OBE視域下地方高校旅游專業學生創新能力培養調查研究

劉法權

（鄭州商學院旅游發展研究中心，河南 鞏義 451200）

20世紀80年代以來，我國旅游產業得到了高速發展，旅游類院校的規模和數量也逐年擴大，高校先后開設旅游類專業，數量多達800余個。但從旅游行業用人需求反饋來看，大部分高校培養的旅游人才不能滿足旅游業需要，出現人才供需脫節與錯位。因此，怎樣培養符合市場預期的旅游人才，如何提升高校旅游類學生的創新能力和技能素質，成為高校人才培養亟待破解的難題。

一、OBE理論基礎與旅游創新教育設計

（一）OBE理論

OBE教育，也稱成果導向教育，最早來源于美國，隨后在歐美國家得到推崇。美國學者Spady W.D.在《基于產出的教育模式：爭議與答案》一書中首次定義OBE，即在確定人才培養目標的前提下，有計劃地實施教學過程，保證學生圍繞人才培養目標開展學習實踐活動，畢業時使學生獲得實質性的學習成果[1]。成果導向教育是基于學習產出的教育模式，其核心理念是教育過程要體現以學生為中心，圍繞預期學習產出開展教學活動，重視學生學習產出評估工作[2]。國內學者對OBE教育展開了多維探討，主要表現為OBE教育在教學方法的應用、課程重建與實施、學生自主學習與選擇、OBE教育內涵和存在的問題等[3]。從OBE理念的應用來看，這種理念強調預設培養目標是可實現的，為目標達成提供支持與機會，同時也需要學生對取得預設目標充滿期待。然而，運用OBE教育理念去審視大學生創新能力培養的成果甚少，因此，有必要對旅游類專業學生的創新教育進行深入研究。

（二）創新能力內涵

學界對創新能力定義各有不同，本文傾向于學者李才俊的界定，他認為創新能力是由個體的知識、經驗、智能因素和非智能因素等構成的，在創造實踐中利用已有知識和經驗，另辟他徑地解決問題，產生有價值的新設想、新方法和新成果的能力，它是由一般創新能力、知識經驗、特殊創新能力、非智力因素四大要素構成[3]。同時，影響創新能力的因素主要有社會因素、家庭因素、學校因素和學生自身因素等[4]。社會實踐為專業學生提供了實踐機會和實習平臺，能激發學生的創新潛能。家庭是孩子創新啟蒙的第一站，父母注重孩子的創新思維的培養，對孩子成長有重要意義。學校是培養創新精神和實踐能力的重要場所。而學生自身的知識結構、思維方式和心智因素是影響個人創新能力的主要因素。

二、旅游類學生創新能力培養現狀調查

借鑒已有研究成果，以兩所鄭州地方高職院校為樣本，采用調查問卷獲取數據，對地方高職學校旅游類專業創新能力培養情況進行摸底調查，以便掌握高職院校旅游類專業開展創新教育活動和創新思維訓練情況。

（一）樣本情況

本次調查以問卷和訪談兩種形式，選取鄭州兩所地方高職院校旅游管理和酒店管理專業2017級、2018級學生為調查對象，采用配額隨機抽樣法，按年級和性別對進行分類，按照配額比例隨機選取樣本，共發放問卷280份，回收270份，剔除無效問卷后，最終得到有效問卷253份，有效率為93.7%，在問卷調查的同時進行深度訪談。

（二）調查分析

問題1：創新概念的認知

關于“創新概念的認知”調查，認為“創新是有別于常規或常人思路的見解和想法”的受訪者占44.65%，認為“創新是改進或創造新的事物”的占35.16%，只有1.24%的人對創新缺乏清晰認識。總體來說，大部分受訪者能準確地理解創新的概念，說明學生具備一定的創新意識與理解能力。

問題2：大學生創新能力構成的認識

在“大學生創新能力構成的認識”調查中，37.52%的受訪者認為，大學生創新能力應該是知識和經驗累積而成，32.12%的同學認為創新能力應由某種特殊創造能力占支配地位，22.23%的同學認為創新能力是一般創新能力長期積累而成。從調查結果看，受訪者對大學生創新能力構成要素已有初步認知，但不全面，這就需要在專業課程、實習實踐過程以及考核方式等方面進行改革，以糾正對創新能力的認知。

問題3：影響學生創新能力培養的因素

在“影響學生創新能力培養的因素”調查中，選擇“學校教育環境及制度”的占42.38%，選擇“個人因素”的占27.69%，選擇“社會環境因素”的占13.49%，選擇“家庭環境因素”的占16.44%。結合問卷調查及現場訪談來看，近四成的學生認為學校教育環境及制度是影響其創新培養的主要因素，比如學校對創業教育的重視程度、創新培養計劃設計、創新課程設置等，還有時間和精力投入等。

問題4：對創新實踐活動的參與興趣

在“你對創新實踐活動的參與興趣”調查中，選擇“非常喜歡”和“喜歡”的受訪者占77.63%，選擇“不喜歡”和“厭煩”的只占7.73%，這說明大部分同學還是愿意參與創新實踐活動。據不完全統計，在訪談中，從年級來看，高年級學生明顯不如低年級學生有參與熱情，參與興趣隨年級增高呈下降趨勢。

問題5：對學生創新能力的評價

在“對旅游類學生創新能力的評價”調查中發現，選擇“差”和“很差”的占68.69%，而選擇“強”的只占7.46%，選擇“很強”的僅占2.20%。結合對“創新實踐活動的參與興趣”的調查看，盡管學生對創新實踐活動表現出濃厚興趣，但平時參與機會少，而普遍認為自身創新能力不強。因此，加強培養學生的創新能力顯得尤為重要。

問題6：對曾參加過的旅游創新實踐活動的調查

在關于“參加過的創新實踐活動”調查中，絕大部分學生選擇參加社會活動、專業實習和課程實訓居多，他們認為這些活動都屬于創新范疇，這可能學生對課程學習形式的判斷有關，也有個別學生選擇了學術報告、學科競賽和科研項目，但占比不高。因此，建議高校應該多鼓勵學生參與社會實踐鍛煉、多開展能激發學生創新思維、創新潛能的校園活動。

問題7：制約學生創新的因素

在“制約學生創新的因素”調查中，選擇“環境氛圍”的有246人，選擇“信息知識”的有223人，位居前兩位。另有84人選擇“時間精力”，說明學業壓力大，自由支配時間少，創新需要充裕的時間和精力。因此，從創新社會背景看，大部分旅游類學生的認知符合社會預期，制約學生創新能力的關鍵因素是缺乏資金和技能指導。這就要求學校給予引導支持，如小微信貸扶持、雙創大咖講座，配備技能導師。

問題8：培養學生創新意識及創新能力的途徑

在“培養創新意識及能力的途徑”調查中，選擇“校外兼職或實習”的有241人，選擇“社團實踐鍛煉”的有184人，選擇“學科競賽”的有122人，選擇“創新科研申報”的有131人。由此可見，旅游學生認為這些方式都可能成為創新的“引爆點”，反映出創新意識及創新能力的培養途徑多樣化。

（三）調查結論

通過對調查及訪談結果進行分析發現，鄭州地方高校旅游類學生創新能力培養過程存在改進之處，主要表現在學校、教師和學生三方面。一是學校的實踐氛圍不濃厚、課程設置不完善、缺乏實踐環節管理。二是授課教師缺乏行業實踐崗位鍛煉，授課方法古板，缺乏靈活度，忽略對學生創新思維的考核。三是學生的性格差異、教育經歷及生活環境的不同等，導致學生自我創新意識，學生在創新能力的主觀能動性上不強。

三、提升旅游類學生創新能力的建議

（一）更新育人理念，健全學校創新育人體系

高職院校要更新育人理念，構建全鏈條協同育人體系。首先，提高思想認識。旅游類專業注重實踐鍛煉，應增加社會實踐課程和創新工作坊，加大對學生創新活動的支持力度，引導教師更新教育理念，注重創新育人過程。其次，構建應然創新課程體系。學校應完善課程模塊，增加國學類、藝體類課程，鼓勵學生依據興趣選修課程。再次，加強創新型師資隊伍建設。積極引進優秀的雙師型教師來校任教，聘請知名旅游創業者、行業能手為兼職實訓導師。最后，強化實踐基地建設。學校整合校內外資源，探索校企創新育人模式，嘗試開辟第三學期實習模式，鼓勵學生利用節假日到旅游企業兼職鍛煉，增長見識，提高專業創新能力。

（二）創新課程教學，改革教學方法與評價方式

從調查結果發現，課程教學是提升旅游類學生創新能力的關鍵因素，專業課教師應該在課堂教學領域不斷改革。一是轉變教學觀念。任課教師要持續更新教學觀念，注重創新思維的過程養成，多安排學生參與社會實踐、企業觀摩、景區調查等類型的作業，引入問卷設計、PPT制作、旅游仿真任務等拓展訓練項目，逐步提升學生創新能力。二是創新教學方法。要利用PPT、微視頻等信息化手段，激發學生的創新靈感，增強學生的感性認識。通過行業案例剖析，運用情景模擬教學，提高學生的實操能力。三是改革考核方式。教師可以通過小組考核、案例分析、調查實踐、情景模擬等考核方式，對學生制作的PPT、調查報告、訪談報告、角色扮演等學習成果進行評定，從而提高學生的創新能動性和愉悅感。

（三）挖掘學習潛力，調動學生的積極性與創造性

旅游類學生應發揮主觀能動性，有意識地加強創新思維的養成，強化自身的邏輯推理思維訓練，培養自主創新精神，養成愛鉆研勤思考的思維習慣。與此同時，要把握與創造學習機會，積極參與各類課內課外學習項目、課題研究、創新比賽等，主動獨立思考，敢于表現自己，表達自己的新奇想法，主動創造能提升自身創新能力的機會。

四、結論

通過調查旅游類專業學生的創新能力培養現狀情況，對其培養過程中存在的問題及影響因素進行深入分析，得出以下結論：第一，培養創新能力是當前旅游產業對人才標準新要求，符合新時代旅游業人才培養的根本要求和現實需要，因此，培養旅游專業學生的創新能力十分必要。第二，當前鄭州地方高校的旅游創新教育依然有較大改進空間，尤其是創新意識啟蒙、創新課程體系構建、創新人才培養模式、過程評價考核等方面。第三，培養創新能力是一項長期的系統性的工程，需要社會、家庭、學校及學生通力配合和共同努力，從源頭上來提高學生的創新意識和創新能力。