西鳳酒恪守品質(zhì)開拓品牌發(fā)展新格局

本刊訊（記者 張琴）近日，“新華·西鳳酒品牌傳播力指數(shù)”2021年二季度運行監(jiān)測顯示，指數(shù)持續(xù)高位運行，達124.38 點。今年上半年，西鳳酒總體實現(xiàn)銷售收入41.43 億元，較去年同期增長了92%；同時，西鳳酒釀造技藝入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，助力西鳳酒品牌知名度、公信度持續(xù)提升。

指數(shù)結(jié)果顯示，西鳳酒品牌傳播力逐漸增強，2021 年二季度指數(shù)達到124.38 點。5 月8 日至10 日，在由新華社、中國品牌建設(shè)促進會、國務(wù)院國資委新聞中心等共同主辦的中國品牌日系列活動上，西鳳酒與其他品牌共同探討中國品牌的建設(shè)之路，展現(xiàn)了西鳳酒以文化自信為引領(lǐng)、以品質(zhì)擔當為使命的發(fā)展態(tài)度，也助力西鳳酒品牌知名度進一步提升。

據(jù)悉，“新華·西鳳酒品牌傳播力指數(shù)”由新華社民族品牌工程辦公室、中國經(jīng)濟信息社和陜西西鳳酒股份有限公司共同編制。指數(shù)基于2019 年首創(chuàng)的品牌傳播力評價體系，圍繞西鳳酒品牌傳播特點進行研發(fā)，從品牌傳播的知名度、公信度等方面，構(gòu)建西鳳酒品牌傳播力評價體系，綜合評價品牌傳播情況，從而系統(tǒng)呈現(xiàn)西鳳酒品牌傳播力發(fā)展情況，展現(xiàn)西鳳酒品牌傳播側(cè)重點與傳播亮點，提高消費群體品牌認知感。

今年二季度，西鳳酒釀造技藝成功入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，有效助力了西鳳酒品牌公信度的提升。在三千年無斷代匠心傳承過程中，獨創(chuàng)的中高溫制曲工藝、老五甑工藝、續(xù)渣發(fā)酵、混蒸混燒、土暗窖發(fā)酵，以及獨特的天然貯酒容器“酒海”，能讓酒保持“呼吸”，最終形成了獨特口感和典型的鳳香型風格。西鳳酒承載了陜西關(guān)中地區(qū)的禮儀、民俗及飲食文化，在品質(zhì)與風味上有獨特價值，是中國白酒發(fā)展長河中不可或缺的一部分。