犢牛大腸桿菌病癥狀及診治探析

張婷

（山東省聊城市茌平區畜牧獸醫工作站 252100）

隨著我國農業農村事業的不斷發展，犢牛養殖逐漸成為廣大養殖戶增加經濟收入的首選，但一些常見的牛類疾病也成為令養殖戶頭疼的問題。犢牛大腸桿菌病就是養殖戶常說的犢牛白痢，病牛主要表現為體溫增加、精神低迷，同時還會伴隨嚴重的敗血癥和嚴重腹瀉，在短時間內就會出現脫水癥狀，致死率較高。及時發現犢牛在生長過程中的異常，從源頭上做好犢牛大腸桿菌病防治工作，成為進一步提升養殖犢牛經濟效益的重中之重。

1 大腸桿菌

作為一種革蘭氏陰性染色的桿菌，大腸桿菌結構非常短小，且廣泛分布在大自然中，不論是動物身上還是土地、河流、沼澤地乃至空氣中都有這種病菌，但大多數菌株沒有致病性。大腸桿菌本身沒有芽孢，大多數病菌表面布滿鞭毛，且具有良好的運動性，在堿性染料中著色良好，對很多碳水化合物有發酵作用，在發酵過程中不會產生硫化氫，也不會分解尿素，在M.R 實驗和吲哚實驗中都呈陽性。大腸桿菌在機體中可產生溶血素、腸毒素等來傷害機體。大腸桿菌抵抗外界干擾的能力較差，如這種病菌十分不耐高溫，普通巴氏消毒法就可以起到良好的預防作用。

2 大腸桿菌病

大腸桿菌病在1～2 周齡犢牛中發病率最高，常見于環境衛生相對較差、管理水平相對較低的小型牛場中。這類牛場中有數量眾多的大腸桿菌，會隨著犢牛舔舐及吮乳進入體內，并在胃腸道中定植，長此以往會形成常在菌。如若犢牛受各類因素的影響而降低了自身免疫力，那么大腸桿菌會抓住機會大量繁殖，進而引發犢牛患上胃腸炎。犢牛大腸桿菌病一般以消化道作為主要傳播路徑，少部分病例通過臍帶或產道感染犢牛[1]。

3 臨床表現及病理變化

3.1 敗血型

敗血型主要指的是在感染大腸桿菌后進入到犢牛的血液中，由血液循環到達相應組織器官，經過繁殖形成一定的毒素，進而損害犢牛身體機能。犢牛通常表現出體溫急速上漲至40℃以上，精神顯得過于萎靡，缺乏吮乳欲望，并在患病幾小時后產生腹瀉現象，糞便呈淡黃色粥狀，有明顯的惡臭氣味，患病牛出現脫水、腹痛現象，且伴有酸中毒癥狀，若不對其進行及時治療，犢牛會由于心力衰竭而亡。一般而言，敗血型有較短的潛伏期，在患病后的2d 內會死亡，情況嚴重時甚至會產生無癥狀死亡。

3.2 白痢型

白痢型主要指犢牛消化道內有一定的大腸桿菌寄生、繁殖與代謝，會形成相應的毒素，對犢牛腸黏膜細胞造成損害，進而引發腸道炎癥，一般表現為腹瀉，糞便呈灰白色稀釋狀。犢牛在患白痢型大腸桿菌病后，體溫并不會出現較大的變化，如若早期癥狀較輕一般能自己痊愈，相比之下死亡率遠遠低于敗血型大腸桿菌病。

3.3 病理變化

解剖分析得知，感染大腸桿菌死亡的犢牛黏膜、肝臟及腎臟都較為蒼白，尸體較為消瘦，腎臟包膜下及心內膜表面存在出血點，暗綠色膽汁充斥于膽囊中，胃腸道黏膜有血跡，腸系膜淋巴結腫較大。

4 發病原因

4.1 飼養管理不當

犢牛在出生之際對初乳有大量需求，其攝入量如不滿足身體機能成長標準，就有較大概率患上大腸桿菌病。究其原因主要是因為初乳中的免疫球蛋白能有效抑制敗血型大腸桿菌的增殖。但當前部分小型牛場飼養管理存在一定問題，犢牛的生活環境較差，產房在衛生程度方面不符合標準，且消毒力度不足，導致牛場中的大腸桿菌大量繁殖，為犢牛患上大腸桿菌病提供了溫床[2]。

4.2 菌體致病性強

大腸桿菌繁殖速度較快，且對繁殖條件要求不高，牛場中的圍欄、飲水、墻壁及飼料都是大腸桿菌的繁殖場所。加之大腸桿菌具備較強的致病性，由于犢牛免疫球蛋白攝入較為匱乏，自身機體抵抗力較弱，很難抵抗來自大腸桿菌的侵襲。針對敗血癥大腸桿菌而言，犢牛的感染途徑主要有臍帶、腸道、口咽黏膜及鼻腔等，發病后蔓延速度較快，犢牛一般在1d 或幾天后表現出較為顯著的臨床癥狀。

5 防治措施

5.1 藥物治療

為患病犢牛灌服0.3%～0.4%的高錳酸鉀液8～10ml，平均每天服用2 次，2～3d 為一個周期。為了防止患病犢牛出現脫水現象，可以將700～1000ml 5%的葡萄糖生理鹽水以靜脈注射的方式傳輸給犢牛，平均每天一次，1～2d 為一個周期。為了保護患病犢牛的胃腸黏膜，可以讓犢?？诜?～10g 的鞣酸蛋白或1～10g 的堿式硝酸鉍，每天服用，2d 為1 個周期。

5.2 加強飼養管理

給予妊娠母牛品質良好的干草，并完成蛋白質及維生素的充足供給，保證適宜的運動量，以此來讓新生犢牛具備良好的抵抗力。對產房進行嚴格消毒，在母牛生產前后應確保自身乳房干凈。在母牛分娩前10d 可以采取肌肉注射的方式讓其吸收VD3，并添加200～300g 的紅糖，連續使用10d。母牛生產過程中，應使用2%的來蘇兒清洗與消毒外陰部、助產人員手臂、接產用具等。在距離腹部5cm 處剪短新生犢牛的臍帶，并將斷端浸泡于10%的碘酊中1min。采取2%的氫氧化鈉來沖刷犢牛床，并定期更換干凈的褥草[3]。為了保障犢牛能及時獲取母源抗體，在出生30min 后吮食母乳，且要確保第一次吮食量滿足標準。犢牛舍應保持衛生，有良好的通風及干燥的空氣，定期使用2%的氫氧化鈉溶液沖刷運動場、牛床及牛欄等。

6 小結與體會

（1）大腸桿菌病在新生犢牛群體中較為常見，有較高的發病率，若治療及時能將危害降至最低；若救治疏忽會對病程產生一定的拖延，進而對犢牛正常生長發育產生不利影響。

（2）母牛初乳呈黃色黏稠狀，其含有豐富的蛋白質、礦物質、酶類、維生素及抗體，能有效促進新生犢牛的快速生長，提升其抗病水平，推動胎糞的正常排泄。犢牛在出生后必須要食用初乳，且要保證其中的IgG 等免疫球蛋白能以未經消化的狀態通過腸壁進入血液。因為受到腸壁閉鎖因素的影響，犢牛出生后隨時間的延續，腸壁吸收免疫球蛋白的能力會快速減弱，最終完全喪失。因此，必須保證新生犢牛及時吃足初乳，有效減少犢牛大腸桿菌病的發生概率。

（3）磺胺脒對本病癥具有顯著療效，建議搭配使用二甲氧芐啶（DVD）等甲氧芐啶來強化抗菌治療的效果。

（4）向犢牛注射濃度30%～20%的高濃度氟苯尼考液體治療大腸桿菌病，建議在染病初期對犢牛給予肌肉或皮下注射，有利于迅速控制病情發展，達到縮短病程的目的。