李淑娟
(濟源職業技術學院,河南濟源 459000)
當前,資源濫采濫用情況嚴重,導致現有資源銳減,在人口快速膨脹、生態環境破壞越發嚴重的壓力下,走可持續性發展之路成為了人們的共識。可持續性發展是指利用現代設備和技術,科學、合理、有限度的開發綠色資源,并對環境、資源不斷改善和優化,從而達到既能滿足人們的發展需要,又不破壞環境的自我調節、自我恢復能力,實現可持續性長期發展(謝春國,2015)。其中,包裝物的綠色可持續性發展轉型十分迫切。當前市場經濟和消費者需求不斷增長,商品的包裝成為資源消耗的重要因素,特別是部分產品過度包裝,造成資源的巨大浪費。數據顯示,不少產品的外包裝使用量大、消耗資源過度,且生命周期短,不能被充分回收,甚至一些塑料包裝物因沒有及時回收處理,在自然資源中難以被降解,對生態環境產生了較大的危害。另一方面,不少產品的包裝在設計上沒有融入生態、綠色的理念,包裝設計過度現象普遍存在。綠色包裝是一種全新的包裝理念,即滿足環保、安全的要求,又具備安全、經濟、適度和廢棄物可回收與再利用的特點(劉林等,2016)。推行綠色包裝理念以來,不少企業在包裝物上積極轉型,特別是在高檔消費品上整改較大。本文以飼料企業為研究對象,通過進一步探究綠色飼料包裝在可持續性發展背景下的轉型方向,并根據當前的現狀和問題提出進一步優化調整的建議,為我國飼料包裝產業可持續性發展提供參考。
1.1 環保要求在可持續發展戰略下,對綠色飼料包裝的最重要要求之一是環保要求。由于可持續性發展戰略是以資源循環利用為基礎,因此要求飼料產品的包裝要遵循環境保護的要求,并盡可能減少對資源的過度消耗(馬運琴等,2016)。滿足環保要求要從包裝的原材料、加工工藝及回收方面入手。原材料提升可降解、可回收的材料占比,盡可能減少不可再生資源的利用,如飼料產品包裝不應過度采用塑料包裝,而應使用降解性更好的紙質、木漿紙包裝。在加工工藝方面,許多學者提出對飼料包裝進行優化設計,以此減少包裝加工工藝中邊角料的浪費。在回收環節也要注意環保要求,對綠色飼料包裝難以做到100%的回收,因此需要提升回收效率,對無法回收的包裝也要盡可能減少對環境的污染。
1.2 安全要求安全要求是綠色飼料包裝的基礎,由于飼料產品直接供牲畜食用,因此,飼料產品的包裝安全性十分重要。在材料方面,飼料產品要減少有毒油墨、添加劑和粘合劑的使用,這些材料具有一定的毒性,且制作工藝中會產生有毒氣體、排放工業廢水,進入自然界后可能會產生污染,目前已推出綠色油墨、電鍍燙金工藝等(劉宜霖和李光安,2017)。在原材料研發方面,目前殼聚糖類材料、新型聚乳酸塑料等安全、穩定,無毒無害,可以作為很好的綠色包裝原材料。此外,回收來的包裝物要進一步消毒,再利用,并對包裝物的安全性進行檢驗,以滿足安全性能的需求。
1.3 經濟要求經濟要求是綠色飼料包裝得以有效應用和推廣關鍵。目前許多飼料企業不愿意采用綠色包裝是因為這類包裝的成本過高,影響企業的經濟效益,且消費者對綠色包裝的購買意愿也不夠強烈,將成本轉嫁給消費者反而會降低飼料產品的性價比。因此,加強綠色包裝的成本控制十分必要,低成本的原材料、高效率的加工工藝及低成本的回收機制能有效降低飼料包裝產品的成本,進而激勵飼料企業主動轉向綠色包裝。在前期研發和物流回收體系建設階段,政府應加大投資力度和扶持力度,加速綠色包裝材料、技術及包裝回收網絡體系的建設。另一方面,在傳統觀念下,很多人認為飼料企業面對的客戶群體不重視產品包裝,飼料企業不需設計,設計投入只會增加成本,但統一的標識、好看的包裝不僅可以帶給用戶一個良好的購買體驗,更是企業樹立品牌,擴大市場份額的重要途徑,對產品包裝的良好設計在一定程度上可以助推企業的發展與壯大。
2.1 綠色飼料包裝技術有待提升綠色包裝理念的提出成為包裝行業轉型的標準,更安全、環保的飼料產品包裝被生產出來,不少企業加大對綠色包裝產品的研發,使用可降解、可重復利用的原材料來替代原有的難回收、難降解的原材料。如草纖維、木制品和紙制品在原材料的占比增加(王莉娟,2017)。但由于技術和原材料的研發不夠,在原材料加工過程中需要添加塑料、粘性劑等復合材料,會產生對大氣、水體、土壤有污染的物質,影響飼料產品包裝的綠色發展,且由于技術不夠成熟,綠色包裝生產工藝成本更高,制約了企業的進一步應用。此外,由于我國飼料企業規模偏小,且這些企業缺乏足夠的經濟實力,缺乏先進的綠色包裝加工工藝,部分小規模的飼料企業在生產時只有少量采用綠色包裝,甚至不愿意選擇綠色包裝。
2.2 綠色飼料包裝回收體系不健全綠色包裝物的回收體系由收集、分類、處理、再利用等環節構成,且飼料產品的銷售很廣,回收難度大。特別是銷售給散養、家庭式畜牧企業、養殖企業,難以做到對這些企業的包裝物回收。且回收綠色包裝物后,需要大量的人工進行分揀,人力成本較高,對飼料包裝物的再加工環節也需要消耗成本,導致綠色包裝物的回收成本過高。當前,對飼料行業的綠色包裝現狀分析得出,我國綠色飼料包裝回收體系還不夠健全。雖然我國針對綠色飼料包裝出臺了一系列政策和標準,如《固體廢物污染環境防治法》中就對包裝這類固態廢物回收利用進行了規定(宋曉丹,2020),但僅有小部分規模較大、企業綜合實力較強的飼料企業能做到包裝物回收,許多小型飼料企業基于成本的考慮無法建立包裝物回收體系,目前飼料行業的綠色包裝回收率仍處于很低水平。
2.3 我國相關法律法規不完善由于綠色包裝技術的研發需要大量資金,僅靠單一或某幾個飼料企業難以推動行業、技術的發展,因此,綠色飼料包裝行業的發展需要有政策支持。我國針對綠色包裝物出臺了相關指導意見和規定,但回收率的目標相比于發達國家仍存在較大的差距。且對包裝物的相關法規還不夠完善,對各類包裝物的分類標準不統一,導致企業、相關部門在執行時存在困難。其次,我國尚未在全國范圍內有效推行完善的綠色包裝飼料回收制度,對回收的體系、物流網絡、分類分揀技術缺乏指導和監管,導致飼料企業重復研發、重復建設回收體系,造成資源和資金的浪費。此外,我國對綠色包裝的回收監督管理機制也不完善,關于綠色包裝的回收涉及的部門較多,既有環保部門、工商部門,也有發改委等有關機構,各部門之間的職能分工不明晰,監管口徑不一致,造成監管混亂的情況(閆蕭宇,2020)。
因此,在可持續性發展戰略下,對綠色飼料包裝不能僅停留在某一環節的綠色、環保,需要從原材料來源、生產工藝、回收體系等方面加強監管,從而實現綠色飼料包裝行業的綠色環保、循環經濟目的。具體從以下幾點做起。
3.1 加強綠色包裝及材料研發飼料企業要做到加強技術和新材料的研發,更要形成研究合力,避免浪費大量的人力、物力和財力。首先,企業要加強綠色包裝技術的工藝、設備研發,并研發新興、低能耗、環保的原材料,特別是對大型、綜合實力較強的飼料企業而言,應承擔更多的社會責任,發揮帶頭作用,形成產業聯盟的形式共同對相關技術、原材料進行研究,必要時可以與高等院校、研究所共同研究。政府部門也應給予政策支持(戴宏民等,2016),如技術指導、減免相關稅收、提供實驗場地等,以幫助飼料企業更好的進行研究。其次,形成良好的合作機制,小型飼料企業應積極推進綠色包裝技術及材料研發進度,加入大型飼料企業的研究行列中,給予資金、物力、財務支持,共同分享研究成果,進一步降低原材料、相關技術研發的成本。第三,不斷加強產品包裝設計,飼料企業要從自身可持續發展的角度出發,采用新技術、新材料、新工藝、新表現手法,定期更新產品包裝,促進自身不斷發展。
3.2 健全綠色飼料包裝回收體系進一步健全綠色飼料包裝回收體系,加強制度建設、自動化設備建設及與各個部門、行業之間的聯動,形成回收體系。在綠色飼料包裝回收體系的前端是飼料產品消費者,可以與消費者建立定期回收、定點回收機制,邀請消費者對使用完畢后的綠色飼料包裝進行分類收集和整理,并給予一定的資金補償和折扣優惠,增強企業參與的積極性,特別是小型畜牧養殖場和散養戶,要做好宣傳和動員工作。其次,在包裝分揀環節,除了在源頭上進行分類外,也可以使用自動化分揀設備、人工智能視覺技術等提升設備分揀效率,降低對人工的依賴,有效降低回收成本。在運輸環節,對綠色飼料包裝回收可以利用現有的物流網絡,在運輸中轉較多的地段設置物流中轉站,從而節省運輸費用,提升運輸效率。在再加工階段,對綠色包裝進行清潔、消毒和再加工,使其滿足安全性能、環保性能的需要。各部門和行業(如運輸行業、快遞行業、人工智能行業等)也可以參與綠色包裝回收體系建設中,以提升飼料行業技術水平(周謀等,2017)。
3.3 進一步完善相關法律法規建設政府部門要進一步完善相關法律法規建設,形成規范性、科學性的法規、制度指導,幫助飼料企業更好的執行綠色包裝的生產、回收。一方面,政府部門要對國外已建立的法律法規進行學習,從中學習經驗和教訓,并結合我國的飼料行業發展現狀、物流體系和已有的法律規范,制定出適合我國綠色飼料包裝的規范,對分類的依據、有關部門的職能進行合理劃分,從而落實各部門監督管理職責。另一方面,要進一步完善各項制度,形成制度之間的互補,并對相互矛盾的部分予以修正,避免對飼料企業產生誤導。政府也應加大對法律法規的宣傳,幫助飼料企業進一步了解綠色包裝回收制度和標準,以更好的推行相關政策(傅鈺,2019)。
綜上所述,可持續性發展戰略下飼料企業開始使用綠色包裝,可回收、可降解的原材料在包裝物占比逐漸增多,但由于技術、生產工藝、原材料的限制,仍然會造成污染。再加上目前關于綠色飼料包裝物的回收體系尚不健全、相關法律法規還不夠完善,嚴重制約了飼料行業的綠色包裝發展。因此,未來綠色飼料包裝的發展重點為進一步加強企業合作,研發出高效、低成本的綠色包裝生產技術和原材料;建立健全的綠色飼料包裝回收體系,形成各部門聯動機制;最后,還要充分借鑒其他發達國家的經驗和方法,進一步完善相關法律法規建設。