蘋果樹栽培與凍害防治技術

金豐甲

（遼寧省瓦房店市駝山鄉政府，遼寧 瓦房店 116321）

近些年以來，隨著水果行業的快速發展，蘋果開始變成人們高度重視且具有較高市場潛力的水果之一。蘋果種植當中，種植措施運用到位，做好凍害防治，蘋果栽培才能實現高產高效的目標。

一、蘋果樹栽培技術

（一）選擇合適的栽培品種

第一，選擇適栽的蘋果品種，其風味,口感,色澤和果形能被大眾所普遍接受，蘋果品種要符合水果市場的發展趨勢，這樣進行推廣種植的蘋果品種才能獲取理想的銷售結果。第二，調查當地的自然立地條件，保障該蘋果品種能有效適應當地自然環境，只有該蘋果品種充分適應當地自然環境，才能確保果樹的存活幾率，進而增加蘋果樹的栽培效益.

（二）合理修剪

修剪是合理使用短截.回縮.緩放多種方法，調節樹體營養分配,使果樹營養生長和生殖生長達到均衡,保持樹體中庸健壯,培養結果枝組,并且讓蘋果樹可以高效吸收養分。合理對果樹進行修剪，保障良好樹形，通風透光,實現果園高產穩產。實際上修剪蘋果樹的目的就是要通過剪除蘋果樹上面多余的樹枝，打開層間,使樹體高效合理利用空間,保證有效光照,最大程度保證樹體各個部分能夠充分吸收養分,達到合理負擔,立體結果的目的。

（三）科學的土肥水管理

在建園之初,如果地下水位過高要采用開挖排水溝,臺田的方式,預防雨季降雨量過大排水不及時引起果園內澇.灌溉方法上提倡采用噴灌.滴灌,其優點是避免了傳統的大水漫灌引起的土壤板結,且節水節能高效,同時為實現水肥一體化提供了可能。在實際生產中根據天氣情況,合理灌溉,合理調控果樹根際土壤的含水量,滿足果樹生長對水分的需求.另外，還需要將施肥工作做到位，有機肥與無機肥配合使用，不同生長階段要使用不同種類的肥料，保證可以給果樹提供足夠的營養,具體方法是做到早秋施基肥,施肥方法以優質的農家肥溝施效果為最佳,配合施全年比例一半的氮素營養的無機肥,農家肥量用量參照標準是要達到斤果斤肥,施肥量要根據果園的土壤類型和樹體營養水平情況還有果樹結果量靈活掌握。生產中針對不同時期果樹對營養的需求特點合理追肥,為了做到及時有效,追肥以無機肥為主,方法以溝施為佳,施肥量要樹體營養水平,樹的長勢和土壤天氣等情況,結合經驗靈活掌握施肥量.為預防果樹凍害,土肥水管理在生長季后期要嚴格控水控氮,防止后期樹體因過旺生長導致不能及時進入休眠.生長季前期追肥以氮素營養為主,后期追肥應以磷鉀肥和微量元素為主.

（四）嚴格進行病蟲害防治

蘋果樹的種植與其他的農作物相同，都非常容易受到病蟲害的影響,高效展開病蟲害防治工作，保證果樹可以正常生長不受影響,這關乎果樹管理成敗。病蟲害防治工作作為蘋果樹種植的關鍵，要做到以防為主,綜合防治,蘋果樹病蟲害防治方法，分為生物防治法、物理防治法以及化學防治法三種。在實際生產中,多方面積極有效的病蟲害防治,不但將病蟲害產生的損失降到最低,實現較高的生產效益,同時實現了保護葉片,增強樹體營養水平,提高了樹體抗逆性,起到了預防冬季低溫危害,實現果樹安全越冬.

二、蘋果樹凍害預防具體方法

（一）凍害預防

為了更好地預防果樹冬季凍害，具體有以下幾種方法：第一，樹干涂白。在冬季到來以前，將蘋果樹的主干用白涂劑涂白,高度通常在1m左右。白涂劑的配置比例和方法:石灰5kg、硫磺500g、鹽100g、適當的食用油以及適量的水，充分將這些原料進行攪拌，形成漿糊狀。第二，在實際生產中,如果遇到極特殊情況,當室外絕對低溫降至-40℃以下時，可以采用布條.稻草等材料對果樹的根頸部位實施捆扎，因為果樹的根頸部位靠近地表氣溫變化幅度最大,同時根頸是被迫休眠,最容易受到外界絕對低溫的危害,是樹體耐寒的最薄弱環節。

（二）掃積雪和煙熏法

冬季需要密切關注當地天氣變化，盡早做好防凍措施，及時對果樹局部保暖，避免果樹樹體被凍傷。下雪之后，果農快速對果樹樹干上的積雪進行清除，防止積雪融化后結冰，這樣會大范圍凍傷樹干，甚至產生樹干被凍傷折斷的問題。一旦果樹樹干內部產生結冰現象，謹記不能對樹干進行敲打，這樣將會嚴重威脅到果樹。面對這一問題要為果樹實施凍傷治療方式，情況輕的將凍傷處的葉子摘除，或者將凍傷的樹枝去除，情況嚴重的要將整個的樹干鋸除。結合天氣變化情況，在果樹開花期碰到倒春寒，可以運用煙熏法，在果園內部堆積麥草、樹枝、玉米秸稈進行焚燒,提高局部的溫度，減少凍害。

（三）做好傷口保護

冬剪避開溫度最低的時段，可以采取推遲修剪的方法，尤其冬季絕對低溫低凍害嚴重的地區冬剪要推遲到開春溫度回升以后進行。果樹修剪要盡可能輕剪少造傷口.保證修剪工具質量,鋒利的工具能實現剪鋸口光滑,使樹體傷口易于愈合.修剪后要在較大傷口上涂上一層食用油，降低樹體水分蒸發風干,保護傷口。進入冬季后，嚴密監測果樹老舊傷口情況，及時對果樹的舊傷實施保護，結合具體情況制定出針對性的方案。存在腐爛的地方涂抹藥物，實現保護枝干的目的。

（四）設置防護林

在比較大規模的果園中，要合理設置防護林，改善局部的氣候條件，保證果樹安全越冬。

(五) 灌封凍水

進入冬季土壤封凍以前進行,灌足封凍水對保持土壤墑情提高果樹冬季耐寒能力非常有效.

總之，在實際生產中為了有效提高產量與質量，提高果樹栽培的經濟效益，需要提高針對果樹凍害防治的栽培管理水平。在蘋果樹種植中及時更新種植觀念，在實際栽培時采用先進的栽培技術，做好對果樹的選種、施肥灌水和凍害防治工作，提高果樹產量以及質量，為果農帶來更高的經濟效益。