圖書出版成本的管理與控制淺析

黃慶云

（廣西美術出版社有限公司，廣西 南寧 530022）

近年來，我國對于文化企業的重視程度逐漸提高，文化市場得到了快速的發展，為圖書出版企業帶來了新的發展機會，同時也帶來了新時代的挑戰。圖書出版的成本與企業的利潤有直接的關系，而企業的利潤是企業發展的前提。做好圖書出版成本的管理與控制，有利于企業將自身的利益最大化，最大化的利潤將構建出企業最大限度的發展空間。圖書出版企業想要在競爭日益激烈的背景下脫穎而出，務必要做好成本管理，把控好足夠的利潤空間。

一、出版圖書成本構成

在出版企業的經營管理過程中，可以將圖書產品的成本概括為兩個方面，一方面是直接成本，另一方面是間接成本。在圖書出版過程中每一個環節的具體花費，可以通過會計核算，精確到每一本書的具體支出，稱為直接成本。通常，直接成本包括圖書出版的版權費用、稿費、編務經費、紙張材料費用、印刷裝訂費用等。而間接成本是指不能具體核算到每一本書的成本，通常指圖書生產過程中所產生的人工成本及運行成本等，不直接歸納在單本圖書的成本中，通常會通過財務費用、管理費用、銷售費用來進行記錄和核算。

本文中所闡述的成本管理，不僅包含了直接成本，也包含了間接成本，成本管理與控制的范圍是指在圖書出版、付印、發行過程中，即項目確立到獲得毛利潤之前產生的所有費用。

二、出版圖書成本管理現狀

當今，現代出版企業都能夠意識到成本管理與控制的重要性，并且在實際的運營管理過程中，都致力于有效降低成本，實現成本管理流程的科學化。但是，原有的管理體系并不能夠完全地適應現階段的發展，雖然有的出版企業已經做出了相應的改動與優化，但還是不能完全發揮成本管理與控制的作用。目前我國出版企業中存在的管理問題主要來源于兩個方面，一方面是原有管理體系的弊端遺留問題，另一方面是創新過程中產生的新的矛盾。管理問題主要有以下四點。

一是出版企業改制過程中的歷史遺留問題，具體是經營體制與市場化的沖突問題。在原有的發展體系下，圖書出版企業大多沿用事業單位的管理體系，該種體制有其特有的穩定性優勢，穩定的工作團隊，穩定的辦公場所，穩定的上下游合作方，特別是穩定且不求突破的管理制度。長期在此種安逸發展環境中，工作人員容易失去工作熱情，不能隨著市場發展的變化去提升自己的職業素養與工作能力。成本管理與控制的執行者，是人，特別是由各個工作人員組成的職能部門。目前的情況是，出版企業的工作人員，沒有能運用現代科學的調研方式，去分析市場需求，分析競爭環境，在制定價格策略時具有很大的盲目性，無法將成本控制在合理的范圍內。

二是企業的市場意識薄弱。任何一個銷售產品的行業都離不開市場，特別是離不開市場需求，圖書行業也是如此。圖書出版企業在確定圖書付印數量時，缺少有效的市場調研，無法根據市場需求來確定圖書的付印數量，通常以固定付印數來對應不同種類的圖書產品，付印數量低于市場需求時，無法分攤組稿經費、裝幀設計費、版式設計費等固定成本，使之單冊成本居高不下；付印數量高于市場需要時，導致大量滯銷圖書囤積在庫房，對企業的現金流造成巨大影響，加大企業整體成本壓力，壓縮整個企業的利潤空間。

三是成本的管理與成本的核算不夠完善。現階段的圖書企業，在成本管理的過程中，缺乏一定的立體性和全面性。眾所周知，直接成本如稿費、紙張印刷費、裝幀制版費等費用都可以通過會計分錄核算到每一本書的成本中，但一些間接費用就很難核算到圖書成本中，成為成本管理和控制過程中的一種缺失。例如，現階段，圖書企業每年生產的圖書品種，多則上千，少則幾百，為了讓更多的讀者知曉新書的特色和優勢，營銷部門通常會采用新書發布會，閱讀分享會、書評連載，大v引流，這些新書預熱的宣傳推廣方式，這都需要用到大量的資金投入，可預見的未來，該項支出的占比將會不斷增大，也極有可能會超出營銷預算，而成本核算體系中卻并沒有對這一項的專門核算，這必將成為出版企業成本控制失效的一個重要方面。

四是成本管理與控制的流程不夠流暢，各職能部門間無法實現互為監督。成本管理與控制貫穿與圖書產品生產的全過程，多個職能部門都參與其中。如編輯部負責稿費、開題費、審校費等成本的控制，印制部負責制版排版費、紙張材料費，印刷裝訂費等成本的控制，營銷部負責營銷經費、倉儲物流經費等成本的控制，財務部門負責整體的核算控制。各職能部門間應是環環相扣，任何一個環節的失誤都有可能導致成本過高，從而壓縮企業潤空間，降低企業的經濟效益。實際的管理過程中，各職能部門間溝通不足，整體成本預算不夠精確，每項費用的合理性缺乏有效論證。

三、做好圖書成本管理與控制的建議

首先，需要完善出版企業的成本管理流程以及成本控制制度。其次，加強對企業員工的專業素養培養，特別是市場意識、成本意識的培養，確保企業在未來市場發展中具有可持續性和創新性。最后，要重視企業的成本核算結構，完整的成本核算對于企業的發展有指導性的意義。

（一）流程與制度的完善

“沒有規矩，不成方圓”，制度是一個企業能高效、規范運營的根本。有效的成本控制是企業獲得利潤的前提。因此出版企業更是應該根據自身涉足的出版領域，自身的出版特色，制定出與之相匹配的成本管理與控制的制度，通過制度來規范各職能部門的流程，對出版全流程的各個環節進行把控，針對直接成本和間接成本制定相應的管理方案。

在成本管理的過程，加入成本論證環節，一個出版項目的立項之初，各職能部門就參與到成本論證的過程中，可使得成本管理更加透明化，各環節都能起到互相督促，互相溝通協調作用，當某一個項目觸碰到成本紅線時，會由統籌的部門組織協調控制會議，梳理各項成本支出的合理性和可變通性，及時采取措施使得項目總體成本降低。

例如，編輯部門在與作者就稿費比例進行談判的過程中，應根據作者的學術水平、市場號召力、成品稿件的質量高低來判斷稿費比例，在通常比例下需要提高的，需要通過成本論證會議進行敲定。印制部門更是成本控制環節中的重點，紙張材料費和印刷裝訂費用通常占圖書成本的70%。紙張的價格會隨著宏觀經濟環境和上游原材料價格發成變化，漲跌幅度會超過50%，因此紙張的采購時機也是非常重要的。如果預算成本超出成本紅線，也可以采用更換材料的方式，不需要一味追求進口紙張和材料，可建議設計師挑選質優價廉的國產品牌。實際工作中，選擇與圖書成本尺寸相匹配的紙張，減少紙張浪費，根據每本圖書的特性，選擇恰當的印刷工藝和相匹配的印刷廠商，都是成本控制的一項重要工作。營銷部門在制定營銷方案時，將營銷費用的預算做細，將營銷效果做出有效評估，以便在執行過程中控制成本。一個圖書項目的付印冊數，市場定價需要“編-印-發”三環節共同論證確認，“編-印-發”三環節，是出版企業主營業務中最重要的三個環節，三個環節相互緊扣，流程溝通無壁壘，才能共同降低成本，生產出質優適銷的圖書產品。

（二）在市場的指導下，培養員工的成本意識

上文中提到，由于出版企業保留了事業單位體制的管理方式，企業員工的市場意識不強，通常會成為成本管理失去控制的一種因素。經過20多年的市場發展，新人才的不斷加入，科學的管理理念的不斷融合，出版企業已經深刻意識到，必須在市場的指導下，培養員工的成本意識。

出版企業需要加強企業員工的市場意識，深入市場，調研圖書市場的供需水平，讀者受眾的喜好，渠道商的架構和需求，根據市場需求來定制適銷產品，減少庫存的積壓，從而降低整體成本。同時，出版企業需要加強全體員工的成本意識，通過日常的員工培訓，增強員工的主人翁意識，使得員工對每項成本支出負有責任感。企業還可以通過將成本管理與職工的績效考核相掛鉤，將利潤杠桿納入職工的考核指標中。

（三）完善成本核算體系

成本的核算，相當于是對之前一切經營活動的記錄和總結，對于企業的持續發展具有同樣重要的意義。因此出版企業需要不斷完善成本核算體系，將營銷活動的成本支出以及其他的間接成本，進行合理細化，合理分攤到每一個圖書出版項目上，從而實現成本核算對每個環節的有效把控。通過成本核算，可以梳理整個成本控制過程，發現哪個環節出現了不當費用支出，哪個環節的成本超出了預算方案，哪個環節在以后的項目中可以規避成本超支的風險，分析成本差異發生的原因，及時向企業管理者反饋，采取措施進行糾正，從而達到實現成本控制的目標。

四、結束語

成本是體現經營者管理能力的重要指標，在實際的經營管理過程中，圖書出版的成本管理與控制并不會獨立于其他管理，而是參與到出版企業的每一個生產管理環節中，通過企業內部的制度和流程的完善，調動全體員工的積極性，才能實現全面的成本管理，挖掘成本降低的潛力，從而提高出版企業的整體利潤水平。