楊志萍
(云南省紅河州建水縣動物疫病預防控制中心 654300)
近些年,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展飛快,推動著社會經濟的進步和發(fā)展。但在生豬養(yǎng)殖階段,豬病種類越來越復雜,經常會爆發(fā)各種傳染性疫病,嚴重威脅豬只健康,不僅會降低養(yǎng)殖戶的經濟收益,甚至還會威脅人們的生命安全。加強對豬病的監(jiān)測和防控,可以確保豬肉制品的質量和安全,推動養(yǎng)豬業(yè)更好更快的發(fā)展。本文主要圍繞豬病監(jiān)測與養(yǎng)殖場疫病防控展開論述,提出以下幾點建議。
首先,流行病調研。需要深入研究豬場疫病的流行情況,通過調研方式了解疫病種類、數量等,對相關數據展開分析和比較,結合疫病實際情況提出針對性的疫病防控方案。其次,動態(tài)監(jiān)測豬群各項生長指標,通過監(jiān)測指標判斷豬的健康情況,同時為疫病防治打下良好基礎。養(yǎng)豬場需要每隔一段時間監(jiān)測一次豬群的健康情況,判斷是否出現疫病感染的特征。通過科學的調研活動,對豬群開展合理的管控,第一時間發(fā)現疫病,并采取妥善的處理辦法。最后,實驗室監(jiān)測。實驗室監(jiān)測主要可以劃分為兩種方式,一種是抗體檢測,另一種是病原檢測,常用于口蹄疫、豬瘟等一系列發(fā)病率較高的疫病。以作者所在的建水縣(建水縣是云南省紅河州畜牧產業(yè)帶布局的重點縣,是以生豬為主的畜牧業(yè)生產大縣,于2009 年在全州首家進入全國生豬外調大縣行列,全縣生豬存欄500 頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場44 個)為例,縣動物疫病預防控制中心每年都要做好豬病監(jiān)測和流行病學調查工作,加強活畜市場、規(guī)模養(yǎng)殖場等重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)監(jiān)測和防控工作,2020 年共送檢州中心獸醫(yī)實驗室樣品和縣獸醫(yī)實驗室自檢樣品共2126 份,檢測內容有豬圓環(huán)病、豬偽狂犬病、豬布病、豬瘟病毒病原學監(jiān)測;豬O 型口蹄疫、豬瘟、豬藍耳病免疫效果監(jiān)測,通過不同的檢測項目不僅能檢測出病原體,同時還可以了解到感染程度,能令養(yǎng)殖(場)戶和獸醫(yī)了解豬群的具體帶毒情況[1],推動養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。
1.2.1 打造網絡監(jiān)測體系
隨著網絡技術的不斷發(fā)展,網絡技術在各個領域中均得到推廣和利用,應用價值良好。近幾年,豬疫病監(jiān)測也逐漸向著智能化的方向發(fā)展。在以往生豬疫病監(jiān)測中,主要采取人工統(tǒng)計的方式,這種方法具有非常強的局限性,監(jiān)測工作會耗費非常多的人力、物力和財力。隨著網絡技術的不斷發(fā)展,網絡覆蓋范圍越來越廣,可以明顯提升生豬疫病監(jiān)測的工作效率,提高疫病監(jiān)測工作的具體性和有效性,科學劃分豬疫病監(jiān)測工作者的負責區(qū)域,強化縣級以下各單位的監(jiān)管力度,層層開展監(jiān)管工作,確保檢疫工作的順利進行。除此之外,還需要設立科學的疫病監(jiān)測方案,規(guī)范地開展各項疫病監(jiān)測活動。
1.2.2 落實好跟蹤與監(jiān)督工作
確保跟蹤監(jiān)督工作的有效性,保證生豬疫病監(jiān)測各項工作的有效開展。相關工作者在實際工作中應如實記錄各項監(jiān)測結果,結合各組有關數據,制定相應的免疫計劃,提高對信息的利用率。不僅如此,還要注重優(yōu)質藥物的引入與應用,為生豬疫病預防和治療提供重要保障。若監(jiān)測數據沒有達到既定標準時,應第一時間采取有效措施,當符合健康標準后才允許繼續(xù)進行養(yǎng)殖工作。值得注意的是,大部分疫病具有極強的傳染性,一旦發(fā)現監(jiān)測數據異常,應即刻隔離,以免疫病大范圍傳播,盡最大限度降低風險,以免養(yǎng)殖戶經濟效益嚴重受損。在制定監(jiān)測計劃時,需要考慮當地具體情況,確保時間分配的合理性,不僅要利用常規(guī)的監(jiān)測手段,還需要確立有效的應急處理計劃,做好疫病監(jiān)測工作[2]。
1.2.3 建立健全疫病監(jiān)測的體系
要想達到這一目標,必須要加大資金投入,引入現代化的醫(yī)學設施和前沿的疫病監(jiān)測方法。有關部門應積極引入高素質專業(yè)人才,或者定期開展專業(yè)培訓活動,令疫病監(jiān)測工作人員具備良好的理論知識基礎,不斷提高相關人員的操作能力,以此來提升監(jiān)測數據的真實性、權威性和準確性。與此同時,還需要注意儀器設備的維護與保養(yǎng),避免由于設備老化影響監(jiān)測數據或縮短設備使用壽命。
對養(yǎng)豬場的豬注射免疫疫苗能有效防控絕大多數傳染病。應按照養(yǎng)豬場的具體情況,針對生長階段不同的豬群設定合理的免疫程序。在開展免疫工作時,需確保選購的疫苗出自正規(guī)廠商,嚴格按照藥品使用說明書展開各項操作,把控好疫苗劑量,以免發(fā)生漏免或少免情況。在免疫工作結束后,應按照有關規(guī)程科學處理免疫中使用到的設施及其他用具。
應建立起養(yǎng)豬場生產管理體系,避免不同區(qū)域的工作者隨意走動或互相串門,嚴格劃分生產區(qū)、生活區(qū)和隔離區(qū)。在給生產區(qū)運輸物資時,需要走專門的運輸線路,將污道和凈道分隔開,避免交叉感染的現象。從外引進的種豬必須先隔離飼養(yǎng)一段時間,在確定該種豬不攜帶疫病或其他病毒后才可以轉移至豬舍喂養(yǎng)。在養(yǎng)豬場生產區(qū)的門口建設一個消毒池,在消毒池上方搭建一個防雨棚,保證池內消毒液的有效濃度[3]。當觀察到消毒池中消毒液減少時,應第一時間補充。
若有外來人員想進入生產區(qū)時,必須進行實名登記,在進入生產區(qū)前必須消毒,換上工作服和工作鞋帽,避免養(yǎng)豬場出現輸入性疫病。此外,當豬出欄或轉圈時,需要嚴格落實空圈、消毒、干燥等各項措施,有效防控疫病[4]。
需確保養(yǎng)豬場內的衛(wèi)生環(huán)境,及時處理豬群排泄物、廢棄物和豬場內的污水,每隔一段時間在豬場內噴灑消毒液,并對豬的體表進行消毒。
當豬腸道中有寄生蟲時,寄生蟲會消耗豬只攝入的營養(yǎng),使豬越來越消瘦,降低豬只的抵抗力。部分寄生蟲甚至會破壞豬的組織,致使豬體內生成毒素,若出現感染致死率非常高。要想預防這一情況,可以定期對豬群進行體內和體外驅蟲,組織某些疾病的傳播,提高飼料利用率。在母豬生產前可以展開一次驅蟲,避免母豬攜帶的寄生蟲經由垂直傳播進入仔豬體內;當生豬發(fā)展到一定階段后也需要進行驅蟲,以免因寄生蟲的存在影響育肥效果。
在養(yǎng)豬場中還需要加強對飼料倉庫的管理,將不同原料堆放在不同區(qū)域。保證倉庫通風、干燥,按照養(yǎng)殖數量合理控制庫存量。盡量減少原料的存放時間,以免原料變質或發(fā)霉。可以在飼料中加入一些脫酶劑,以此來減小霉菌毒素給豬只造成的危害。
綜上所述,在生豬養(yǎng)殖中,加強豬病監(jiān)測及養(yǎng)殖場疫病防控非常關鍵,要想達到這一目標,需要充分參考上述建議,建立系統(tǒng)的豬病監(jiān)測系統(tǒng),注重豬病監(jiān)測跟蹤與監(jiān)督,對豬場采取規(guī)范化管理,定期為豬群注射免疫疫苗,有效防控生豬疫病,推動我國畜牧業(yè)的良好發(fā)展。