主干形桃樹整形修剪量化管理技術

劉月蘋

劉月蘋，河北省唐山職業技術學院，郵編063000。

桃樹是喜光樹種，過去常用開心形雙枝更新的樹形管理方式，栽后2～3年內以培養樹形、建造骨架為主，初期產量很低，5～6年生樹主枝上光腿、結果部位外移現象普遍。近年來，主干形作為一種高光效、省工、結果早的理想樹形，逐步應用于桃樹生產，但因一些生產者缺乏對該樹形的系統性認知，栽植四五年后，常常出現主干上強下弱，上部枝量大，生長勢強，下部弱枝死亡，桃園郁閉等問題，導致主干樹形管理失敗。針對此，筆者從樹體結構、樹形培育、整修修剪、樹勢調控方面，總結了桃樹主干形整形修剪量化管理技術，以方便果農掌握應用。

1 樹體結構

主干形是適宜桃樹密植栽培的優選樹形，株行距1～1.5m×2～3m，畝栽110～333株，樹體高度2～2.5m。干高50～70cm，中心干著生30～50個橫向枝（結果枝），冠徑1～1.5m，分枝角度70°～90°。主干距地面50～60cm處西南、東北方向著生1～2個直徑為主干1/3～1/2的牽制枝，牽制枝上著生5～10個側生分枝。長度30cm左右的結果枝是理想的結果枝。

2 主干形培育

2.1 定植管理

2.1.1 芽苗 春季定植后，及時抹除砧木萌芽，苗高達到20～30cm時，綁支桿，使苗木保持中心直立；新梢長到40～50cm時，摘去8～10cm促發副梢，副梢萌發后長到15cm時，拿枝開角至90°，副梢超過30cm時，將斜生和直立副梢扭梢或摘心，副梢間距保持15cm。

2.1.2 成品苗

1）不定干法。粗度0.8cm以上的1年生壯苗定植，將分枝疏掉，不截中干。新梢長到100cm以上，分生副梢長到40cm時，選2個伸向行間的副梢，距地面50～60cm，相距10～20cm，作為牽制枝，拉成70°～80°；其他副梢和牽制枝上的分枝長到40cm時，扭或轉拉成斜下垂狀（90°～120°）。

2）定干法。直徑0.6～0.8cm的1年生苗，栽后定干60cm左右，抹去剪口下第2芽，萌芽后及時抹除苗干上距地面40cm以下萌芽。

芽萌發40天后，新梢長度達到25～30cm時，選直立的生長勢強的新梢作中心干，插1根長3m左右的竹竿，將苗木扶直，“8”字形綁縛在竹竿上，以后隨樹苗生長，每隔20cm左右綁1道，保持中干直立。

當新梢長到50～60cm時，拉至90°～120°，控制新梢生長，促進花芽形成。配置2個牽制枝，在主干50～60cm處，相距10～20cm，開張角度至70°～80°，長50cm左右。

若苗木質量較差，在嫁接口上留2～3個飽滿芽重剪，按半成芽苗定植對待。

2.1.3 調控新梢生長勢 當新梢長到15cm時，單株施尿素20～25g，以后每隔15～20天施1次，施肥量逐漸加大，以促進幼樹生長。同時10～15天葉面噴1次0.2%～0.3%尿素或其他葉面肥。

7月、8月各施1次氮磷鉀復合肥，單株施100～120g，促進營養積累和花芽形成。

新梢長到40cm左右時，噴200～250mg/kg多效唑，控制樹體旺長，促進新梢成花。新梢長到40～50cm時，基部及時捋枝、拿枝，使之扭曲下垂，控制旺長。強旺新梢留2～3片葉（10cm左右）重摘心。

2.2 修剪時間與修剪量 依據樹勢確定修剪時間和修剪量。樹勢的判定以1年生枝上新梢長短及數量為依據。中心干上新梢40%以上為70cm長，10%以下為30cm長，為旺盛樹；60%以上新梢50cm長，20%～30%新梢20～30cm長，為中庸樹，不旺不弱；85%以上新梢20cm長，50cm長的新梢幾乎沒有，為弱樹。

1）旺樹。帶葉修剪，目的是削弱（緩和）樹勢。最佳修剪時間是桃樹落葉（霜降）前1個月，時間不能太早，過早當年剪口會再萌發新的枝條，影響營養積累；也不能過晚，晚了起不到帶葉修剪作用。旺樹修剪量要小，應低于30%，只疏除個別大枝和不結桃的枝。

2）中庸樹和弱樹。修剪時間都在落葉后的冬季。中庸樹修剪量不能超過50%，弱樹要重剪，修剪量應在50%以上。

中庸樹修剪總的原則是利于坐桃的枝、利于長大桃的枝要留，利于長枝條的枝要去，容易遮光的枝要去。有細枝將粗枝去掉，有小枝將大枝去掉，有新枝將結過桃的老枝去掉，有水平與斜下垂的枝將直立枝去掉。

弱樹修剪應留優勢部位枝，優勢部位只要得到養分就能萌發長條。樹上只要長出長梢（30～50cm長），樹體就會健壯。

修剪合不合適要看修剪反應。弱樹的修剪反應是樹上有桃也有長梢（長梢能恢復樹勢）；中庸樹的修剪反應是樹上有桃，有50cm的新梢；強旺樹的修剪反應是樹上坐住桃，新梢較短，封頂早，能在6月初停長。

2.3 修剪技術、留果量

2.3.1 冬季修剪

1）中心干要扶直，延長頭不短截、不回縮，扶直、扶正。疏除距頂端30～40cm以內的果枝，若中心干延長頭較弱，可將下面強壯的枝扶直換頭。選留果枝原則：選留長30～60cm、直徑0.5cm以下（即筷子粗細）、花芽飽滿的果枝。

2）以疏枝和長放為主，選留長30～60cm、直徑0.5cm以下（即筷子粗細）、花芽飽滿的果枝，超過干粗1/3（中心干上著生結果枝組部位粗度達中心干1/3）的枝條去掉，留下干粗1/8～1/3的枝，直徑大于0.8cm的結果枝疏除，結果枝單軸延伸，作甩放處理，主干形要求冬季修剪要采用長梢修剪法。結果枝直徑保持0.5～0.8cm，結果后自然下垂，基部萌發枝條形成新的結果枝。干枝比保持1∶0.5～0.3。

3）主干形桃樹上發生的優良長果枝（枝組）數量，一般第1年冬10個，第2年15～20個，第3～5年20～25個。同時還要留8～10個中果枝，盡量保持枝量穩定，樹體大小穩定。

4）疏平與留樁。中干上疏枝時，細枝剪平，粗枝平斜，以利基部抽生理想的結果枝。做到“疏平必留芽，無芽留樁剪；基部無芽往前趕，留上兩芽最保險；削弱上部靠傷口，抑前促后芽易發；上部弱了留樁剪，不造傷口水暢通”。疏平一是能利用剪、鋸在中干上造傷，利用傷口削弱上部，促進傷口附近及傷口下部潛伏芽萌發，使弱枝變壯。剪口下無芽時，留1cm左右的樁。

5）上強下弱是桃樹易形成主干光腿的主要原因，重視牽制枝，主干頂部留細弱果枝，下部留健壯果枝，頂端新梢及時扭梢，使其水平或略下垂。

2.3.2 留果數量 大果型品種1個結果枝留1.5～2個果，中果型品種留2～3個果，小果型品種留4～5個果。

（參考文獻略）