桑蠶養殖技術及病害防控要點

覃利仙

（大化縣百馬鄉農業農機技術推廣站，廣西 大化 530805）

近年來，我國桑蠶產業常年保持著高質量發展態勢，這離不開科學技術的支撐。今后，為了確保桑蠶產業穩步發展，為群眾提供穩定的經濟收入，仍需不斷提高桑蠶養殖技術，注重病害防治。

1 桑樹種植及管理技術

1.1 科學規劃管理桑園

在桑園的選址上，盡量遠離高速、工廠、居民生活區等區域，宜選用周邊環境相對較好的位置作為桑園。同時，注意蠶房位置的選址，保證蠶房與桑園距離較近尤為重要，為桑園集約化發展提供條件［1］。另外，要加強對桑園的管理，耕作時以深耕翻耙為主，桑苗保持40～50 cm的株間距為宜，溝深以30 cm為宜。挖好溝后，在溝中施適量的農家肥，為桑苗生長打下良好的基礎。

1.2 合理選種與種植

選種時，一般應結合當地的氣候、土壤、空氣等自然條件，選擇適合在當地種植的桑樹品種。目前，廣西壯族自治區生長良好的桑樹品種有桂桑優12、桑特優2號、桑特優1號、桂桑5號、農桑14號和強桑1號等。桑樹種植多采用扦插、嫁接、壓條等技術，可以保證桑樹種植快速規模化發展，為以后的管理提供便利。

1.3 科學施肥

在桑園的管理過程中，施肥是十分重要的環節。每年除了秋季以外，其他時間都應對桑樹進行施肥。春季，桑樹處于萌芽階段，應施春肥促進葉芽生長，對于剛種植的桑苗，應在3月施肥，4月追肥，肥料以有機肥為主、適量的復合肥為輔，保證桑苗快速生長發育［2］。夏季，夏伐后及時施有機肥，促進桑樹恢復生長，改善夏秋葉質，提高桑葉產量。冬季，伐桑后施冬肥，以有機肥為主。平時要做好桑園的除草、防病蟲害工作，為桑蠶提供優勢的桑葉。

2 桑蠶養殖技術

2.1 做好收蟻工作

桑蠶剛孵化出來的時候是十分脆弱的，做好收蟻工作直接關系到桑蠶孵化效率。收蟻前，要準備好桑葉，桑葉要取頂芽下面最嫩的兩三片，而且注意桑葉不能沾水，最好待晨露消失后再取桑葉，雨天堅決不能采取桑葉。在接下來的收蟻工作中，要將采集的桑葉切成比較細的絲狀，均勻撒在蠶種上，約15 min幼蠶爬到桑葉上，可以將桑葉收集后放在養殖床上。對于不同時間收集的幼蠶，要分批進行飼養，嚴禁混養。

2.2 幼蠶飼養

幼蠶對于外界環境的適應能力和抵抗能力較弱，因此在幼蠶養殖過程中要特別注意養殖環境溫度、濕度等的變化，確保幼蠶始終生活在適宜的環境中，為提高幼蠶的成活率和生長速度提供有利條件。幼蠶最適宜的生長溫度為28℃左右，濕度為85%～90%。還應保證桑葉質量，幼蠶最適宜食用幼嫩新鮮的桑葉，將桑葉切碎后喂食，喂食間隔6 h。另外，做好蠶床清潔工作，及時清除幼蠶糞便和桑葉殘渣［3］。

2.3 大蠶飼養

在養殖后期，要為大蠶提供合適生長、生活空間，可使用地面、蠶匾、餐臺等進行飼養，在保證溫度的同時注意通風，溫度以25℃為宜，濕度為70%［4］。此時由于大蠶采食量較大，應選用成熟、優質的桑葉，并加強清理糞便、定期對環境消毒，確保大蠶正常生長。

3 蠶病防控要點

3.1 做好日常管理，提高桑蠶抵抗力

首先，定期消毒可以減少細菌、病毒的數量，為桑蠶提供一個良好的生長環境。因此，養殖前要對蠶房進行消毒，如撒生石灰，或者對蠶房的地面、墻壁、房屋周圍噴灑消毒藥。消毒完成后，需要對蠶房進行密封并空置一段時間。其次，清除房屋周圍的雜草、蛛網，確保環境衛生整潔，為桑蠶提供一個優質的生長環境，保持桑蠶健康，提高桑蠶對于病蟲害的抵抗力［5］。再次，桑蠶生長時期不同，對于桑葉的需求也不同，剛孵化時只能食用最嫩的桑葉，待快成熟時喜食成熟的桑葉，而且需要根據桑蠶不同生長發育時期對營養的不同需求進行喂養，才能保證桑蠶健康生長。然后，應注意溫度、濕度對桑蠶生長的影響，桑蠶最適宜生長的溫度為25℃左右，濕度為75%～85%。最后，在養殖過程中應做好桑蠶眠起工作。桑蠶睡眠前，清理好蠶糞和桑葉殘渣，再進行投食，從而讓桑蠶在飽食后有一個舒適的睡眠環境。

3.2 加強桑園病蟲害防治

蠶病的種類可分為傳染性蠶病和非傳染性蠶病。其中，傳染性蠶病包括病毒病、細菌病、真菌病和原蟲病四大類，是由病原微生物侵入蠶體并在體內增殖而引起的病害，又可以通過病蠶傳染健康蠶。非傳染性蠶病是因農藥中毒、機械創傷等致使蠶發病，這種病害不會由病蠶傳染給健康蠶，如蠅蛆病、中毒病等。在農村養蠶生產中的蠶病主要是病毒病、細菌病、真菌病。

3.2.1 病毒病。該病發生頻率較高，而且四季皆可發病，尤其以夏秋最為明顯，對蠶體的侵害較大。病毒一旦在蠶體內出現，會直接侵害蠶體，所以必須高度重視病理診斷。養蠶前，用0.3～0.5%的漂白粉水溶液噴灑蠶室；養蠶時，把握好蠶室的溫度、濕度和通風，在飼養過程中每天向蠶座撒一次新鮮石灰粉進行消毒，遇陰雨多濕天氣可早晚各撒一次，起到消毒和吸濕雙重作用；發現病蠶后，用防病1號藥粉鋪墊在蠶座底層，上面養蠶，藥粉氣味熏殺病毒。

3.2.2 細菌病。該病同樣四季皆可發病，夏秋季較多，主要癥狀有斷食、敗血、中毒等。要想預防細菌病，可在養蠶前用漂白粉、蠶康寧、蠶季桉等藥物對養蠶環境及器具進行消毒，日常投喂新鮮桑葉。另外，從3齡起用500～1 000單位/mL的氯霉素水溶液在起蠶和盛食期各用藥一次預防。

3.2.3 真菌病。該病是由真菌寄生而引起的蠶病，蠶發病死后尸體會出現僵化現象，很難腐敗。由于寄生菌種類不同，蠶尸體上會長出不同顏色的分生孢子，致使硬化的尸體上形成不同顏色的粉被，通常以僵化尸體的顏色來命名，有白僵病、綠僵病、黃僵病、灰僵病和赤僵病等，其中危害最嚴重的是白僵病、曲霉病和綠僵病。例如，幼蠶感染白僵病后，行為遲滯，初期軀體為褐色，后期逐漸出現云團狀斑痕，有液體流出。病死軀體潮而腐，有臭味。對于真菌病的防治，應加強蠶體蠶座消毒，堅持每天早晨使用一次防僵粉，晚上使用一次新鮮石灰粉，蠶期可用熏毒威密閉門窗熏煙30 min；也可用402抗菌劑浸網或噴體，1～3齡用500～700倍液浸蠶網，擠干后直接覆蓋在蠶體上，4～5齡用1 500～2 000倍液直接噴體。

4 結語

在桑蠶的養殖過程中，既要注重桑樹的種植，也要做好桑蠶的養殖工作，更要加強桑蠶病害防治，才能提高桑蠶養殖效益。在實際的發展過程中，桑蠶養殖行業還面臨很多困境，需要廣大農業技術推廣者加強對于科學養蠶技術的宣傳推廣，促進桑蠶養殖產業進一步發展。