生產中應每天仔細觀察山羊的行走狀態，發生腿部或蹄部異常情況，隨時挑出進行修蹄，避免時間過長影響山羊的生長發育。針對蹄形十分不正常的山羊，需要每隔1～2 周就要修蹄1 次，連續修蹄2～3 次才能修好[2]。

2 公羊去勢

2.1 公羊去勢的必要性和時間

為了促進公山羊的生長速度，保證體重增加達標，避免早期交配或亂配，影響后代質量和生產性能。對不作種用的山羊均要及時去勢。同時盡量減少去勢給山羊造成的應激和損傷，建議在小公羊出生后2 周內進行去勢，也可以在羔羊剛出生后3～5 d進行結扎手術，不僅應激較小還可以起到良好的去勢作用[3]。

2.2 去勢方法

結扎法就是用皮筋扎緊羔羊睪丸的頸部，經過1 周時間，因血管堵塞睪丸會發生壞死和脫落，這種去勢方法應激較小和比較安全，適合剛出生的羔羊進行。對生長到1 周后的山羊或成年公羊就需要采用手術去勢的方法：首先將公山羊進行促定、腹部朝上，用3%石碳酸或碘酒對公羊陰囊部位進行徹底清洗和消毒，同時對去勢人員的手也進行消毒處理。然后用一只手握緊陰囊上方，另一只手拿刀切開陰囊下方與陰囊中隔平行的地方，大約切開1/3的陰囊長度，能夠擠出睪丸即可，擠出睪丸后，剪斷精索，如果公羊年齡較大，就需要將精索進行結扎，避免流血過多引起死亡。最后摘除睪丸，在傷口上涂抹碘酒、撒上消炎粉，去勢工作就結束了[3]。

3 剪 角

3.1 剪角的必要性

正常情況下，山羊需要放牧飼養時，只給頭羊留角就可以了，以便于頭羊帶領羊群行動和尋找食物。對于普通山羊留角是沒有任何好處的，并且在日常生活中為了爭搶食物山羊之間會發生爭斗，這時角斗就會引起羊體損傷，并且飼養人員在管理時，有些性情暴烈的山羊還會攻擊飼養人員，給管理工作帶來不便，甚至危害管理人員的人身安全。所以說山羊留角有害而無利，在管理中剪角就成為一項重要的管理措施[4]。

3.2 剪角方法

1）燒烙法：就是用丁字形烙鐵或手槍式烙鐵燒烙去角，這種方法的優點是：去角速度快且出血少，還具有安全可靠和經濟實用的特點。在去角時先用燒紅的烙鐵在角基部畫1 個2.0～2.5 cm 直徑的圓圈，然后烙掉皮膚，將骨質角突露出來即可，每次燒烙10～15 s，全部去角大約需要3～5 min。

2）苛性鈉法：首先進行剪毛、將凡士林涂在角的基部，以免藥液流入山羊眼睛，然后用苛性鉀棒輪換涂抹2 個角芽處，一直到有微量出血為止。在涂抹過程中切記：時間不能太長，且位置一定要準確，摩擦面與角基范圍應大小一致，最后撒上消炎止血粉即可。使用這種方法給羔羊去角，在去角后半天內，不要母羊哺乳羔羊，否則苛性鈉會燒傷母羊乳房，甚至引起乳房炎癥。如果去角不徹底，山羊在生長一段時間后還會長出彎曲狀角，并伸入羊的頭皮，這樣山羊會感到很不舒服，表現煩躁不安，這時需要用鋼鋸將其長出的角鋸斷即可[4]。