夏秋季榆林南部丘陵山區蘋果園災害防御技術

潘海芬

潘海芬，陜西省榆林市橫山區園藝技術推廣站，郵編719100。

榆林南部丘陵山區位于陜北北部，夏秋季節高溫干旱、冰雹、大風等災害性天氣及鳥害頻發，給山地蘋果生產帶來了程度不同的影響。筆者根據生產實際需求，談談這些災害的防范技術措施，供果農朋友參考。

1 高溫干旱

榆林南部丘陵山區年均降雨量400mm左右，且分布不均勻，多集中在8—10月份，果樹生長前期特別是5—7月份降雨量偏少，多以高溫干旱天氣為主，致使果樹生長量減少，果實不能正常發育，果個偏小，還常引起果實日灼和果面裂紋裂口等。

1.1 果實日灼 果實日灼常發生在幼果套袋后和果實摘袋后不久兩個階段。

1）發生原因。榆林地區蘋果套袋時間為6月份，此期氣溫較高，如在中午高溫時段套袋，或育果袋不合格（特別是透氣性不達標），容易發生果實日灼傷害。因幼果套入育果袋后，袋內溫度高、濕度大，向陽面緊貼紙袋的果面易被灼傷。

果實摘袋操作不規范，或一次性摘除內外袋，也容易使即將采摘的果實發生日灼傷害。

2）防御措施。①加強果園綜合管理，創造良好的通風透光條件。②選用合格的三色雙層育果紙袋，盡量不用塑料膜袋，套袋技術也要規范。③有灌溉條件的果園在套袋前進行灌溉。④選陰天套袋，晴天套袋應避開中午高溫時段，放在上午11:00以前和下午4:00以后。果面有雨水時不能套袋。⑤果實在袋內生長90天以上，去袋應分2次進行。榆林地區去袋應在采前10～15天進行，富士品種一般在9月底至10月上旬摘除外袋，間隔3～4個晴天再摘除內袋。⑥摘袋最好選陰天或多云天氣，晴天摘袋應在上午12:00前和下午3:00后，避開強光。

1.2 果面裂紋裂口 裂紋和裂口多發生在果實梗洼和萼洼處，嚴重時果面也會出現裂紋。

1）發生原因。裂紋和裂口是果實水分供應失調造成的。果實生長前期干旱少雨，生長受阻，后期遇較長時間降雨，加上高溫，果實細胞膨大加速，致使果皮生長滯后，從而發生裂紋或裂口。

2）防御措施。①合理整形修剪，保持樹體通風透光良好。②增施有機肥，提高果園土壤有機質含量，改善土壤理化性狀，促進根系發育，增強果樹抗旱能力。③推廣果園自然生草，改善果園小氣候。④通過覆草、覆膜等措施蓄水保墑。有條件的適時滴灌。⑤選用合格的育果袋，不可使用劣質紙袋、塑料膜袋。

2 冰雹災害

近年來榆林地區冰雹災害有加重趨勢，5月初至9月下旬會發生程度不同的雹災。

果樹遭受雹災后，枝、葉、果易被損傷，輕則減產，降低果實品質，削弱樹勢；重則絕收，造成樹勢衰弱，嚴重影響樹體生長和花芽分化，還會造成下年腐爛病、早期落葉病大發生。雹災前應積極預防，雹災后應科學補救。

2.1 積極預防 盡可能不在冰雹帶上建園。如果園地已經建在了冰雹常發帶上，必須搭設防雹網，這是解決問題的根本途徑。雹災常發區域要申請建設炮點，適時發射驅雹火箭或高炮。

2.2 補救措施 及時清理重災果園，摘除重傷果、殘葉，剪截破傷枝條，清掃落葉、落果深埋；受害較輕的果園，摘除無商品價值的被害果，清理破損嚴重的枝葉，盡量保留葉片和輕傷果實。

加強雹災園病蟲防控，重點做好早期落葉病防控，保護葉片。結合噴藥，混噴以色列優質復合水溶肥，并加入碧護（畝用量6g，1g對水15kg），盡快恢復樹勢。

加強雹災園肥水管理，葉面噴營養液（尿素、磷酸二氫鉀）2～3次。根部間隔1個月注入2次蒙力28，每次畝用量10kg，用水稀釋200倍。

3 風災

微風與和風對果樹是有好處的，可促進果園空氣流通，減少地面高溫傷害，增強果樹授粉效果。大風對果樹生長結果是非常有害的（平均風力達6級以上即為大風）。榆林地區春季大風較多，主要是偏北風；夏季大風偶發，主要是偏南風，降雨前也常刮短時間的大風。

3.1 大風的危害

1）樹形不正。大風會造成樹干不正，樹冠偏斜（即“風剪樹”）。

2）侵蝕土壤。榆林地區果園多實行清耕制，土壤大多為沙壤土，大風易侵蝕表層土壤，使土質變得瘠薄，影響果樹生長發育。

3）葉片和果實受害。大風增加葉片蒸騰量，降低光合效能，不利于成花、結果。葉片被吹落或殘缺不全，影響果實正常膨大。果實被大量吹落，造成嚴重減產。

3.2 防御措施 避免在風道、風口建園，選擇避風處建園。建園前最好先建防護林。科學栽培管理：①選擇抗風力強的品種。元帥系品種抗風力較弱，金冠抗風力較強，短枝型品種抗風力更強。②采用寬行密植、雙行密植，抗風效果好。③采用樹盤覆草或覆膜、行間生草的土壤管理制度，防止風蝕土壤。④降低樹高。一般樹高控制在3m以下，干高1m左右，葉幕厚度保持在2m左右，做到防風、豐產兩不誤。⑤矮化砧果園要安裝立架支柱，綁縛牢固。⑥控制表面結果。將枝拉向下垂，控制樹冠上部和外圍結果。通過修剪，盡量使枝組靠近骨干枝結果。⑦膨大期適當固定果實，防止大風吹落果實。

4 鳥害

近年來，隨著生態環境的改善和法律對捕獵鳥類行為的約束，鳥的種類和種群數量增加，近成熟期蘋果園深受鳥害，甚至連套袋果都難以幸免。

榆林山地蘋果園害鳥種類主要有山雀、麻雀、啄木鳥、云雀、灰喜鵲、斑鳩、野鴿、雉雞、黃鶯等。

常用的驅鳥方法：①燃放煙花爆竹驅鳥。②利用稻草人、充氣人嚇唬害鳥。③利用反光三棱鏡或廢舊光盤作為反光鏡，掛在高桿上或樹的頂端，嚇走某些鳥類。④利用防鳥網或防雹網阻攔害鳥。⑤利用塑料彩條（不但反光，還能在風中發出嗚嗚的聲音）嚇唬小鳥飛離果園。⑥利用驅鳥器驅鳥。