核桃炭疽病重發原因及防治對策

□文/孟樹標

核桃炭疽病是主要危害核桃果實的一種真菌病害，近年來，隨著農業產業結構的調整以及山區退耕還林工程的實施，核桃栽培面積不斷擴大。截至2018年，河北省核桃栽培面積達9.7萬公頃，產量97萬噸。但隨著規模的擴張和集中栽植程度的提高，炭疽病危害程度也日益嚴重。據2017～2019年在河北邢臺、平山、贊皇等地的調查，一般果園發病率在40%～50%，管理粗放的果園病果率甚至可達100%。感病后果實變黑（俗稱黑核桃）、腐爛、落地，造成大量減產，嚴重影響核桃果實品質和種植效益。

一、危害癥狀

核桃炭疽病主要危害果實，也可危害葉片和嫩梢。果實受害后，青皮上出現褐色至黑褐色、圓形或近圓形的病斑。病斑凹陷散生或呈同心輪紋狀排列的黑色小點。溫度高、濕度大時，病斑小黑點處呈粉紅色突起。發病嚴重時，一個病果常有多個病斑，病斑擴大連片后導致全果變黑、腐爛脫落或果仁干癟，核仁無任何經濟價值。葉片感病后，病斑不規則，病斑葉緣有不規則黃色暈圈，病斑上有小黑點。有的病斑沿葉緣或兩側葉脈呈長形擴展。潮濕時，病斑上也產生粉紅色霉層；枝梢染病，常從頂端向下枯萎，葉片呈燒焦狀脫落。

二、發病規律

病菌以菌絲體和分生孢子在病果、病葉、芽鱗片上越冬，成為來年初侵染源。翌年五月，分生孢子借雨水、昆蟲傳播，從傷口、蟲口或皮孔侵入，也可直接穿透枝干表皮。當氣溫達24～28℃時最適宜菌絲生長和分生孢子萌發，潛育期4～9天，一般幼果期易受侵染，7～8月發病重，并可多次再侵染。該病具有潛伏期長、發病時間短、爆發性強的特點。發病早晚輕重與降雨有密切的關系，當年雨季來得早、持續時間長，陰天多、氣溫偏高，則發病早而重，反之，發病晚且輕。因此，高溫高濕、雨水早而多的年份，該病易暴發。此外，因炭疽病病菌也能侵染蘋果，所以與蘋果園相鄰或重發。

據觀察，該病的發生還呈現如下特點：樹勢衰弱弱樹重于壯樹，高產樹重于低產樹；密植園重于稀植園，平原重于山地。此外，炭疽病的發生程度也與蟲害程度呈正相關，如核桃舉肢娥嚴重的果園炭疽病也越嚴重。

三、重發原因

1.忽視休眠期防治病菌越冬基數大

核桃炭疽病菌絲在病果、病葉、芽鱗中越冬，成為翌年初侵染源。冬季不清園、清園不徹底或不到位是造成越冬菌源基數大的主要原因；此外，調查發現，許多果園為圖省事，忽視芽前噴藥，也是一個重要原因。石硫合劑作為優良的病蟲鏟除劑在有效壓低病蟲基數，保護樹體方面發揮著事半功倍的作用，取消了這次芽前防治給后期病蟲害防治帶來很大困難。

2.品種抗性差

當前，我國核桃育種較多側重于優質、豐產、早實，較少考慮抗病育種。河北核桃產區主栽品種中香玲、綠嶺、遼1、遼3等均為早實優良品種，具有早實、豐產、皮薄、味好、出油率高的特點，但抗病能力不及晚實品種，客觀上導致病害流行。

3.氣候因素

河北中南部核桃產區，氣候類型為典型的暖溫帶大陸性季風氣候。夏季高溫多雨，雨熱同期。7～8月份既是全年平均氣溫最高的月份，同時也是全年降雨最集中的時期，這一時期降雨量約占全年降雨量的70%以上，高溫、高濕的環境為炭疽病的發生流行提供了有利條件。

4.疏于修剪通透性差

長期以來，在對核桃種植的認識中存在“核桃省工、省力、不用管”的認識誤區，許多果園重栽植輕管理，粗放管或隨意管，特別是對修剪重視不夠，疏于修剪，甚至不修剪或者忽視早實核桃的特點機械套用蘋果等果樹的修剪方法進行錯誤修剪，導致樹形紊亂、主枝開張角度小、郁閉遮光、樹勢衰弱，加劇了病害的發生蔓延。

四、防治對策

1.合理建園

新建核桃園應選用抗病品種。一般而言，晚熟品種比早熟品種抗病、本地鄉土品種比新疆核桃抗病。主栽品種中遼核4號、清香、禮品2以及近年選育出的瑞嘉、瑞福、瑞秀等均為優良抗病品種，可在實踐中根據情況選用。核桃喜光，栽植密度不可過密，山地丘陵區以4米×5米為宜，平原地區水肥條件良好可適當加大株行距，以5米×6米或5米×7米為宜。

2.加強休眠期防治，減少菌源

采果后結合修剪徹底清除病果、病葉和病枝等殘體，運出果園集中燒毀，消滅越冬病蟲源，減少翌年病菌侵染。發芽前全園噴3～5°Be石硫合劑鏟除越冬病菌，噴藥務求做到全面、均勻、細致，樹干、枝都噴到。實踐證明，搞好冬季防治，對防治全年病蟲害發生、抑制病菌蔓延擴散發揮著至關重要的作用。

3.加強樹體管理，增強樹勢

一要合理施肥，改良土壤。按照“重施基肥，巧施追肥”的原則進行。基肥以腐熟的圈肥等有機肥為主，以改善土壤性狀、培肥地力。追肥以氮、磷、鉀肥及復合肥為主，分2～3次使用，注意適當增施磷鉀肥，不偏施氮肥，以抑制枝條旺長，培育健壯樹勢，提高抗病能力。

二要加強夏剪。適當疏花疏果，保持合理負載。及時疏除過密的新梢及枯死枝，對背上過密新梢要進行間隔式疏除和軟化控制，除外圍新梢留一個單軸延伸，其余全部疏除。生產季節注意檢查，發現病果、病葉及病枝及時清除，鏟除菌源，防止病菌再侵染。一般認為，夏剪后應使樹冠下花斑面積在25%以上，通過改善園內通風透光條件，降低田間濕度，創造不利于病蟲發生的環境條件。

三要及時更新修剪。早實核桃萌芽力、成枝力強，如不及時合理地修剪，極易造成樹形紊亂，既影響產量，又影響質量。因此要根據早實核桃的生長習性做好更新修剪工作，通過修剪保證壯枝壯芽結果，提高樹體本身的抗逆能力。

4.生長季噴藥防治

抓好前期預防和后期治療兩個環節。發病前的6月下旬至7月上旬，噴保護性殺菌劑如1∶1∶200的波爾多液，或50%退菌特可濕性粉劑600~800倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、80%大生M-45可濕性粉劑800倍液等2~3次。

7月中旬以后進入病期，應選擇治療性殺菌劑。50%多菌靈可濕性粉劑100倍液、75%百菌清600倍液、50%托布津800~1000倍液、50%多福錳鋅可濕性粉劑、43%戊唑醇懸浮劑5000倍液、45%咪鮮胺水乳劑1000倍液等都是經實踐證明了不錯的藥劑，每隔15天噴一次，噴2~3次，為提高防效，可加入0.03%皮膠作展著劑。噴施要做到均勻、細致、周到、從上到下、從內到外、從葉背面到正面，全覆蓋，不留死角，提倡交替混用，避免長時間單一用藥，以免產生抗藥性，提高防治效果。此外，要加強病蟲統防統治，特別是核桃舉肢蛾發生嚴重的園地要及時徹底防治，以減少傷口和傳播媒介，防止病從“口”入。