王 軻
青海省飼草料技術推廣站,西寧810001
青海省生態環境特殊,飼草生產能力低下,數量不夠,質量不高,是制約青海畜牧業發展的最大問題。為了解決這一問題,就要因地制宜配套輪作適應性強、管理簡單、病蟲害少、營養豐富的高產青飼料,這樣可以使農牧平衡,降低成本,增加經濟效益,既不影響糧食生產,又能增加農民收入[1]。優良牧草與農作物輪作是以飼料作物為主的輪作方式,是發展畜牧業、建立鞏固飼料基地的一條新途徑。根據青海省各地的氣候特點及飼草、糧食、經濟作物的種植現狀,對不同區域采取各異的飼草輪作模式,是獲得良好生態效益和經濟效益的有效途徑[2]。在飼草輪作模式下,依據飼草種植地域、品種、模式、草產品的主要用途及需求情況,選擇適宜的飼草加工模式。
使用燕麥、青貯玉米等禾本科飼草與飼用豌豆、油菜等豆科作物進行輪作,也可使用燕麥與飼用豌豆進行混播,以增加飼草產量和提高飼草質量。該模式適用于西寧市、海東市、海北州、海南州貴德縣。
使用飼用豌豆等豆科飼草與青稞、小麥等禾本科作物進行輪作,以增加飼草產量和提高飼草質量。該模式適用于西寧市、海東市、海北州、海南州貴德縣。
使用燕麥等禾本科飼草與大豆等豆科作物進行輪作,每種植2~3年禾本科飼草,種植1年大豆等豆科作物進行倒茬、培肥地力。該模式適用于西寧市、海東市、海北州、海南州、玉樹州,海西州烏蘭縣、都蘭縣、德令哈市、格爾木市,黃南州澤庫縣、尖扎縣、同仁市。
使用燕麥等禾本科飼草、飼用豌豆等豆科牧草,與馬鈴薯、芫根等經濟作物進行輪作。該模式適用于西寧市、海東市、海北州、海南州、玉樹州,海西州,黃南州。
使用燕麥等禾本科飼草與苜蓿等多年生豆科飼草進行混播,以增加飼草產量和提高飼草質量。該模式主要適用于海西州烏蘭縣、都蘭縣、德令哈市、格爾木市。
以燕麥等禾本科飼草為主,少量混播飼用豌豆等豆科牧草,并施用足量有機肥,從而達到增加飼草產量和提高飼草質量、改善土壤地力的目的。該模式主要適用于果洛州、玉樹州、黃南州河南縣、海西州天峻縣及其他高海拔地區。
對作物生產期較長的地區,收獲農作物后及時復種植飼草,以到達充分利用土地資源的目的。該模式主要適用于西寧市、海東市、海北州門源縣、海南州貴德縣。
青南牧區單播種植的燕麥等飼草種類,以加工青干草為主。種植燕麥等禾本科飼草混播飼用豌豆的,可進行青干草加工。東部農業區、環青海湖地區、柴達木盆地,單播或混播種植燕麥等禾本科飼草種類、箭筈豌豆等豆科飼草種類,擬用于防災抗災飼草料儲備的,可加工成青干草。
青南牧區混播種植禾本科、豆科飼草,以及少量種植的飼用玉米等飼草,具備青貯基礎設施的,以青貯利用為主。東部農業區、環青海湖地區、柴達木盆地,單播或混播種植燕麥等禾本科飼草種類、箭筈豌豆等豆科飼草種類,擬用于當地畜牧業養殖的,建議以青貯利用為主。
對省內種植的禾本科、豆科飼草,擬用于防災抗災飼草料儲備庫基本儲備的,為達到延長儲備時間和保證草產品質量的目的,可以采用草顆粒、草塊加工模式。
對省內牦牛、藏羊育肥養殖比較集中的地區,鼓勵研發牦牛藏羊專用飼草、全價日糧。
在不同的地區進行飼草輪作,可以均衡利用土壤的營養成分,把養地和用地合理地結合起來,并且能避免和減少連續耕種引起的病蟲草的危害,在這一基礎上還能有效地增加飼草產量和提高飼草質量。在不同地區“因地制宜”,選擇適合本地的飼草加工方式,能大幅提高飼草的經濟效益,增加農牧民收入。