甘蔗收獲機(jī)械推廣應(yīng)用存在的問(wèn)題與措施研究

石家莊市農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣站 吳鵬坤

引言

甘蔗作為我國(guó)制糖的主要原料，其種植與收獲關(guān)系著我國(guó)糖產(chǎn)量。當(dāng)前大部分地區(qū)在甘蔗收獲工作中仍采用人工收割的方式，這樣增加了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，并未結(jié)合當(dāng)下現(xiàn)有的技術(shù)提高甘蔗收獲效率，從整體發(fā)展上來(lái)看當(dāng)前甘蔗收獲方式無(wú)法適應(yīng)未來(lái)社會(huì)發(fā)展需求，所以，如何結(jié)合現(xiàn)有的甘蔗收獲器械，做好相應(yīng)的推廣工作，提高甘蔗收獲工作效率，節(jié)省人力資源成本是急需解決的問(wèn)題。

1 甘蔗收獲機(jī)械化技術(shù)推廣必要性及現(xiàn)狀

1.1 甘蔗收獲機(jī)械化技術(shù)推廣必要性

針對(duì)當(dāng)前甘蔗收獲機(jī)械推廣現(xiàn)狀，必須要大力開(kāi)展甘蔗收獲機(jī)械化技術(shù)的推廣及應(yīng)用，其必要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

第一，當(dāng)前必須要開(kāi)展甘蔗收獲機(jī)械化技術(shù)的推廣工作。首先，甘蔗收獲工作勞動(dòng)強(qiáng)度大。我國(guó)大部分地區(qū)在進(jìn)行甘蔗收獲工作時(shí)，通常采用的是人力收獲的方式，甘蔗收獲過(guò)程較為復(fù)雜且甘蔗重量大、難砍伐，這就導(dǎo)致農(nóng)民甘蔗收獲時(shí)的工作量十分繁重，影響了收獲工作的效率。結(jié)合甘蔗收獲實(shí)際情況及平均收獲效率來(lái)看，一般甘蔗收獲工作環(huán)節(jié)包括四項(xiàng)主要工作內(nèi)容，先將甘蔗砍伐，然后進(jìn)行去葉、修剪及捆扎工作，通過(guò)人力的方式進(jìn)行收獲，平均每人、每天甘蔗收獲量為0.7噸，所以進(jìn)行甘蔗收獲需要用先進(jìn)的機(jī)械化技術(shù)取代當(dāng)下效率低且耗費(fèi)人力成本的傳統(tǒng)收獲方式，提高生產(chǎn)作業(yè)效率。其次，當(dāng)前甘蔗收獲工作勞動(dòng)力欠缺，需要以機(jī)械技術(shù)的形式填補(bǔ)勞動(dòng)力短缺。甘蔗收獲工作強(qiáng)度大，所以需要青壯年作為甘蔗收獲工作的主力軍，但當(dāng)前大部分青壯年選擇外出務(wù)工，進(jìn)行甘蔗種植及收獲的勞動(dòng)力十分欠缺，不僅降低了甘蔗收獲效率，而且影響了甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。實(shí)現(xiàn)機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用與推廣，不僅能夠填補(bǔ)勞動(dòng)力不足的空缺，同時(shí)還能夠適應(yīng)當(dāng)下種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化的趨勢(shì)。最后，從甘蔗成本來(lái)看，在勞動(dòng)資源短缺、收獲效率慢的使得甘蔗人工收獲成本逐年增加，甘蔗的利潤(rùn)降低，影響農(nóng)民整體收益。所以，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收獲技術(shù)的推廣與應(yīng)用十分必要。

第二，從社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)及政府和相關(guān)部門(mén)角度來(lái)看，實(shí)現(xiàn)甘蔗收獲機(jī)械的應(yīng)用是必然趨勢(shì)。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)及技術(shù)發(fā)展的大背景之下，會(huì)逐漸淘汰傳統(tǒng)種植方式之下的行業(yè)，結(jié)合當(dāng)前甘蔗種植與收獲整體發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，實(shí)現(xiàn)甘蔗收獲機(jī)械化應(yīng)用刻不容緩。我國(guó)政府及相關(guān)部門(mén)對(duì)此也提供了相應(yīng)的保障，加大對(duì)農(nóng)村甘蔗收獲機(jī)械發(fā)展的支持力度。政府及相關(guān)部門(mén)為推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用與推廣工作，針對(duì)現(xiàn)狀提出了有效解決措施，頒布了相應(yīng)法律政策支持，加大對(duì)甘蔗收獲機(jī)械化技術(shù)的投入力度，建立健全甘蔗市場(chǎng)運(yùn)作模式，同時(shí)為農(nóng)民提供機(jī)械引進(jìn)的補(bǔ)貼政策，從而從各個(gè)方面大力支持甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

2 甘蔗收獲機(jī)械推廣應(yīng)用存在的問(wèn)題

在我國(guó)當(dāng)下甘蔗收獲工作現(xiàn)狀來(lái)看，實(shí)現(xiàn)甘蔗收獲機(jī)械的推廣與應(yīng)用十分必要，但目前我國(guó)的甘蔗收獲機(jī)械水平處于初步階段，整個(gè)行業(yè)整體成熟機(jī)型較少，所以還并未形成系統(tǒng)的、可大面積推廣的機(jī)械技術(shù)，在當(dāng)前試驗(yàn)階段，甘蔗收獲機(jī)械的推廣與應(yīng)用過(guò)程中仍然存在一定問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

第一，在甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)的發(fā)展上存在以下的情況。首先，我國(guó)當(dāng)前現(xiàn)有的甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)尚未成熟，所以針對(duì)不同地區(qū)地形并不能做到一種機(jī)型適應(yīng)全部地區(qū)的甘蔗收獲，所以農(nóng)戶在選擇甘蔗收獲機(jī)械時(shí)還需要分情況考慮。其次，部分農(nóng)戶會(huì)擔(dān)心使用機(jī)械化甘蔗收獲技術(shù)可能無(wú)法解決甘蔗宿根蔗破頭問(wèn)題，擔(dān)憂使用機(jī)械化收獲方式會(huì)影響出芽率。最后，使用機(jī)械化技術(shù)對(duì)甘蔗的種植有著極高的標(biāo)準(zhǔn)及要求，在甘蔗種植過(guò)程中，需要嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行種植，避免在甘蔗生長(zhǎng)發(fā)育期間出現(xiàn)問(wèn)題，造成后期收獲過(guò)程中機(jī)械應(yīng)用達(dá)不到效果的情況。

第二，我國(guó)甘蔗種植區(qū)域不均勻，大部分甘蔗種植農(nóng)戶是散戶經(jīng)營(yíng)種植，采用承包責(zé)任制的形式種植甘蔗，因此，在種植范圍上較為分散，加上地區(qū)地形的復(fù)雜性，導(dǎo)致在后期甘蔗收獲過(guò)程中實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收獲較為困難。

第三，在甘蔗收獲機(jī)械的普及力度上仍有欠缺。一方面，農(nóng)戶購(gòu)買(mǎi)力不足，缺乏基礎(chǔ)資金購(gòu)買(mǎi)機(jī)械，國(guó)家在相應(yīng)補(bǔ)貼上補(bǔ)助力度不夠，很多農(nóng)戶困于資金緊張，無(wú)法實(shí)現(xiàn)甘蔗收獲機(jī)械的應(yīng)用；另一方面，甘蔗收獲機(jī)械缺少必要的項(xiàng)目支持，導(dǎo)致實(shí)現(xiàn)其普及存在困難。

3 甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)推廣應(yīng)用的策略

3.1 設(shè)立甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目，提高機(jī)械技術(shù)性能

當(dāng)前，我國(guó)甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)仍處于初步階段，不夠成熟，無(wú)法針對(duì)全國(guó)各地的地形以及種植情況進(jìn)行推廣應(yīng)用。因此，加大機(jī)具研發(fā)，改善甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)，做好機(jī)械機(jī)具性能改進(jìn)能夠很大程度上推進(jìn)甘蔗收獲機(jī)械的推廣與應(yīng)用。相關(guān)部門(mén)應(yīng)建立健全專項(xiàng)發(fā)展基金，加大對(duì)該項(xiàng)目的資金支持，通過(guò)相關(guān)部門(mén)的聯(lián)合，針對(duì)甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)進(jìn)行重難點(diǎn)攻關(guān)，在引進(jìn)國(guó)外新技術(shù)的基礎(chǔ)之上，結(jié)合我國(guó)實(shí)際發(fā)展情況，進(jìn)行甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)的創(chuàng)新。研發(fā)出輕便且適用性高的收獲機(jī)械。從我國(guó)甘蔗收獲器械應(yīng)用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題以及現(xiàn)有技術(shù)出發(fā)，甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)發(fā)展重點(diǎn)針對(duì)倒伏甘蔗如何進(jìn)行收獲機(jī)械化工作。

3.2 做好甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)的推廣工作

為實(shí)現(xiàn)甘蔗收獲技術(shù)的普及、應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)甘蔗種植業(yè)的轉(zhuǎn)型，在甘蔗種植行業(yè)要加強(qiáng)對(duì)機(jī)械的推廣力度，讓更多農(nóng)戶能夠?qū)嶋H使用到收獲機(jī)械，這樣針對(duì)甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)未來(lái)的發(fā)展更加有利。但是，考慮到當(dāng)前現(xiàn)有的甘蔗收獲機(jī)以及我國(guó)實(shí)際甘蔗種植現(xiàn)狀，大型甘蔗收獲機(jī)并不適用于我國(guó)現(xiàn)有的甘蔗種植地區(qū)。因此，在進(jìn)行甘蔗收獲機(jī)推廣普及應(yīng)用前，首先要做好甘蔗收獲機(jī)的改良，使現(xiàn)有的甘蔗收獲機(jī)能夠符合我國(guó)甘蔗種植行距。可通過(guò)自動(dòng)化調(diào)整大型機(jī)械的收獲行距的方式，滿足我國(guó)甘蔗種植現(xiàn)狀對(duì)機(jī)械的要求；這種改良不僅可以確保大型機(jī)械的使用效率穩(wěn)步提升，同時(shí)還能促進(jìn)我國(guó)甘蔗收獲工作機(jī)械化以及自動(dòng)化發(fā)展。

3.3 建立一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式

考慮到當(dāng)前我國(guó)大部分地區(qū)甘蔗種植仍然未成體系，大部分農(nóng)戶采用責(zé)任承包制進(jìn)行分散種植，這并不利于甘蔗收獲機(jī)械化發(fā)展。因此，需要建立健全甘蔗收獲機(jī)械一體化經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)模式。首先，各個(gè)相關(guān)部門(mén)應(yīng)協(xié)調(diào)當(dāng)前甘蔗收獲機(jī)械化應(yīng)用與推廣過(guò)程當(dāng)中的問(wèn)題，由政府及相關(guān)部門(mén)牽頭，對(duì)當(dāng)前甘蔗收獲機(jī)械化存在的問(wèn)題進(jìn)行解決。結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況，在農(nóng)戶實(shí)際調(diào)查背景下選擇合適的甘蔗種植品種，同時(shí)發(fā)展部門(mén)、改革部門(mén)要對(duì)甘蔗種植區(qū)進(jìn)行整體規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)種植區(qū)地勢(shì)平整，完善種植區(qū)域道路建設(shè)，建立健全專項(xiàng)甘蔗種植區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施條件。其次，制糖企業(yè)要改善當(dāng)前甘蔗處理技術(shù)與設(shè)備。為適應(yīng)切割式甘蔗收獲機(jī)械的應(yīng)用，制糖企業(yè)需引進(jìn)相應(yīng)的甘蔗處理設(shè)備。同時(shí)，制定甘蔗機(jī)械化收獲作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及糖廠收購(gòu)甘蔗含雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)降低糖廠對(duì)原甘蔗雜質(zhì)要求。再次，建立健全甘蔗機(jī)械化服務(wù)組織機(jī)構(gòu)。通過(guò)實(shí)行農(nóng)戶公司基地模式實(shí)現(xiàn)甘蔗種植、收獲、加工一體化經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)甘蔗種植與收獲的統(tǒng)一性，規(guī)范甘蔗種植與收獲工作。

3.4 做好農(nóng)戶種植規(guī)劃實(shí)行規(guī)范種植

提高甘蔗收獲機(jī)械化發(fā)展水平，要做好土地種植規(guī)劃，合理、科學(xué)利用現(xiàn)有土地資源，在甘蔗種植較為廣泛的區(qū)域可對(duì)甘蔗地進(jìn)行適當(dāng)規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)連片種植，這樣能夠確保在甘蔗收獲季節(jié)采用機(jī)械化設(shè)備進(jìn)行收割。同時(shí)，對(duì)分散小農(nóng)戶甘蔗種植可加強(qiáng)引導(dǎo)以及組織，將部分分散農(nóng)戶集中在一處，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式。另外，可在一體化發(fā)展模式下，由制糖廠或甘蔗收購(gòu)公司向農(nóng)戶提供種植地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化種植，同時(shí)也能夠促進(jìn)甘蔗種植-收獲-販賣(mài)一體化經(jīng)營(yíng)模式。

3.5 政府及相關(guān)部門(mén)做好政策扶持

當(dāng)前部分農(nóng)戶未引進(jìn)甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)的主要原因是農(nóng)戶資金匱乏，甘蔗收獲機(jī)械耗資大，農(nóng)戶無(wú)力承擔(dān)。為實(shí)現(xiàn)甘蔗收獲機(jī)械化發(fā)展，政府及相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的甘蔗收獲機(jī)械保障政策的出臺(tái)與落實(shí)，針對(duì)農(nóng)戶及時(shí)提供機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)要重視甘蔗收獲機(jī)械采買(mǎi)工作，做好機(jī)具相關(guān)工作，如資金貸款、協(xié)調(diào)工作等方面的內(nèi)容；針對(duì)農(nóng)戶出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)解決，確保農(nóng)戶購(gòu)買(mǎi)甘蔗收獲機(jī)械的積極性。

4 甘蔗收獲機(jī)械發(fā)展前景

我國(guó)甘蔗種植實(shí)際情況來(lái)看，僅有1/3的農(nóng)戶可實(shí)現(xiàn)連片種植，該種植區(qū)域可利用大型收割機(jī)械進(jìn)行甘蔗收獲。但對(duì)于部分分散的甘蔗種植地，只能采用分段作業(yè)，利用小型收獲機(jī)械進(jìn)行甘蔗收割，再采用剝?nèi)~機(jī)做好甘蔗處理工作；而對(duì)一些地勢(shì)較復(fù)雜、坡度較大的種植地，則無(wú)法使用機(jī)具。

結(jié)合國(guó)外甘蔗收獲機(jī)械發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及我國(guó)甘蔗收獲現(xiàn)狀來(lái)看，今后甘蔗收割機(jī)可以切斷式聯(lián)合收割機(jī)為主。相比較國(guó)外同類(lèi)甘蔗收割機(jī)，我國(guó)現(xiàn)有收割機(jī)具備一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)。針對(duì)目前甘蔗收獲所需人工費(fèi)，發(fā)展中型切斷式收割機(jī)可以節(jié)省人工成本，為甘蔗種植業(yè)帶來(lái)顯而易見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，在未來(lái)甘蔗收獲機(jī)械有良好的應(yīng)用前景。

5 結(jié)語(yǔ)

總之，當(dāng)前我國(guó)甘蔗收獲機(jī)械發(fā)展水平尚未成熟，大部分地區(qū)仍采用傳統(tǒng)收割方式，甘蔗實(shí)際收獲效率難以得到有效提升，針對(duì)當(dāng)前問(wèn)題做好甘蔗收獲機(jī)械推廣及應(yīng)用工作十分必要。國(guó)家及相關(guān)部門(mén)需做好牽頭工作，引導(dǎo)農(nóng)戶接受、嘗試使用甘蔗收獲工藝技術(shù)，確保每個(gè)農(nóng)戶都可掌握該器具的使用方法，從而為甘蔗種植行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提供保障。