王 晴
山東省海陽市動物疫病預防與控制中心,山東海陽265100
肉雞生長遲緩綜合征是20世紀80年代初發現的一種由多因素造成的肉雞生長發育遲緩現象,有些基層養殖場也稱其為蒼白雞綜合征、傳染性生長遲緩癥、脆骨病、肉雞矮小癥等。病雞主要表現為生長發育遲緩,料肉比升高,出欄時間延長,經濟報酬下降[1]。為此,本文將介紹該病的病因、臨床表現、病理病變和防控措施,以期幫助大家科學地防控此病。
造成該病的原因是多因素的,業內普遍認為主要與一種呼腸孤病毒感染有關,因為從病雞的腸道組織勻漿中以及內臟組織器官中已經分離到了該病毒。將分離的病毒接種雞胚腎細胞能產生病變。用分離的病毒口服接種1日齡雛雞,或是用通過雞胚細胞培養的病毒腦內接種1日齡雛雞,都能引起生長和發育遲緩,且內臟發生病變和自然病例的病變特征相同,這就證明了本病和呼腸孤病毒有關。還有一些學者認為營養因素對本病也有著重要影響,尤其是微量元素缺乏時,造成機體的物質合成和代謝出現障礙,從而導致本病的發生,但具體是哪種微量元素引發,目前還未有定論。
病雞主要表現為生長發育遲緩,以20日齡以內的雞表現最為嚴重,10%~25%的雞在1 周齡之內就已經出現生長停滯,體型和體重明顯小于同日齡健康雞,且不斷泄瀉[2]。到2 周齡左右時,大多數病雞羽毛蒼白無光澤,整體蓬亂,絨羽仍然非常明顯,長短不一,嚴重的羽毛干可出現破裂,翅羽出現很晚或還未長出。皮膚缺乏色素,小腿部的皮膚黃色消失,色澤變得蒼白,喙的顏色也變淡。體重不增加或增加的很少,與日齡不相匹配,有些病雞跛行,整體發病率在2%~30%。臨上市出欄時,體重是正常健康雞體重的40%~70%,嚴重的還不到30%,加工時可利用的肉質部分較少,養殖戶經濟損失巨大。對病雞進行生化指標檢驗,可見胰淀粉酶活性升高,谷胱甘肽過氧化氫酶的活性下降。
對病雞進行剖檢,可見空腸下段、回腸、盲結腸明顯增粗,腸內容物顏色發黃,接近飼料顏色,表明腸道對食物無法完全消化和吸收,病雞過料現象嚴重。肌胃體積變小,腺胃增大,胃壁的肌肉失去彈性。十二指腸系膜中的胰腺顏色變為灰白色,整體萎縮,質地變硬,出現間質性胰腺炎的病變特征。顯微觀察可見胰腺的腺泡組織大量消失,纖維組織增生,導致胰腺出現纖維化病變。膽囊體積增大,里面充滿膽汁。心包擴張,有大量積液,偶見心包發炎。中樞免疫器官法氏囊、胸腺等組織出現萎縮,發育不良。骨骼生長速度緩慢,鈣化不完全,骨質偏軟,脛跗骨端和遠端部還保留著軟骨性的軸心。
本病目前沒有特效的藥物和方法能夠治療,做好預防是控制本病的第一位工作。預防本病需提升疾病防控水平,強化飼料營養的供給[3]。
雖然本病的病因由綜合性因素引發,但呼腸孤病毒與本病有直接關系,且該病毒主要存在于腸道中,故一定要把控好飲水和飼料衛生關,防止病原通過“糞-口”途徑感染健康雞。水線建議每周用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡1~2 次,每次浸泡60 min,以殺滅水線管道內壁存在的病原。飲水最好使用深井水或自來水,水源地要遠離糞場、實驗室。病雞解剖完后尸體要進行無害化處理,可通過焚燒或深埋的方式,深埋時挖坑深度不小于2 m,尸體表面撒生石灰一起埋葬。
均衡、充足和全面的營養供給是肉雞生長發育的物質保障。占我國大多數的中小養殖場往往忽略飼料營養的強化,基層走訪時這種養殖場大量存在。建議料肉比較高、出欄時間長、肉雞生長發育不良的雞場采購正規大廠家、有品牌和售后有保證的飼料。如果為自配料雞場,建議預混料一定要買質量上乘的,且使用階段和雞生長日齡相匹配,混料時一定要確保均勻,采用逐步稀釋法將預混料稀釋。有些雞生長發育不良是自身消化道黏膜發育不完整引發的,即使飼料中的營養物質均衡、充足和全面,催肥效果仍然較差。建議這種雞在飼料中再額外添加適量的魚肝油,魚肝油中含有維生素A成分,能夠促進消化道黏膜的生長發育,從而更利于氨基酸、葡萄糖、維生素、礦物微量元素、甘油、脂肪酸等小分子營養物質的吸收。