水稻高產栽培技術要點與病蟲害防治策略

孫士武

（天津市優質農產品開發示范中心，天津 301505）

眾多農作物中，水稻是種植歷史悠久的一種作物，最早起源于中國，是人們的生活主食。水稻屬于稻屬谷類作物，有秈稻、粳稻、早稻、糯稻等多種類型。根據留種方式的不同分為常規水稻、雜交水稻等，我國在水稻產業研究中有多位科學家作出了突出貢獻，其中袁隆平院士被稱為“雜交水稻之父”。

1 水稻高產栽培要點

1.1 選擇質量上乘的種子

水稻栽培前，農業部會定期發布主導品種，對于經過大面積生產試驗的優良水稻品種要系統的分析其優勢和弊端，根據需求進行種子選擇。一般在農民播種之前，需要對種子進行消毒處理。播種區域內，需要在每公頃備種量15～18kg雜交稻，浸種前要在晴天曬種1～2d。需要注意的一點是，曬種和消毒是可以同時進行的。一般，消毒選用的是70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，浸種一天至一天半的時間。為了達到保溫催芽的目的，可以使用營養液對種子進行包衣處理。

1.2 確定水稻的種植環境

保障水稻的高產和優質，應該做好一切栽種的準備工作。水稻的種植環境尤其重要，決定了是否能順利種植，實現種植目標。種植環境中土壤是影響水稻種植質量和產量的主要因素。因此在進行稻田的選擇過程中，要安排人員實地考察土壤，了解土壤的貧瘠狀況、營養成分和肥沃程度等，也要考慮透氣性、含水量等問題，充分滿足水稻的生產需求。水稻生產中，需要大量水分?；谶@一點的影響，農戶在種植水稻之前應該了解附近水源的補給程度。除了水源，光照也是影響水稻生產的重要因素。水稻是喜溫喜光的作物，要滿足其生產需求才能提高質量和產量。因此，水稻的種植環境應該為平坦開闊的稻田，附近水源充足，光照良好，便于施肥和管理。但一些地區受到地勢地形的影響，無法滿足水稻的種植要求，可以通過修筑梯田的方式憑證土地，滿足要求后進行規模種植。

1.3 采用先進的育秧移栽技術

手工插秧和機械化插秧是育秧移栽技術的主要方式。傳統的水稻種植過程中，采用手工插秧的方式，但工作效率低，且勞動力強度大，跟不上水稻種植業發展的速度?；谶@一點，后續的水稻種植和生產中采取了機械化插秧方式，其工作符合現代化農業生產特點，在種植效率和質量方面有大幅度提升，節約資源，高效生產。

1.4 做好幼苗播種

水稻幼苗播種處于種植的關鍵期。水稻幼苗在運輸過程中很容易被破壞，因此播種人員一定要做好保護工作。幼苗播種時，需要嚴格掌控插秧環境，選取溫度適宜、風力較小的種植環境。一般情況下，插秧的深度處于1.5cm～2.5cm，這個深度的種植能夠保護幼苗，避免大片死亡的情況出現。此外，幼苗的生長密度也是播種過程中需要嚴格掌控的一點，因此要提升環境的健康性。密度過高或多低對水稻產量都會有一定的影響。

1.5 階段性平衡施肥

水稻質量受到供給營養元素的影響。水稻生命周期中，施肥是維持生長的必要條件。為了保證水稻生長的土壤肥力，施用底肥時，應該盡量使用農家肥或有機肥。水稻幼苗移植栽種后進入了正式生長期，一定要定期施肥保證土壤肥力平衡，才能讓幼苗茁壯成長。生產中追肥施加需要遵循水稻的生產規律，并采取一定的方式。水稻幼苗移植栽種后，要盡早施加分蘗肥，提高秧苗的生長速率。在達到分蘗期前1周時開始施加尿素等氮肥，生長到一定階段后，要根據其發育的情況適當追加尿素與鉀肥。進入水稻成熟期后，追施尿素、磷酸二氫鉀再配合葉面肥噴施當，提高稻粒飽滿度和產量[1]。

1.6 定期田間灌溉

農田灌溉管理是水稻種植管理不可忽視的一個重要環節。田間灌溉一般采用淺水灌溉技術，為水稻優質、高產提供保障。水稻作物生長到幼苗期就需要開始灌溉工作，但要注意水層不宜過深，注水過程中避免出現防倒伏的情況。進入水稻成穗期后，要加大注水量，但也要控制水層深度，大約為5～7cm。在水稻收貨前一周，要停止注水工作，進行放水處理，晾曬稻田，方便后期的收割工作。

2 水稻栽培和和防治病蟲害中存在的問題

2.1 缺乏有效選種和育種的方式

部分水稻種植人員沒有充分地了解該地的土壤成分以及當地的種植條件，在選種的過程中沒有根據當地的實際情況進行科學合理地選種，沒有選取高產以及適合當地種植條件的水稻品種。種植水稻高產產品之前，缺乏必要的耕地施肥步驟，因此導致水稻高產品種種植的營養物質準備不充分。除此之外，水稻種植生產的過程中，一部分人員為了提高產量，會播種大量的高產品種，不注意其密度，影響水稻高產品種吸收水分和接受光照不足。受到光照和水資源不均勻的影響，水稻生產中會出現各種各樣的問題，不利于后期的產量替身和保持稻田的肥沃程度。

2.2 水稻培育方法不合理

培育水稻品種是實現水稻高產栽培的一個重要環節，也是提升產量的關鍵。初期培育的過程中，一些水稻種植人員沒有進行選種、曬種和催芽。沒有經過這些環節和步驟處理的種子不能通過光合作用消滅產品中的有害物質，這些不符合種植標準的水稻高產產品種植后，會導致產量下降。通常情況下，缺少催芽環節的水稻高產品種在種植過程中，不具備抵抗發芽時期外界惡劣環境的能力。由此可見，曬種、選種和催芽是必不可少的環節。每一個步驟對水稻高產栽培都會產生一定的影響，不合理的培育方式無法發揮水稻高產栽培技術的作用。因此，科學的水稻培育方式十分有必要的，需要水稻種植人員提前規劃和統籌好相關工作。

2.3 防治病蟲災害工作不到位

水稻病蟲災害在作物生長過程中是不可避免的，常見的有稻飛虱、稻瘟病以及紋枯病。這幾類病蟲災害各有特點。水稻孕穗階段，可能會出現稻飛虱，吸食水稻中的汁液，被吸取汁液的水稻會迅速變黃枯燥，導致產量下降。而稻瘟病一般出現在水稻的抽穗階段，病菌在惡劣天氣下會迅速傳播，影響水稻質量。水稻紋枯病是一種真菌病害，會讓水稻直接空殼。出現多種病蟲災害造成水稻產量下降的主要原因為水稻種植人員的監管不當，沒有形成合理有效的防護性措施，影響了整個水稻高產品種的培育。

3 提高水稻栽培質量和產量的策略

3.1 科學選種、育種

育苗區域的選擇是水稻高產品種種植之前要進行的工作。育苗要選取地勢順暢的背風區域，耕地要保證土壤的肥沃程度。除此之外，水稻生長需要豐富養分，可以通過施加農家肥的方式實現。為了保證稻田中的灌溉用水不會淹沒秧苗，要提前規劃好排水的渠道。排水過程中，一定要保證稻田中不存在積水。做好前期準備工作后，水稻種植人員可以開始選種工作。首先，去除水稻高產種植品種中的病粒，通過浸泡催芽液的方式催促發芽。催促發芽的過程中，可以在水稻產品旁鋪上稻草以及覆蓋塑料薄膜，保證其生長需要的溫度和濕度。水稻高產品種出芽形成稻苗之后，在適當的時機除去塑料薄膜，提供秧苗生長的空氣。

3.2 合理有效的開展水稻培育

培育水稻高產品種的過程中，要保證深耕淺種。土壤深耕與水稻秧苗栽插的深度應該保持一致。首先，在開始培育工作之前，應該監測種植土壤的肥力，根據土壤條件和種植經驗等提前規劃好水稻種植的規模、密度等。針對稻田肥力較差的土壤，應該控制水稻種植的密度；相反，肥力較高的土壤種植中，要提高種植密度，才能滿足高產的要求。除此之外，培育水稻高產品種需要根據水稻的不同生產階段進行合理施肥。例如，調整水稻種植密度后進行移植栽種，需要適應三天左右的時間才能施氮肥。這也是為了加速新移植栽種秧苗進行光合作用，提高成活率[2]。移植栽種一個月后要施加尿素，這是為了改善水稻生長的營養條件，使其茁壯成長。

3.3 提高種植水稻的防蟲害能力

培育高產的水稻品種，比較擔心且應該重點考慮的問題是如何防治水稻病蟲災害。尤其是水稻高產品種，對防治病蟲災害的要求較高?；谶@一點，水稻種植人員在開始工作之前，應該了解防治病蟲災害應該做到哪些方面，并了解水稻秧苗自身防病蟲災害的能力。從防治的方法上入手，采取合理有效的方式保護水稻，為其健康生長提供保障。首先，稻飛虱、卷葉螟對水稻生長的影響和危害較大。但這種類型的害蟲對光源十分敏感。種植人員根據害蟲的趨光性，可以使用頻振式殺蟲燈進行害蟲處理。具體方法為在水稻生長環境中有間隔的放置頻振式殺蟲燈，將害蟲引入燈內誘殺。這種防治害蟲的方式屬于物理防治。其次，除了物理防治方法，農業防治也是處理水稻病蟲的一種方式。農業防治的重點在于水稻種植人員要定期巡查水稻的生長情況，一旦發現稻田中含有病稻草，要及時清理，使其加速腐爛，減少病蟲害的生存和繁殖空間，達到防治的目的。但要注意一點，不能對正常生長的水稻造成傷害。最后，采用化學藥劑處理水稻病蟲害也是一種可取的方式。不論是采取哪一種方式防治，其目的都是為了保證水稻的質量和產量，因此要做好水稻生產的保護工作。

4 結語

由上文可知，水稻是我們國家主要的糧食生產作物，其高產栽培和防治病蟲災害的效果決定了其質量和產量。通常情況下，水稻生長需要跨越3個季節，生長周期較長，工序繁瑣，精耕細作才能實現高產。從防治病蟲災害的角度來說，要盡早發現，預防和治理，才能避免災害再次復發，從而降低水稻生產的損失。