基于大數據的飼料產品現代物流發展模式研究

孫 楊，劉黎明

（秦皇島職業技術學院，河北秦皇島 066000）

1 大數據飼料產品物流理論

1.1 大數據 從性質上說，大數據指的是體積較大的數據集合，由于數量巨大、體積龐大是這種數據集合體的最典型特征，因此被稱為“大數據”。大數據內的數據內容包羅萬象，豐富多樣，將這些數據全部用于其指向的領域，有助于幫助工作人員更加深入、全面地了解、分析問題，作出更加經濟和理性的決策。當前社會高速發展，各類信息紛繁復雜，借助大數據可以最大限度減少信息差（肖艷，2017），因此，大數據具有較強的使用價值。同時，大數據技術不僅能實現數據收集功能，還能對收集上來的數量巨大的數據進行分類整理和分析，依托大數據的“人工神經網絡”，提升大數據技術處理系統的運行效率，使大數據的技術處理系統更加智能、快速、高效地完成數據處理和分析工作，為工作人員的決策提供客觀的數據支撐。

1.2 大數據飼料產品物流 從數據來源看，物流活動本身會產生數量巨大的數據，而飼料產品本身作為大宗貨物，在開展飼料產品貿易活動時，涉及的飼料產品物流活動同樣會產生體積龐大的數據資料，在飼料產品物流活動開始的源頭、物流活動的整體架構、供應鏈物流模式及產品物流價值密度方面都會源源不斷地產生不同類別的數據或是同一類別的更新數據，而且物流活動對時效性的要求較高（陶正，2020），因此，在同一時間產生的數據量較大，且需要高效的數據處理能力，因此，企業需要構建強大的大數據處理系統，提高數據處理能力。

2 我國飼料產品物流體系現狀

2.1 飼料產品品牌較多 在我國飼料產品物流發展過程中不斷發揮我國的獨特優勢，形成諸多具有我國特色的飼料產品品牌，這些獨立的飼料產品品牌對構建飼料產品的現代物流發展體系起到了有力的促進作用（張玲雅，2020）。如新希望六和、正大、海大和駱駝等，這些飼料產品的品牌在市場中具有較高的知名度和品牌美譽度，近年來，貿易活動日益頻繁，飼料產品的銷售規模和銷售范圍逐年增長（胡旭東，2008），這對促進我國飼料產品現代物流的發展起到推動作用，進一步也推動了我國飼料產品貿易的發展。

2.2 形成了線上線下市場流通體系 當前，現代信息技術快速發展，飼料企業的發展思路不僅局限于線下實體銷售，而是將發展的關注點逐漸轉移到數字經濟和數字貿易領域下的電子商務，依托線下實體銷售店鋪、渠道和網店電子商務這類線上線下相結合的飼料產品多元銷售渠道，逐漸形成較為完整、全面的飼料產品市場流通模式。線下實體門店中主要以大宗飼料產品批發為主要貿易業務，飼料企業所在地是線下實體貿易的核心樞紐，覆蓋周邊農村地區。線上電子商務市場流通模式主要發揮互聯網紐帶作用，通過信息管理技術和線上交易平臺開展遠途及境外貿易活動（劉新貴，2020），利用互聯網技術實現對飼料產品的集中存儲和分散運輸，提高貿易交易效率，拓展飼料企業的市場范圍。

2.3 加工產業集群輻射范圍不斷擴大 我國對飼料產品形成加工產業集群的重視程度逐漸提高，目前根據飼料產品的原料類別形成了不同的飼料產品加工產業集群，能進一步促進不同飼料原料的飼料產品深加工，有助于飼料產品物流運輸和產品存儲，有利于促進我國飼料產品的產業升級。

2.4 物流基礎設施逐漸完善 近年來，我國在飼料產品物流基礎設施方面投入逐年加大，在政府的支持下建設了飼料產品批發市場。同時，我國道路基礎設施建設也逐年提速，不斷改善公路、鐵路運輸條件，飼料產品的物流運輸便利化水平不斷提高。除此之外，飼料產品的儲藏環境也較之前有了明顯改善，多地建設了適合不同飼料產品的倉庫，在倉庫內配備了完備的熏蒸消毒設備。

3 大數據飼料產品物流優勢

3.1 保障飼料產品質量安全 在傳統飼料產品物流環節中，污染是導致飼料產品損耗的主要原因之一。將大數據信息技術引入飼料產品物流運輸環節后，預計這一現象將有所改善。依托大數據信息技術，物流企業可以通過控制智能化系統了解飼料產品的出廠質量，監控飼料產品運輸過程中每個倉儲節點的產品質量，同時采用智能化檢測設備，在飼料產品進入每一倉庫前對飼料產品質量進行檢測，確保合格合規的飼料產品入庫。一旦飼料產品發生質量問題，可以采用大數據信息技術對飼料產品進行溯源（魯艷華，2020）。在運輸過程中采用GPS定位模塊嵌入方式，可以時刻在大數據物流信息系統中對物流車輛的位置和運輸路線進行跟蹤，了解車輛的運行軌跡和飼料產品運輸狀態。

3.2 飼料產品倉儲資源優化 飼料產品屬于大宗貨物，近年來，遠途運輸占比逐漸提升，因此，在物流運輸過程中，倉儲是重要的組成部分。運用大數據技術，物流和倉儲企業可以實時了解飼料產品庫存量，實時獲取飼料產品出入庫情況（金碩和王鳳娟，2020）。在實際操作過程中，倉儲企業在倉庫中安裝溫濕度傳感器和控制器，完善倉庫網絡信息設施，由傳感器完成數據信息收集工作，在后端可以進一步對數據信息識別、歸納，進而結合不同的分析需求進行數據分析處理，最終形成簡潔直觀的數據分析報告，以供查閱，最終作出科學理性的決策。

3.3 提供最優運輸線路 在飼料產品物流運輸環節，物流運輸的時效性是客戶和企業最為關注的。其中，影響飼料產品物流時效的最大影響因素便是運輸線路。由于飼料產品往往涉及較遠的運輸距離，有時還需要更換交通方式，因此，需要科學規劃運輸線路，這樣才能達到最優的效果（欽方，2016）。在傳統飼料產品物流運輸過程中，飼料產品的運輸線路往往依靠運輸司機的運輸經驗來決定，經常出現運輸線路選擇不夠科學的情況，不僅降低了飼料的運輸時效，還增加了飼料產品品質降低的風險，因此，選擇合理的飼料產品運輸線路十分重要。通過大數據技術可以實時獲取交通信息，根據運輸起止地點計算、統籌、安排最優的物流運輸路徑，同時根據道路狀況及時調整方案，提高飼料產品物流運輸的時效性。

4 大數據背景下飼料產品物流體系存在的問題

4.1 產供銷聯動能力不強 當前飼料產品的物流體系最主要的問題便是產供銷3個環節之間的聯動性不強，飼料產品物流運輸環節規劃不夠科學，運輸工具規格不統一、不規范，難以滿足不同飼料產品的不同保質運輸需求（李升紅，2015）。在飼料產品生產和銷售過程中缺乏對市場宏觀信息的搜集、整理和分析，很難對實際生產產生指導作用，不利于飼料產品銷售網絡的拓展，也降低了飼料產品整體物流體系的運輸效率。

4.2 缺乏對信息技術的應用能力 當前飼料產品的物流運輸過程更多地還停留在依靠人工調度和規劃，信息技術的應用水平仍然較低，大數據、人工智能等新興信息技術應用更加缺乏，企業對銷售數據進行挖掘、梳理、歸納分析的能力不足。同時，在物流運輸過程中，各類信息的數據共享實效性較差，不同主體之間存在信息壁壘，降低了飼料產品的整體物流運輸效率（韓湘竹等，2017）。

4.3 專業化人才團隊不足 構建大數據嵌入的現代物流體系需要有專業的數據、信息技術知識人才，當前，我國在飼料產品現代物流體系構建過程中對專業化人才的重視不夠，目前具有大數據行業背景和經驗的飼料人才鳳毛麟角，本科以上學歷的從業人員占比也相對較低，占據飼料產品物流行業從業人員主體的是人數眾多的農民和工人群體，整體上看，這些從業人員的理論素養和創新意識不夠強，但實際操作經驗較為豐富，因此，對如何在飼料產品物流運輸環節嵌入大數據技術，提高物流運輸效率，降低物流運輸成本等方面的思考不夠深入，在整體產業發展轉型和升級方面難以發揮積極作用。

4.4 各個參與主體的積極性較低 飼料產品貿易活動涉及多方參與主體，其中物流運輸環節一方面對接飼料生產企業，另一方面對接飼料消費者，因此，只有充分調動各方主體的參與積極性才能從物流運輸體系層面對飼料產品現代物流發展模式構建起到積極作用（葉莉媛，2020）。當前，在我國飼料產品物流運輸活動過程中，行業協會、飼料生產企業及物流企業等各參與主體的積極性仍然不高。行業協會在飼料產品物流運輸現代化發展方面關注不多，沒有認識到物流運輸環節對飼料產業高質量發展的重要作用。而飼料企業在物流運輸模式的整體提升方面認知程度不夠深入，過多專注于短期利益，對物流運輸體系的整體搭建認識不足。

5 大數據背景下飼料產品物流體系優化對策

5.1 強化產供銷多環節聯動 當前，在發展大數據過程中，我國飼料產品物流運輸模式首先要強化生產、供應和銷售等多個環節之間的聯動水平，根據各環節的特點明確不同環節的主導方向，搭建有層次的飼料產品物流運輸體系，利用大數據技術對飼料產品的生產、供應和銷售等環節進行銜接，精準管理飼料產品供應鏈，同時及時分析飼料產品市場數據，對市場需求進行精準性預測，進而合理安排物流運輸能力，有效降低物流運輸環節中的無效成本。

5.2 提升信息技術應用能力 大數據技術的合理應用需要建立在良好的信息技術應用和處理能力基礎上，因此，當前要全面提高信息技術應用能力，積極打造飼料產品的物流運輸信息化大數據管理平臺，運用信息化和數字化手段對飼料產品物流運輸過程中的全部數據進行收集、整理和分析，形成數據集成庫，可以根據不同的飼料產品類型，構建多個分類別的飼料產品信息平臺，在多個主體之間將數據庫的數據進行科學、安全、及時地共享，為飼料產品現代化物流體系建設提供完備的數據支撐。

5.3 實施專業化人才團隊建設 針對當前飼料產品專業人才團隊缺乏的問題，我國飼料產品在走現代化物流發展道路時，需要重視專業的飼料產品物流運輸人才建設。一方面要加強對飼料產品物流運輸行業工作人員的培訓，不斷提升飼料產品物流運輸從業人員的專業能力和水平，增強其信息技術應用能力（趙芳，2020）。另一方面，要加大對專業人才的引進力度，實現對現有物流運輸從業人員的有效支持，充分發揮專業人才團隊在現代化發展過程中的積極作用。

5.4 提升參與主體的積極性 為建立健全飼料產品的現代物流運輸體系，提高飼料產品物流運輸的效率，就需要在物流運輸過程中提升參與主體的積極性，將行業協會、飼料生產企業以及物流企業等各參與主體的聯動性調動起來，從而讓參與主體更加關注飼料產品的物流運輸，意識到現代物流運輸體系對飼料行業高質量發展的重要作用，以及現代物流運輸體系所帶來的長期利益。