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飼料企業經濟發展現狀分析

2021-12-02 13:31:49丁波莉
中國飼料 2021年8期
關鍵詞:競爭力生產產品

丁波莉

(商丘師范學院,河南商丘 476000)

我國是典型的農業大國,飼料行業作為畜牧養殖業中必不可少的一環,也是畜牧養殖產業鏈的上游,對我國國民經濟發展起重要的推動作用。飼料行業興起于1970年,經過近20年的發展取得了傲人的成績,飼料產量位于世界第二位,又經過20年的發展,已成為世界第一的飼料產量生產國(馬廣鵬,2017)。目前,我國飼料行業在國際上處于領先水平,我國飼料企業的數量非常多,企業經濟發展水平參差不齊,在一定程度上影響了我國飼料企業的綜合競爭力。在行業競爭加劇、產品更新換代速度提升、技術水平要求較高及綠色生產要求嚴格的行業背景下,飼料企業如何提升企業核心競爭力、如何生產高質量低成本的飼料產品、如何提升企業技術水平和實力以及如何滿足綠色生產、可持續性生產的要求,對飼料企業來說是一個考驗(衣曉巖,2017)。本文在此背景下,將研究視角立足于飼料企業的經濟發展現狀,通過分析飼料企業的發展歷程、了解影響飼料企業經濟發展的重要影響因素,并找出當前制約飼料企業進一步發展的困境和問題,以此針對性的提出改進措施和意見,以期為飼料企業經濟發展提供有效的建議和參考,并為提升我國飼料行業的綜合實力提供建議。

1 飼料企業經濟發展的歷程及影響因素

1.1 飼料企業經濟發展的歷程我國飼料企業雖然起步較早,但在初期行業發展以粗放式發展為主,飼料企業以地域化分布為主,進入門檻較低,一定程度上導致飼料企業呈現井噴式增長,企業規模較小,以民營企業為主。這些飼料企業由于缺乏相關技術人員,在行業初期追求利益最大化,對生態環境產生了較大的破壞,且產品質量參差不齊,飼料轉化效率較低,造成資源浪費和環境破壞(唐明娟等,2020)。進入2005年后,飼料企業發展開始走現代化發展之路(白金英,2020),這時有不少國有企業發展規模變大,企業合并收購變多,企業規模化程度有所提升。這也導致行業出現規模效應,在一定程度上加大了行業進入門檻,使得低技術水平、低資本力量的企業進入難度變大,飼料企業增長速度有所減緩(高志楠,2018)。飼料行業發展成熟后,將進一步加大企業間的競爭,未來消費者將高度關注企業的產品質量和服務水平,更加注重品牌,且技術水平較高、產業鏈較為完善的企業更具競爭力。

1.2 飼料企業經濟發展的影響因素

1.2.1 企業產品競爭力 國內外學者對影響飼料企業經濟發展的影響因素開展了大量研究,其主要影響因素之一是企業產品競爭力。飼料企業產品競爭力包含產品品牌、產品質量、差異化程度及產品成本等。當前不少企業由于企業規模較大、有較好的行業聲譽和行業影響力,消費者愿意為產品品牌買單,品牌化的飼料產品一時有較好的銷售市場。而對于一些飼料企業而言,由于其缺乏良好的品牌建設,市場認可度較低,只能通過壓低市場價格來獲取價格優勢,但這種行為也會導致企業利潤下降,甚至被視為劣質產品。產品質量也是企業產品競爭力的重要因素,好的產品質量指飼料原材料配比合理,飼料產品轉化率高,能有效提升畜牧養殖業的產量,且一定程度上能滿足牲畜的營養需求,提升牲畜抵抗力和免疫力(王春華,2020)。由于產品質量的把控不僅依賴于對上游原材料的選購,還包括對生產技術、原料配比、發酵技術的高質量管理,有一定的技術門檻和研發難度,因此,小規模飼料企業的產品質量一般低于大規模飼料企業。產品生產加工成本也是產業競爭力的關鍵,由于產業成本低企業的盈利空間較大,能提升企業收益水平(袁彤,2016)。

1.2.2 企業管理水平 影響飼料企業經濟發展的因素還包括企業管理水平,內部管理水平較高的企業能有效提升人力資本效率、控制企業成本和提升風險管理水平。當前部分飼料企業存在較為嚴重的人才流失問題,飼料企業由于在薪資待遇、職業發展、員工薪酬福利等方面考慮不足,在一定程度上使得企業內部人才數量較少,大多為技術生產人員,研發人員數量不足,無法滿足企業未來發展的人才需要,存在人才缺口。其次,有些飼料企業在管理水平和管理制度上不夠完善,加大了企業生產經營風險,提升了企業管理成本,進一步擠壓了企業的盈利空間,而一些大型飼料企業在各項管理制度方面較為完善,為人才提供了很好的成長平臺,也為企業經濟發展提供了較好的軟硬件基礎。

1.2.3 技術先進程度 當前飼料企業競爭激烈,一定程度上可以歸納為技術水平的競爭,因此。技術的先進程度將較大影響企業的經濟發展狀況。如今互聯網+、大數據、區塊鏈和電子商務等技術飛速發展,為飼料企業帶來了機遇和挑戰,若飼料企業具有較為先進的技術水平,能把握目前的先進技術,借助互聯網+、電子商務將進一步打開飼料企業的銷售市場,提升企業知名度,拓寬市場范圍,借助大數據等也能加強企業內部管理,幫助企業進行飼料產品決策,更好滿足未來的市場需求。飼料企業除了在先進技術方面布局外,技術水平也體現在生產加工層面,先進的技術能減少原材料浪費,提升生產效率,以更智能化、科學化、自動化模式完成生產加工。

2 當前飼料企業經濟發展的困境

2.1 企業競爭加劇,利潤空間減小不少飼料企業獲得較大利潤后,吸引了其他行業的資金轉行加入飼料行業,當飼料企業的數量到達一定程度后,受限于市場需求和行業天花板,飼料市場競爭進一步加劇,使得企業利潤空間有所減小。再加上經濟全球化進程有序推進,國家之間的飼料產品貿易往來頻繁,在一定程度上提升了行業競爭程度。不少企業缺乏創新的產品和技術,產品與市面絕大多數飼料產品相差不大,同質化嚴重的產品面臨著較大的市場壓力,使得飼料企業不得不壓低產品價格,這一做法又進一步擠壓企業利潤,甚至容易出現惡性競爭,破壞市場秩序(鞏從杰,2019)。而一些大型飼料企業,由于其具有一定的規模效應,且能布局產業鏈上下游,進一步進行成本管理,產品生產成本較低,這類企業具有顯著是經營優勢,也會加大行業發展不均衡現象,出現寡頭或壟斷。

2.2 環保壓力增強,技術水平較低飼料產品在加工生產中不可避免會產生大量的廢水、廢氣和固體殘渣,這些物質如果不能合理的被處理,將對環境產生嚴重破壞,甚至滋生細菌,引發疫病。目前,我國出臺了多項環保政策,對飼料企業的要求越發嚴格。一方面,企業要減少污染物的排放,避免對生態環境產生較大的負面影響,另一方面,還要淘汰落后產能,消解過剩產能,提升資源利用效率。同時企業面對自動化生產轉型的難題,技術水平的提升在一定程度上能解決了上述難題。在環保壓力增大的政策下,飼料企業要實現清潔生產、可持續性發展,要進一步提升企業的科學管理理念,加大科技投入。小型飼料企業在人才布局、研發投入方面可能存在不足,一定程度上無法實現高效的技術研發成果轉化,技術水平落后。再加上自動化生產需要消耗大量的資金進行生產鏈設備的更新換代,無法進行智能化、自動化生產也將加大企業的經營風險,甚至有些飼料企業倒閉、關停(鄧銀燕,2019)。

2.3 產業升級,急需提升規模化程度當前我國正處于供給側結構性改革和產業技術升級階段,不少飼料企業面臨著轉型的壓力。部分飼料企業管理者對供給側結構性改革重視度不足,對生態環保的要求理解不深入,使得企業錯過了最佳的轉型時機,企業面對被淘汰的風險,需要支出巨大的環保稅,無力支撐的企業可能被處罰,甚至關停整改。也有些飼料企業雖然主動選擇轉型,但缺乏資本支撐和人才保障,在技術更新換代方面缺乏相關人才,在外購生產設備時缺乏成本,導致存在轉型困難。這些企業很可能被淘汰,或者被更大的集團化、規模化飼料企業收購、合并。此外,雖然有些企業進行了產業升級,淘汰了對環境污染嚴重的設備,更新了技術和生產設備,但規模化程度不高,在飼料生產加工過程中所消耗的成本明顯高于國外發達國家,不具有國際市場競爭力。

3 飼料企業經濟發展的趨勢及未來發展路徑

3.1 提升企業競爭力,加大產品研發面對飼料企業當前存在的發展困境和難題,只有針對性的進行改進和提升才能更好的促進飼料企業經濟發展,提升企業競爭力和發展優勢。其中,最為重要的發展路徑之一是以產品為核心,提升企業核心競爭力(蔡輝益,2015)。飼料企業的產品質量是關鍵,飼料企業要加強對飼料產品的研發力度,投入更多的研發資金,招募更多的研發高級技術人才,將產品研發與企業發展戰略緊密結合,推出一系列具有低成本、高質量、差異化的產品。此外,在產品布局方面也要具有優化的產品結構。單一的產品很容易被替代或淘汰,只有在產品布局上分層次、分類型、分等級才能滿足市場不同消費者的需求。如飼料產品不僅可以在初級飼料產品上進行養殖類型的分類,還可以推出飼料轉化率高的高級飼料產品。企業進行產品結構的調整和布局時,也要進行充分的市場調研和科學論證,才能在產品布局上獲得競爭優勢。在產品質量方面,也要加大抽檢和質量把關,將產品質量控制的更為嚴格,獲得市場的認可度和好評。總之,企業要想提升核心競爭力,要把握產品的創新、質量和產品布局,才能為飼料企業經濟發展提供保障。

3.2 綠色生產,提升技術水平我國目前鼓勵各行各業進行產業結構升級和供給側結構性改革等政策,綠色生產、清潔生產已成為了目前各行業發展的要求和方向。綠色生產要求飼料企業管理者在飼料企業戰略發展中,將環境保護作為企業生產經營的社會責任,提升環保意識,主動進行調整和改造,使企業的生產經營活動能滿足環境保護的需要。其次,企業要提升技術水平,通過自主研發或采購引進的形式更換環境污染較大、對資源消耗較大的設備,淘汰落后的生產線。政府需要對此加強監督管理,對不符合要求的飼料企業責令改正或提供資金和技術幫助,促使企業更好的轉型升級。而對于一些廢水、廢棄物可以進行資源合理利用,將生產廢料銷售給肥料廠家或企業進行加工,減少對環境的損害、資源的浪費,在一定程度上還能為企業創造收益。

3.3 主動轉型,發展規模生產規模化生產是當下飼料企業經濟發展的重點,如何實現規模化轉型,提升企業競爭力是飼料企業需要考慮的關鍵點。小型飼料企業要放棄粗放式的生產加工模式,通過融資、貸款或企業間的戰略合作等形式進一步提升生產規模,引入科學化生產,進一步壓縮生產成本。而目前企業規模較大的飼料企業,除了要進一步提升規模化生產,也可以通過產業鏈布局獲得優勢。如對產業鏈上游的企業進行戰略合作或收購,減少原材料的采購成本,保障原材料穩定供給,產業鏈下游可以控制銷售環節,降低銷售成本,與客戶做好溝通,更好的了解市場,把握市場需求。總而言之,飼料企業要把握經濟發展優勢,提升企業生產競爭力,主動進行規模化轉型,進行產業鏈整合。

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