育肥豬飼養(yǎng)管理技術(shù)措施

許琴

（江蘇省泰州市海陵區(qū)畜牧獸醫(yī)站 225300）

生豬養(yǎng)殖過程中育肥階段的生產(chǎn)性能和健康狀況是影響生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵階段，良好的育肥豬飼養(yǎng)管理可以有效地縮短生豬養(yǎng)殖的出欄周期，改善育肥階段生豬的飼料轉(zhuǎn)化率，進(jìn)而提高生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。生豬育肥階段的飼養(yǎng)管理很容易出現(xiàn)由于飼喂方式不合理導(dǎo)致育肥生產(chǎn)性能沒有完全發(fā)揮的情況，同時(shí)由于生豬育肥階段對飼養(yǎng)環(huán)境的要求不是很高，很多生豬養(yǎng)殖戶不重視環(huán)境衛(wèi)生，也導(dǎo)致育肥豬各種各樣的疾病問題，進(jìn)而導(dǎo)致育肥豬生產(chǎn)性能下降，生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益降低。通過改善育肥豬的飼喂方式，把控育肥豬飼養(yǎng)環(huán)境，加強(qiáng)疾病防治可以有效提高育肥豬生產(chǎn)性能。下文將對生豬養(yǎng)殖過程中育肥階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行介紹，以期為育肥豬的科學(xué)飼養(yǎng)及生豬養(yǎng)殖的健康發(fā)展帶來幫助。

1 育肥豬飼料飼喂方式

在傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖過程中通常采取散養(yǎng)的方式，飼養(yǎng)人員對生豬營養(yǎng)物質(zhì)需求量不夠了解，同時(shí)也沒有一個(gè)科學(xué)合理的飼養(yǎng)方案，對生豬飼喂的專業(yè)知識掌握不足，部分養(yǎng)殖戶直接將剩余的飯菜給豬只采食，或者將粉碎的玉米面及青綠飼料等混合后讓豬只采食，這種粗放型的飼養(yǎng)模式導(dǎo)致生豬育肥階段無法獲得充足的營養(yǎng)，導(dǎo)致育肥豬出欄時(shí)間延長，通常一年才能出欄一批次，生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益非常低，同時(shí)人力物力及時(shí)間上的浪費(fèi)非常大。同時(shí)由于給生豬飼喂的飼料種類和飼喂方式單一，導(dǎo)致生豬可能出現(xiàn)多種營養(yǎng)物質(zhì)缺乏的情況，導(dǎo)致生豬免疫功能下降，容易染上各種各樣的疾病，嚴(yán)重?fù)p害生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中飲水設(shè)備的不完善會導(dǎo)致生豬無法獲得充足、清潔的飲水，影響生豬生產(chǎn)性能的同時(shí)還會導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)[1]。

現(xiàn)階段生豬的規(guī)模化養(yǎng)殖使得飼喂方式獲得了很大的改進(jìn)，在生豬育肥圈舍的設(shè)計(jì)過程中，按照規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)配備了自動(dòng)給料裝置，飲水設(shè)備也可以滿足育肥豬的自由飲水。規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場中需要配備打料機(jī)械，配合自動(dòng)上料系統(tǒng)給育肥豬每個(gè)欄舍輸送充足的飼料。育肥豬飼料的配制需要嚴(yán)格參考育肥豬營養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)可以在飼料中適量添加保健藥物，如中草藥等，以提高育肥豬機(jī)體自身的免疫能力。對于規(guī)模化育肥豬欄舍中飲水供給設(shè)備需要嚴(yán)格檢查，保障給育肥豬提供充足的清潔飲水，定時(shí)檢測水源水質(zhì)，在寒冷季節(jié)需要提供溫水，避免由于涼水而導(dǎo)致的豬只胃腸道應(yīng)激[2]。

2 育肥豬飼養(yǎng)環(huán)境把控

生豬養(yǎng)殖過程中很多養(yǎng)殖戶不重視生豬育肥階段的飼養(yǎng)環(huán)境管理工作，認(rèn)為育肥階段的生豬對環(huán)境要求較低，這種看法使生豬育肥豬出現(xiàn)各種由于環(huán)境因素導(dǎo)致的應(yīng)激，顯著降低了生豬育肥階段的健康狀況和生產(chǎn)性能。生豬屬于恒溫動(dòng)物，同時(shí)由于生豬被毛較少，對溫度變化的適應(yīng)能力有限，通常育肥豬對環(huán)境溫度的要求在16～25℃，過低或過高的溫度均會導(dǎo)致育肥豬出現(xiàn)應(yīng)激情況。每年寒冷季節(jié)養(yǎng)豬時(shí)，室外溫度通常在0℃左右，飼養(yǎng)環(huán)境溫度過低會導(dǎo)致育肥豬需要大量的能量來供給體增熱，這將顯著消耗育肥豬的體脂和蛋白沉積，進(jìn)而顯著降低育肥豬的生產(chǎn)性能，我們可以加強(qiáng)養(yǎng)殖場中育肥欄舍的保溫工作，通過地暖等設(shè)備利用循環(huán)水的模式來給豬舍升溫，保障欄舍中溫度適宜。南方生豬養(yǎng)殖場中夏季溫度非常高，炎熱的豬圈溫度不但會導(dǎo)致育肥豬采食量顯著下降，還會導(dǎo)致育肥豬出現(xiàn)熱應(yīng)激情況。同時(shí)南方夏季空氣濕度相對較高，在保障防暑降溫的同時(shí)還需要控制育肥豬欄舍的通風(fēng)工作，保障育肥豬舍涼爽干燥，適宜的溫濕環(huán)境對于育肥豬的采食量提高和生產(chǎn)性能的改善具有非常關(guān)鍵的作用[3]。

育肥豬欄舍的欄舍的清潔衛(wèi)生工作也需要引起重視，現(xiàn)階段很多規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場育肥豬欄舍中沒有配備自動(dòng)清潔排糞裝置，很多都還是傳統(tǒng)的人工鏟糞，由于生豬育肥階段豬只的體積較大，排糞量相對更高，育肥豬欄舍中每天都需要進(jìn)行糞便的清理和積水的清潔工作，避免糞便在育肥豬欄舍的堆積進(jìn)而導(dǎo)致滋生病原菌的情況。一批次的育肥豬出欄后需要對育肥豬欄舍進(jìn)行徹底的清潔消毒處理，待育肥豬欄舍恢復(fù)干燥后再引進(jìn)下一批生豬[4]。

3 育肥豬疾病防治工作

生豬養(yǎng)殖過程中疾病因素一直是影響生豬養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展能力和經(jīng)濟(jì)效益的重大阻礙，做好生豬養(yǎng)殖過程中育肥階段的疾病防治工作可以有效地改善生豬養(yǎng)殖的出欄率和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)階段由于生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化的程度越來越高，生豬養(yǎng)殖的密度也越來越大，一旦出現(xiàn)了傳染性疾病，對于生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的打擊非常大，所以生豬養(yǎng)殖過程中疾病的預(yù)防工作尤為重要。生豬育肥階段疾病的預(yù)防工作主要是通過相關(guān)疾病疫苗的注射來完成，在每年的春季和秋季需要給所有育肥豬進(jìn)行免疫注射工作。對于進(jìn)行過免疫工作的育肥豬需要做好耳標(biāo)的標(biāo)記，保障對于國家規(guī)定的強(qiáng)制性生豬疫苗做到完全免疫，防疫免疫率達(dá)到100%[5]。育肥豬的飼養(yǎng)過程中飼養(yǎng)工作人員需要實(shí)時(shí)觀察育肥豬的生理特征以及糞便情況，對于出現(xiàn)精神狀態(tài)異常或者腹瀉等不正常現(xiàn)象的育肥豬及時(shí)進(jìn)行診斷處理，例如出現(xiàn)育肥豬腹瀉，糞便稀薄，同時(shí)尿液顏色發(fā)黃的情況，應(yīng)考慮育肥豬是否出現(xiàn)痢疾，及時(shí)進(jìn)行疾病的確診工作。豬病毒性腹瀉疾病流行的寒冷季節(jié)來臨前的1 個(gè)月左右時(shí)間進(jìn)行豬群的免疫疫苗注射工作，通常滅活疫苗在注射后的2 周左右即可在豬只機(jī)體中獲得抗體，弱毒苗注射在1 周后即可產(chǎn)生抗體。現(xiàn)階段對豬病毒性腹瀉疾病的防治疫苗主要有豬傳染性腸胃炎與豬流行性腹瀉二聯(lián)疫苗、豬傳染性腸胃炎與輪狀病毒二聯(lián)疫苗及三聯(lián)滅活疫苗等。

4 小結(jié)

生豬育肥階段的養(yǎng)殖管理技術(shù)對縮短生豬出欄周期，提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益具有非常關(guān)鍵的作用，我們通過生豬飼料的科學(xué)配制，育肥豬飼喂方式的改進(jìn)，育肥豬飼養(yǎng)環(huán)境的改善以及疾病的有效防治等方面可以有效地提高育肥豬的健康狀況和生產(chǎn)性能，為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展帶來幫助。