甬優4949在平江縣的種植表現及高產栽培技術

吳文平 方曉紅

（平江縣三市鎮農業技術推廣服務中心，湖南 平江縣 414502）

平江縣地處湖南省東北部，地形以山地丘陵為主，當地溫、光資源對于水稻生產來說是兩季不足、一季有余，是種植再生稻的理想區域。2019年，平江縣承接湖南省農業技術推廣總站甬優4949再生稻百畝高產栽培技術示范任務，示范面積6.67 hm2，經測產，每667 m2頭季稻產量602.0 kg、再生稻產量317.5 kg，平均兩季667 m2產919.5 kg。2020年，平江縣繼續開展示范栽培，示范面積97.33 hm2，每667 m2頭季稻產量594.0 kg、再生稻產量298.6 kg，平均兩季667 m2產量892.6 kg。筆者通過對三市、加義、向家、大洲、上塔市和安定6個鄉鎮甬優4949示范栽培情況的調查取樣，總結出該品種在平江縣作再生稻的高產栽培技術。

1 甬優4949種植表現與產量結構

1.1 生育期

甬優4949在平江縣作再生稻種植，全生育期216 d，頭季生育期131 d，再生季生育期85 d。

1.2 品種特性

甬優4949具有兩季均可獲得較高產量的品種特性。其株型緊湊，株高適中，分蘗力中等；葉色綠，劍葉內卷、直挺；鐮刀穗形，穗頸節較長，穗粒數較多，著粒均勻；谷粒卵圓形，稃尖無色，無芒，后期熟相較好；抗性好，耐高溫低溫能力強，質優；生育期適宜；再生力強；出苗出芽整齊，產量高。

1.3 產量結構

甬優4949頭季稻667 m2平均有效穗14.1萬，每穗總粒數226粒，結實率85.1%，千粒質量23.6 g；再生季稻667 m2平均有效穗15.1萬，每穗總粒數119粒，結實率78.1%，千粒質量22.4 g。

2 甬優4949再生稻高產栽培技術

2.1 頭季稻栽培技術

2.1.1 適時播種，培育壯秧。根據品種特性、環境條件等確定頭季稻的適宜播種期［1］。確定適宜播種期時，具體要遵循以下原則。第一，避開“倒春寒”和“寒露風”。在生產上應確保頭季稻在8月15日左右收獲，以保證再生稻在9月15日前安全齊穗。第二，確保頭季稻收割后30 d左右有高適溫、強光照。頭季稻收后30 d內，是再生稻發苗和幼穗發育的重要時期，這一時段的溫度與結實率、產量密切相關。第三，用頭季稻全生育期天數加上收后至再生稻齊穗天數，以當地晚稻安全齊穗期為基線往前推算確定播種期。平江縣甬優4949再生稻拋秧一般在3月20—25日進行，直播一般在4月1—5日進行。

2.1.2 凈化土壤。播種及移栽拋秧前15～20 d翻耕秧田和本田，使前作雜物腐熟，以減少基腐病發生。同時，翻耕可以促進秧苗早發，防止大田往年谷粒混雜（主要針對直播田），更可以誘使雜草種子萌動，待第2次整田時將萌發雜草打爛入泥，減輕雜草危害。

2.1.3 用種量。拋秧方式每667 m2用種1.50～1.75 kg，機插秧方式每667 m2用種2.00 kg，直播方式每667 m2用種1.50～2.00 kg。

2.1.4 浸種催芽。在浸種催芽過程中需浸足水、透好氣、催好芽。第一，浸足水。浸種30～40 h（根據溫度來調節浸種時間，溫度高則浸種時間縮短，溫度低則適當延長）。先用干凈的水浸種8 h，谷面上留16.66 cm水層，除去雜質、洗干凈后，再放入含有25%氰烯菌酯或25%咪鮮胺的水中再浸泡24～30 h（不要換水），可以防止秧苗期發生惡苗病。第二，透好氣。種子浸好后，洗干凈、濾干水（不濾干水會使種子缺氧而燒壞），然后將種子放進竹籃、籮筐內，或放到墊有草席、麻袋的地面上，堆放6.67～10.00 cm厚（堆厚易燒種），上面蓋麻袋、棉布或草席等（要求下能瀝水、上能透氣，這樣保證種子發芽有足夠的氧氣，還能防止風吹干種子水分）。嚴禁在編織袋或密閉的容器中保溫保濕催芽，以免燒種。第三，催芽。芽露白前禁止淋水，淋水會燒種（如果種子發干發白，可以上下翻動，或把手打濕再拌谷即可）。天冷時，兩三天后見芽；天熱時，1 d后見芽。同時，也可以直播，其主要適合拋秧，就是將浸泡30～40 h的種子不催芽，拌“旱育保姆”，直接放入育秧盤，再放入小拱棚催芽育秧。

平江縣春播育秧期間寒潮頻發，溫度偏低，易發生爛種爛秧現象，宜采用小拱棚軟盤育秧。出苗期重點是保溫保濕，棚內溫度以25～30℃為宜，超過35℃時需及時揭膜降溫。從秧苗2葉1心開始，育秧大棚采用“兩頭開門、中間開窗、日揭夜蓋、逐步全揭”的方式進行通風煉苗。移栽前3～5 d控水露苗，在3葉期末施“斷奶”肥；移栽前5～7 d用1.0%～1.5%尿素溶液進行葉面噴施，作為“送嫁”肥。

2.2 移栽

要求田面平整高低差不超過5 cm，田面無殘物。在大田平整后沉實1～3 d，使田面上爛下實。甬優4949作為再生稻以拋秧栽培為宜，秧齡20～25 d、秧苗4葉1心時開始拋秧，每667 m2拋足1.5萬蔸，在拋秧后3～5 d內及時查漏補苗，確保基本苗數，為前季高產打下基礎。同時，每隔6 m左右留出一條50 cm寬的工作行（預留豐產溝）。如果不留好工作行，則無法下田施促芽肥。

2.3 頭季稻肥水管理

2.3.1 早曬促根。移栽后讓大田自然落干3～5 d，促長根，再復5～10 cm水層，結合追返青分蘗肥施用除草劑。除草劑可以選用秈粳兼用型的五氟磺草胺加氰氟草酯，禁用雙草醚，不能在水稻拔節或幼穗分化后施用化學除草劑。

2.3.2 足肥足水促蘗。底肥：667 m2施用45%（15-15-15）復合肥40～50 kg加硅肥或硼肥4 kg，一次性施入。分蘗肥：移栽3～5 d后，施速效氮肥尿素150 kg/hm2左右，然后曬田，保持田間干干濕濕，以促進根部生長。10～15 d后，667 m2追施尿素15 kg加猛發蔸或蔸蔸發1包及鉀肥5 kg拌勻撒施，以促進分蘗。

2.3.3 夠苗曬田，濕潤壯稈。每蔸分蘗15個左右時，挖出豐產溝，排水烤田6～8 d，以促扎根壯稈。之后，干濕灌溉，灌水2 d，排水擱田5～7 d（根據溫度確定排水擱田時間），直至孕穗。

2.3.4 穗肥后移，足水揚花。孕穗肥：在水稻抽穗前10 d（主莖葉枕距為零時）灌水施肥，667 m2施用尿素和鉀肥各7.5 kg或復合肥20 kg，可增產10%左右。促芽肥：在頭季稻收割前10 d左右（7月30日前后），667 m2施用尿素和鉀肥各10 kg或45%復合肥20 kg，一次性施入。

2.4 病蟲害防治

頭季稻種植中必須防治好各種病蟲害，要求在收獲時不能有病蟲害發生，做到成熟期根系、莖稈活力強、葉青籽黃。頭季稻種植中重點防治惡苗病、稻曲病、病毒病、稻瘟病等病害。可利用氰烯菌酯或咪鮮胺等藥劑浸種消毒來預防惡苗病；在水稻破口前12～15 d用氟環唑、破口5%左右用拿敵穩、齊穗后用愛苗來防治稻曲病；苗期和抽穗期用三環唑、稻瘟靈等防治稻瘟病。另外，注意在破口期進行病蟲害防治時，可667 m2加施蕓薹素內酯20 g，在防治病蟲害的同時促進植株快速恢復生長。

3 頭季稻收獲與留樁高度

3.1 適時收割

頭季稻收割期直接影響頭季稻和再生稻的產量，也影響再生稻的抽穗期。收割太早，腋芽小，發苗慢；收割太遲，腋芽露出葉鞘，會割傷腋芽。因此，頭季稻要在成熟度九成以上時，搶晴天收割。最遲收割時間不能晚于8月15日，要做到青稈、活稈收割，以保證水稻再生能力。

3.2 確定適宜留樁高度

再生稻的產量與留樁高度關系密切，留樁高度一般為20～30 cm。具體應根據收割時間來確定：收割早，留樁低，收割晚，留樁適當高，以利于促進再生苗早發［2］。

3.3 減少碾壓，保持再生季足夠苗

目前使用的收割機易碾壓稻樁，尤其以田間轉彎處碾壓最為嚴重。機收對稻樁造成的碾損率在40%～45%。建議采用后退單邊調頭機收技術：從大田的一端下田，沿著田邊收割到另一端，然后后退到距起始端5～8 m后，邊退邊轉彎，再收割下一幅，這種直線行走的收割方法，可減少稻樁碾損率5%～10%。同時，可選擇質量較輕的久保田收割機加掛碎稈機，避免收割后的稻草遮蓋稻樁，影響再生芽萌發。

4 再生季稻栽培管理技術

4.1 科學管水

頭季稻收割后1～3 d復水灌水，水深不過寸，然后讓其自然落干。頭季稻收獲后如遇高溫干旱天氣，且土壤已曬白，收后當天應立即復水發苗，做到濕潤發苗、淺水長苗、水層養穗、干干濕濕到成熟，避免水淹爛蔸，防止干旱不發，確保有水孕穗、揚花。遇到“秋寒”，要灌深水護苗保穗［3］。

4.2 早施壯苗肥

適時、適量施好再生稻腋芽萌發肥、促蘗肥。頭季稻收割1 d后，復水時每667 m2施尿素10～15 kg，同時在頭季稻收割后3～5 d內，每667 m2使用蕓苔素20 g兌水30 kg噴霧，以促進稻樁腋芽迅速萌發生長，成為再生苗，使再生苗“一轟而起”。頭季稻穗數越多，產量越高，再生苗的出苗量及生長需要的肥料也越多［4］。

在再生稻始穗期，每667 m2再用蕓苔素20 g加“920”2 g兌水30 kg噴霧，促進灌漿成熟，提高結實率和千粒質量，提高再生稻的產量。

4.3 病蟲害防治

甬優4949易受稻瘟病、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲危害，在種植過程中需做好病蟲害防治工作。防治穗瘟病的關鍵期為抽穗期、孕穗期（破口期）和齊穗期。可在頭季稻抽穗前6 d，用30%愛苗噴霧防治。而對于稻縱卷葉螟、稻飛虱等蟲害，可用噻蟲胺、氟啶蟲胺腈等藥劑進行防治。

4.4 堅持“十黃熟”收割

由于再生稻各節位腋芽生長發育時期不一致，抽穗、成熟期也不一致，抽穗成熟期較長，所以要堅持“十黃熟”收割原則，不宜收割過早，以免影響產量［5］。