南寧市花卉穴盤苗育苗技術

黃菊秋

（南寧市花卉公園，廣西 南寧 530001）

在進行種苗播種管理前，首先要了解苗期的生長階段。從種子萌發幼苗生長到成為可以移植的穴盤苗的整個過程可以分為四個不同的生長階段：①從播種到胚根出現；②從胚根出現到子葉展開；③從子葉展開到真葉長出；④幼苗長成，煉苗期。

1 材料準備

1.1 穴盤的選擇

常用穴盤按材質分有泡沫穴盤和塑料穴盤，規格有50 穴、72穴、128 穴、200 穴、288 穴等。選用的穴盤規格根據種苗品種、定植時間、定植容器的大小、場地來選擇。花卉種苗一般采用128穴或200 穴的塑料穴盤，無論是新穴盤還是舊穴盤，都應該進行徹底清洗和消毒。消毒可選擇高錳酸鉀或是甲基托布津等殺菌劑800～1000 倍液進行浸泡15～20min，取出后晾干備用[1]。

1.2 幾種常用基質及配比

基質材料有泥碳土、蛭石、珍珠巖。泥碳土通常選用規格0～10mm 的草碳土，有良好的透氣性和保水性、較好的支撐力。蛭石有較高的持水力、通氣性和排水性，可添加到泥碳土中增加透氣性和排水性，防止長苔蘚。珍珠巖透氣性好，pH 接近中性。純泥碳可單獨使用，也可以用泥碳土和珍珠巖按3:1 或2:1 的比例配比，多數情況下，用泥碳土和珍珠巖按3:1 的比例配比使用更普遍。

2 播種管理

2.1 種子選擇與播種

為了方便管理，用于穴盤苗播種的種子要選擇芽率高、出苗整齊的種子。需根據季節來選擇品種系列，如孔雀草在夏季可選用珍妮、小英雄系列，冬季選用貴妃系列等。大型的種苗企業可用播種機播種，無條件的小量生產者可人工給穴盤填裝基質進行點播。但是無論采用哪種播種方式，都要求種子播于穴孔中央[2]。

2.2 覆蓋

大部分種子播種后需要覆蓋，有助于促進種子萌發及根系生長。大顆粒種子如百日草、天竺葵播種后需要覆蓋保持種子周圍的濕度。有些種子需要在黑暗中萌發，如福祿考、仙客來。有些種子根系對光照敏感，需要覆蓋來促進胚根進入基質，如三色堇、萬壽菊。覆蓋基質厚度以不見種子為宜，也不可過厚，以免影響種子萌發。一些小顆粒的種子萌發時需見光，如矮牽牛、四季海棠，是不需要基質覆蓋的。

2.3 淋水

穴盤已經播種并覆蓋后，準備澆第一次水。不同的種子澆水量不同，第一次澆水均采用噴霧的方式。一般來說，小種子需要的水分比大種子少；有些作物喜濕，在潮濕的環境下有利于發生吸脹作用并開始生出胚根，如非洲鳳仙。有些種子喜干，如美女櫻，如澆水過多，則發芽率較差。

3 苗期管理

3.1 環境調控

環境因子對種苗的影響貫穿整個苗期，不管是苗期的哪個階段，都要對環境進行相應的調控。南寧市夏長冬短，5—10 月白天最高溫度可達到38℃，更多要考慮的是如何降溫，在溫室內可以通過開水簾、開風機、拉遮陽網等方式來降低溫度。在夏季，溫室內日溫降低到28℃以下，花卉種苗均可安全度夏。光照方面，種苗生長在不同的階段，需要光照強度不一樣。在第一階段，對光照需求不高，需要通過打開遮陽網來降低光照。從第二階段到第四階段，要根據不同品種增加光照。四季海棠，整個苗期需要適當遮蔭。向日葵類的種苗，種子萌發后就需要盡快過渡到戶外光照。幼苗對高濕度的反應是：節間過長、莖段較細，分枝少、產生的根系少。開風機通風換氣，遵循一干一濕的淋水原則，有助于降低濕度。

3.2 水分管理

水分管理是穴盤苗生產非常關鍵的一步。正確的澆水能使種苗正常生長，控制植株節間的伸長，以及減少病害的發生。穴盤內的種苗、所處的環境、生長階段幾個關鍵因素在實際生產中需結合一起。

有些品種的幼苗在階段2 和階段3 的早期，根系短且不發達，要特別注意土壤的表面濕度，如四季海棠，若表面變干，幼苗生長受阻，會導致苗期延長。若基質太濕，會導致藻類的生長加快，表層基質的養分流失，使幼苗生長緩慢，長勢不齊。而一些品種如洋桔梗類，在階段2 和階段3 根系會延長得很深，需要基質表面更干，防止表面藻類的生長。某些品種在階段3 和階段4 不能太干，這些敏感的作物一旦接近永久性萎蔫點便容易產生萎蔫，再澆水也不能恢復生長。雞冠花不僅是對萎蔫敏感的植物，而且在穴盤內受到水分脅迫后會早熟，即開花過早。天竺葵在濕度接近永久性萎蔫點時下部葉片呈紅褐色，長生不齊，根系損壞。一串紅的子葉在濕度的脅迫下，會變成黃色并迅速脫落。當穴盤的根系完全發育好時，植物將會快速吸收更多的水分，穴盤苗會比預計的干得快，澆水量相應變大。若在夏季晴天，高溫和強光會導致水分的蒸發和蒸騰作用加快，穴盤苗幾乎每天都會出現萎蔫現象，這時要適當加大澆水量，必要時一天澆兩次水。處于穴盤邊緣的種苗或苗床邊緣的種苗，由于蒸騰作用更快，需要加強補水。

3.3 施肥管理

在穴盤苗的施肥管理中，施肥的量跟施肥的方式都要跟隨生長階段做相應的調整。在階段1，如果基質中已含有初始養分，則無須進一步施肥。有些基質的初始養分很低或沒有初始養分，一旦種子萌發，就要開始施肥。可施用銨態氮含量低的肥料，以氮濃度25～50mg/kg 為宜。在階段2，幼苗進行光合作用，每周應施含50～75mg/kg 氮的肥料一二次，交替施用20-10-20 和銨態氮含量低的肥料，如14-0-14＋6Ca＋3Mg。階段3，作物的葉片和根系生長旺盛，幼苗需要更多的養分，根據澆水次數，每周應把氮的濃度增加到100～150mg/kg 一二次。再交替施用20-10-20 和14-0-14＋6Ca＋3Mg 或類似的肥料，避免銨態肥含量太高。階段4，當植物的葉片數目，株高及根系生長已經達到理想狀態，就需要在移栽或運輸前控制或延緩植物的生長。如果立即移栽就不需要施用肥料。如有必要，應施用含氮為100～150mg/kg 的高硝態氮肥料。硝態氮和鈣含量高的肥料會使植物莖稈粗短健壯，根系發達。

3.4 高度控制

適當的高度有助于穴盤苗的運輸及保證移栽后的成活率。苗期高度控制方法有非化學方法控制及化學生長調節劑控制。

（1）非化學方法的控制。化學方法主要是通過利用DIF（晝夜溫差）、濕度控制、光照、養分、機械法等進行控制。利用DIF 控制，調節白天和晚間的溫度會影響植物的高度，若白天和晚間的溫度一致，或白天的溫度低于晚間的溫度，節間的長度和植物的高度都將縮短[3-4]。濕度方面，要適當控制水分，降低空氣相對濕度能夠保證植株緊密。養分方面，對穴盤內徒長的種苗要減少穴盤內肥料的使用量，尤其是在陰天的時候，要控制穴盤內EC 的水平，需要減少氮的用量，在冬季和陰天低光照的情況下，應該改用低銨肥控制高度。磷的輕微缺乏可以控制植株高度。光照方面，階段3 的光照大于26900lx 也能限制植物徒長。機械法方法有撥動法、振動法和增加空氣流動法。用風扇增加溫室內空氣流動，也能達到控制種苗株高的效果。機械法操作時要注意不能損傷葉片。

（2）化學生長調節劑的控制。生長調節劑的主要作用是減少分生組織下的節間長度，控制種苗植株的高度。常用的有B9、矮壯素、多效唑等。使用生長調節劑，葉片會變得更綠，分枝增加，根系更發達。但如果操作稍有不注意，種苗葉片容易出現黃色壞斑，或是新葉出現壞斑，或是移栽后開花推遲。在育苗過程中，應首先考慮通過非化學方法來控制種苗的高度，其次才考慮使用化學生長調節劑。

3.5 病蟲害防治

由于穴盤苗生長密集，病蟲害會在短期內成為影響種苗質量的主要問題。防治方面以防為主。

（1）病害防治方面。高溫高濕環境下，常見的病害有猝倒病、根腐病和葉斑病等。病害的物理防治方法有：嚴格消毒設備、及時清除雜草、選擇使用排水性良好的基質、科學合理的水肥管理、合理的擺放密度、增加空氣的流通性。如已經發現有病株應及時清除。猝倒病、根腐病藥物防治可以使用72%普力克1000倍液噴施葉面，30%的惡霉靈5000 倍液灌溉根部。葉斑病防治可在葉面噴灑70%百菌清600 倍液，50%甲基托布津1000 倍液，80%代森錳鋅600 倍液。代森錳鋅不能用于孔雀草，否則會引起嚴重藥害。

（2）蟲害防治方面。穴盤苗蟲害常見的有蕈蚊、沼澤蠅、潛葉蠅、蚜蟲、青蟲、薊馬等。蟲害主要的物理防治方法有：使用黃色粘蟲板、保持苗床和地面清潔、定期清除雜草、防止在苗床底部或地面上積水、降低濕度、控制藻類生長、用熟石灰灑苗床底。蕈蚊、沼澤蠅藥物防治，可用48%樂斯本乳油1000 倍液直接澆灌在基質里。潛葉蠅藥物防治，用2%阿維菌素乳油1500 倍液、75%可濕性粉劑滅蠅胺2500～3000 倍液均勻噴霧。青蟲藥物防治，1%甲維鹽1000 倍液，4.5%乳油氯氰菊脂1000 倍液均勻噴霧。蚜蟲藥物防治，20%啶蟲脒1500 倍液，70%吡蟲啉1500 倍液均勻噴霧。

3.6 煉苗管理

為了保證種苗移栽后成活率更高、抗性好、恢復快，需要在種苗移栽之前，經過一個煉苗階段，這個階段是苗期的階段四。南寧市夏季光照強度可達到10000lx 以上，如果是提供給露天種植的草花穴盤苗，要提供較強的光照，從大于29600lx，逐漸過渡完成戶外的光照，煉苗期間要注意高強光引起的葉片灼傷。淋水方面，等苗完全干透了再淋水，通過干濕循環來控制苗的生長速度。干濕循環需要避免一些敏感的作物出現永久性萎蔫，或者是一些作物在水分脅迫下出現早熟現象。每天都要定時巡查，及時補水。對于穴盤周期短的種苗，煉苗期間可以直接不施肥，等到移栽才施肥。如果是溫室種植的種苗，則按照定植環境煉苗。可通過疏開穴盤，利用大棚的風機和中風扇來通風以防種苗徒長。