肉羊高產養殖技術要點分析

施夏夏

（江蘇省啟東市南陽鎮畜牧獸醫站 226232）

羊肉產品因其味道鮮美、營養豐富深受消費者的喜愛，在一定程度上促進了養羊業的發展，目前養羊業已逐漸成為養殖戶在畜牧業中的重要組成部分，推廣肉羊高產、高效養殖技術是提高肉羊養殖效益的關鍵性措施，啟東市積極推廣肉羊高產養殖技術，現將實際生產中的技術要點進行總結。

1 肉羊雜交生產技術

利用雜交生產技術，以優質品種羊為父本，與當地母羊進行二元或三元雜交，生產出體況良好、產肉性能高、生產性能好的雜交羔羊，由此可建立優質肉羊規模化飼養基地，帶動全市肉羊良種繁育及規模化養殖。

2 母羊營養調控技術

對妊娠期、哺乳期母羊進行科學合理的營養調控，以提高母羊泌乳能力、新生羔羊成活率、羔羊抵抗力、羔羊日增重，為羔羊早期斷奶提供基礎。在羔羊斷奶后需要提高母羊的營養供應水平，保證其膘情良好，做好配種準備。

2.1 空懷期營養供應

空懷期是羔羊斷奶后到母羊配種前這一段時期，此時要對母羊進行營養補飼，斷奶后母羊有一定的恢復時間，此階段的飼養管理有助于提高其受胎率，根據母羊實際恢復情況進行補飼。此外，還需要促進母羊發情，每頭母羊注射一次亞硒酸鈉VE，劑量為2.5ml，同時每日提供800g 精飼料，保證母豬能在20d 內增重5kg。在配種前3～4 周進行短期優飼，能提高受胎率[1]。

2.2 妊娠期營養供應

母羊妊娠后期要充分利用自身生長優勢，適當補飼精飼料，通常情況下，精粗飼料比例為3：7，提高母羊妊娠期的營養供給能提高羔羊出生重。

2.3 哺乳期營養供應

哺乳期的營養供應原則是促進母羊恢復，提高羔羊生長發育水平。母羊采取分群飼養的方式，根據母羊恢復情況、泌乳量、哺乳羔羊數量進行分群管理，提供適宜日糧，提高生產效率。

2.3.1 哺乳前期

哺乳前期為母羊產后2 個月，此時羔羊的營養全部來自于母羊，整個哺乳期60%的乳汁為母羊哺乳前期分泌。母羊泌乳量可達到1.2～1.5kg，營養供應的原則是保證母豬自身生長發育所需，同時提高泌乳量，提升精粗飼料比例，適當補飼多汁飼料。粗飼料應飼喂青貯飼料及優質青草料，在母羊產后1～3d內，膘情較好的母羊可以不補飼精飼料，以防止其出現乳房炎及消化不良的情況，在溫水中加入適量麩皮可促進消化[2]。同時保證母豬舍干燥、衛生，飲水充足。

2.3.2 哺乳后期

哺乳后期為母羊產后的3～4 個月，此階段母羊的泌乳量逐漸減少，羔羊胃腸功能發育良好，過渡到采食飼料，對母乳需求和依賴性降低，此時根據母羊膘情及時調整粗精飼料的比例，同時做好羔羊培育工作。

3 羔羊飼養管理

3.1 羔羊早期斷奶技術

羔羊早期斷奶技術是在羔羊7 日齡時開始誘導采食過渡到15 日齡，羔羊可以在食用母乳的同時自主采食顆粒代乳料，待羔羊30 日齡時，日糧過渡為顆粒代乳料及優質苜蓿粉。在羔羊60 日齡斷奶時，體重應達到22kg 左右，育肥至120 日齡時出欄體重可達到43kg 左右[3]。

3.2 新生羔羊護理

（1）羔羊出生后首先清理口腔及鼻腔內的分泌物，防止羔羊誤吸引起肺炎。羔羊體表黏液由母羊舔干凈。

（2）斷臍，母羊分娩后會自行斷臍，但需要人工輔助處理，臍帶留4cm 左右，并消毒。

3.3 羔羊輔助哺乳技術

在羔羊采食初乳前先清理母羊乳房附近、后肢內側，首先清除羊毛，然后使用高錳酸鉀水溶液清洗乳房，并將頭兩把初乳擠掉，同時檢查乳汁狀態是否正常，在羔羊出生后1h 左右即可站立行走，此時需要進行人工輔助哺乳。依照早吃初乳，吃好常乳的原則輔助喂養。羔羊出生7d 內需要與母羊同圈飼養，并定期檢查羔羊采食狀況。羔羊7 日齡至1 月齡與母羊分開飼養，此階段要保證羔羊采食正常，同時進行羔羊認食訓練。對于無法自行采食，精神狀況不佳的羔羊需要強化訓練。羔羊出生1 周后可以添食草料，同時在羔羊舍內放置微量元素舔磚。

4 綜合飼養管理技術

4.1 合理分群

肉羊飼養過程中應進行合理分群，根據肉羊的不同品種、性別、年齡等進行分群，特別要注意的母羊需要根據懷孕階段進行分群，包括空懷母羊、懷孕母羊及哺乳母羊。在飼養過程中及時對羊群的生長情況進行鑒定，挑選出長勢弱、患病等采取淘汰處理，以保證羊群的整體性，提高養殖生產水平。

4.2 種公羊的飼養管理

在非配種期應適當驅趕公羊，增加其運動時間，每天補飼精料。在配種前45d 使用配種期日糧，并且每天進行1 次采精，1 個月后采精頻率改為每兩天1 次，直至配種前1 周，停止采精[4]。在此過程中要對公羊進行調教，訓練爬跨。配種期應加強公羊運動，每天至少運動2h。

5 生物安全防控技術

5.1 消毒措施

時常打掃清潔羊舍，保持干凈衛生，可以使用生石灰乳、火堿溶液、福爾馬林溶液、百毒殺等常見的消毒劑。定期消毒，通常羊舍內每10d 消毒1 次，冬季可延長消毒時間至1 個月1 次。此外，在每年春季和秋季疾病高發季節，需要對羊舍進行1 次徹底消毒。每次羊群轉群或出欄時進行一次大規模消毒、驅蟲工作。羊舍內清理的垃圾、糞便使用堆積發酵法進行處理。此外，還需要在羊場入口、羊舍入口處設置消毒池。

5.2 免疫接種

每年春季和秋季分別進行一次群體免疫接種，合格的免疫接種能有效預防羊快疫、猝疽、羔羊痢疾、腸毒血癥、羊痘、傳染性胸膜肺炎、羊口瘡等。

針對羊快疫、猝疽、羔羊痢疾和腸毒血癥，肌肉或皮下注射三聯四防苗，每頭羊接種1ml，接種疫苗后14d 能產生抵抗力，免疫期可持續1 年。針對羊痘，使用羊痘雞胚化弱毒苗，經過稀釋后接種，接種部位為腋下或腹下，接種劑量為0.5ml，接種疫苗后4～6d 能產生免疫力，保護期為1 年。針對傳染性胸膜肺炎，通過皮下或肌肉注射的方式接種羊傳染性胸膜肺炎氫氧化鋁菌苗，大于6 月齡的羊接種5ml，小于6 月齡的羊接種3ml，針對羊口瘡，接種羊口瘡弱毒細胞凍干苗進行預防，疫苗稀釋后通過口唇黏膜進行接種。

5.3 驅蟲

（1）堅持定期驅蟲。通常肉羊的驅蟲時間是每年的3、6、9、12 月份，分別進行一次全群驅蟲，根據區域內寄生蟲的流行特點合理選擇驅蟲藥物。如果是引進的羊群，需要進行驅蟲處理后才能混群飼養。同時需要注意交替使用驅蟲藥物，避免寄生蟲出現耐藥性和抗藥性。

（2）驅蟲方法。伊維菌素皮下注射0.02ml，或者交替使用丙硫苯咪唑與蟲克星。使用阿維菌素劑時要考慮其多樣性及形態，準確選擇片劑或散記，并且保證質量合格，藥效穩定可持續28d。此外，在預防體內寄生蟲時需間隔7～10d 進行二次給藥。

6 小結

養羊業是畜牧業發展中具有較高發展前景的產業，同時也在現代農業發展及農村經濟振興中占據著一定的地位。由于規模化養殖受到肉羊繁殖率及生物特點的影響，養羊效率難以提高，因此，需要不斷探索高效肉羊生產技術，并積極推廣，以保證養羊業的經濟效益，促進養羊業持續性健康發展，生產符合廣大消費者的肉羊制品，進而實現經濟效益及社會效益的雙豐收。