種植快樂，收獲成長
——淺談農村幼兒園如何開展種植活動

文 史麗華

我園是一所農村幼兒園，相對城區的幼兒園來說經費少、師資弱，教師的專業素質相對較低，教科研能力比較薄弱。幼兒都來自農村，家長對幼兒的教育期望值較低。加之大多數幼兒是獨生子女，“溺愛式”的家庭教育讓幼兒從小就是“衣來伸手，飯來張口”，缺乏對勞動的尊重。因此，盡管在農村，幼兒與自然的距離也越來越疏遠，“四體不勤、五谷不分”是當前農村幼兒的真實寫照。

如何充分挖掘農村得天獨厚的自然資源，將劣勢轉化為優勢，制定出適合農村幼兒發展的辦園思想和理念，辦好農村特色幼兒園呢？我園經過不斷思考，針對自身實際情況，因地制宜，努力實踐和探索著。

一、挖掘資源，確立綠色種植特色發展

（一）得天獨厚的自然資源

我園占地面積廣，園內有寬闊的場地，可開發利用作為幼兒的種植園地。走出幼兒園，就是大片的農田和農作物——春天有嫩綠的秧苗，夏天有繁茂的莊稼，秋天有累累的稻穗，冬天有綠油油的油菜苗……幼兒每天都可以與大自然親密接觸，得天獨厚的自然資源為幼兒學習探索種植提供了良好的外部條件。

（二）豐富的社會資源

我們的幼兒都來自農村，祖輩基本都是農民，“春生夏長、秋收冬藏”，一年四季什么時令種植什么，對于農村家長，特別是祖輩家長來說，是深植于他們血液中的本能。而且，我園大部分教師生于農村、長于農村，從小耳濡目染，也親自參與過種植活動，有著豐富的種植經驗。結合實際情況，我園將生活與教育緊密聯系，確立了以綠色種植為特色活動，始終圍繞“綠色種植與幼兒發展”來進行相關探索和研究，努力打造我們農村幼兒園的獨有特色。

二、創設環境，激發幼兒種植興趣

（一）開辟寬闊的種植園地

園所對圍墻邊閑置的草地進行規劃，開發出400多平方米的種植園地作為幼兒的“開心農莊”。在農莊里，每個班級都有自己的自留地，可根據班級的種植計劃種植各種蔬菜、農作物，如玉米、花生、甘薯、大豆、蠶豆、豌豆，等等。每塊自留地里都會有一塊幼兒自己制作的種植牌，上面記錄著他們種植的農作物的生長過程。幼兒們每天都會到自己班級的自留地里給蔬菜澆水、松土、施肥，照看蔬菜寶寶。在這樣的環境中，幼兒們可以自主實踐，主動探索，其樂無窮。

（二）創設豐富可操作的自然角

為了讓幼兒更加近距離地接觸和了解植物的生長過程，我們每個班級都創設了豐富的自然角，每個自然角都開設了觀賞區、種植區、實驗區和飼養區等，幼兒們每天都可以觀察植物和小動物的生長情況，并且把觀察到的動植物的生長過程記錄下來。在實驗區，小班幼兒嘗試著把蘿卜養在水里，看看能不能長出新的嫩芽；中班幼兒把蠶豆的種子放在水里、泥土里和沙土里，觀察在什么樣的條件下蠶豆的種子最先發芽；大班幼兒除了觀察實驗種子在不同土壤中的生長情況，還注意觀察不同土壤的凈水功能……在這樣的活動中，幼兒們的動手能力越來越強，對種植的探究興趣也越來越濃厚。

（三）打造美麗的整體環境

為了讓幼兒更加親近自然，我們在幼兒園里種植了各種花草樹木，有桃樹、柿子樹、橘子樹、桂花樹、香樟、春梅、楓樹，等等，水缸里種上了荷花，小水池里養的是睡蓮和菖蒲，小路邊長出的是成片不知名的野花……實現了“春有花、夏有陰、秋有果、冬有綠”。在幼兒園里，幼兒們可以共同結對去“認養”幼兒園里的每一棵花草樹木，定期去照顧他們，觀察植物一年四季中的變化。幼兒們在自主觀察后自然生成的各種主題活動中，進一步激發了探究自然的興趣。

三、積極實踐，在種植活動中探索和成長

（一）合理制定計劃，引導幼兒親身實踐

小班幼兒對種植活動較為陌生，為了激發幼兒的種植興趣，老師可以先帶領幼兒到“開心農莊”里散散步，欣賞并認識花花草草、追逐蝴蝶、尋找小蟲、在田野里捉迷藏……幼兒在與大自然的親密接觸中，很快就對種植活動產生了濃厚的興趣。對于中、大班的幼兒，教師可根據種植活動的特點，在種植過程中給予幼兒適當的幫助和指導，既要引導幼兒學會種植方法，又要力求幼兒成功、愉悅地親歷種植過程。如在大班種植萵苣的活動中，教師先教給幼兒種植方法“播種法”——用小鏟子給土地松土，把萵苣苗埋在小坑里，然后用土給小苗蓋上被子，最后讓萵苣苗喝水，并提出“三人一小組合作”的要求，放手讓幼兒自由結伴進行種植。活動中，興致勃勃的幼兒們分工合作，松土、播種、填土、澆水，個個忙得不亦樂乎，很快便把萵苣苗播種完畢。幼兒們認真、愉快地親歷了種植任務，在活動中體驗到合作種植的樂趣。

種植結束后，老師會引導幼兒觀察記錄植物的生長過程。由于幼兒對植物的生長往往缺乏認知經驗，他們會做出一些特別有趣的事。比如，在種植油菜籽以后，教師每天都帶領幼兒去觀察。但前幾天，菜籽沒有發芽，有的幼兒等不及，偷偷地把蓋在上面的土扒開，結果，別人的菜籽發芽了，他的卻沒有發芽。還有的幼兒看到種子發芽后，想讓他的小秧苗長得更快一些，就“好心”地把小秧苗往上拔一拔，結果小秧苗很快就枯萎了。這些都是幼兒探究過程中的一些“正常表現”，符合幼兒的年齡特點。老師發現后，并沒有立刻批評幼兒，而是組織大家一起討論油菜的生長過程，幫助幼兒了解植物從種子到秧苗，從開花到結果的過程，知道種子的生長應需要哪些條件。為了讓他們及時記錄油菜生長的過程，老師還為各小組準備了一張《油菜生長觀察記錄表》，鼓勵幼兒用不同的方式記錄油菜寶寶的生長變化過程。

（二）將種植活動與主題活動相結合

除此之外，我們嘗試將種植活動的內容和主題活動有機融合，讓幼兒在種植園地、自然角等活動空間進行觀察、實驗、勞動，使每個幼兒的操作、游戲、探索與發展更加人性化。如小班的“我愛幼兒園”主題，組織幼兒參觀幼兒園的環境，幼兒們對“開心農場”興趣濃厚，特別是對蘿卜有著強烈的探究興趣，為此，小班開展了有關“可愛的蘿卜”的探究活動，如“好吃的蘿卜”“拔蘿卜”“蘿卜真好吃”“小白兔運蘿”等一系列活動。這些種植課程來自幼兒的生活，便于幼兒親身體驗，幼兒們一邊學，一邊玩，在玩中學，在實踐中成長。

（三）將種植活動與幼兒一日生活相結合

幼兒年齡小，為了激發幼兒對種植活動的興趣，我們把種植活動與一日生活相結合，讓種植活動成為幼兒日常生活的一部分。每天，教師都會組織幼兒到自然角里去觀察自己種植的植物，去給他們澆水，拔草，并把自己的觀察記錄下來。中午散步時，我們會走到“開心農莊”里，看看種植的“菜寶寶”，幫助它們除草、施肥。放學后，有的幼兒還會把家長拉倒種植園地里，讓他們看看自己種植的蔬菜。為了讓自己種植的玉米、花生、大豆長得更加粗壯，幼兒們向家長、教師咨詢“怎樣能使蔬菜寶寶長得更快？”在家長的幫助下，他們從家中帶來了有機肥給蔬菜施肥，幫助蔬菜生長。到了收獲的季節，幼兒們一起品嘗自己的勞動果實，享受成功的喜悅。

四、家園合作，拓寬綠色種植之路

在開展種植活動之前，我們發放調查問卷，了解幼兒的已有種植經驗和對種植的興趣，以及家長對幼兒園開展種植活動的態度、意見和建議等。開展種植活動時，我們還邀請有豐富種植經驗的幼兒爺爺來園對教師和幼兒進行具體指導，向教師和幼兒傳授種植和養護經驗；同時，我們每個班級都聘請了一位幼兒爺爺作為我們的“種植老師”，幫助和指導我們的種植活動。

為了轉變大部分家長的觀念，我們開展了親子種植活動。活動之前，我們先向家長介紹了幼兒園開展種植活動的目的，通過種植活動，鍛煉幼兒的動手能力，培養幼兒親近自然、探究自然的興趣和態度。活動中，幼兒們帶領家長參觀自己種植的蔬菜，向家長介紹種植的過程，跟家長一起給蔬菜澆水、施肥……一系列的親子活動，既教育了幼兒，也影響了家長；既增進了親子感情，密切了幼兒園與家庭的關系，也讓家長感受到教師為此付出的艱辛，從而更加理解和支持幼兒園的種植活動。

我們開展種植活動不僅是讓幼兒認識各種蔬菜農作物的名稱、用途，更主要的是讓幼兒在實踐中體驗、探究與成長，培養幼兒對勞動的熱愛，激發幼兒熱愛大自然和家鄉的情感。綠色，是生命的顏色，代表著生命和希望，代表著自由和活力！在今后的實踐中，我們將堅持把種植活動作為一日活動的重要組成部分，帶領幼兒走進自然，盡情地與大自然共同呼吸，更加健康茁壯、自由自主的成長！