秦仲麒：讓“葡萄架”結(jié)出大梨子

本刊記者 沈貝

人物簡介

秦仲麒，現(xiàn)任湖北省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會副理事長、湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所二級研究員、梨樹“雙臂順行式”棚架栽培模式創(chuàng)始人、湖北省科技進步一等獎獲得者。

在湖北省仙桃市工業(yè)園區(qū)鐵匠灣村有一片果園，遠看像葡萄園，走近發(fā)現(xiàn)為梨園。梨樹的枝條搭在棚架上，結(jié)出的果實由黃色紙袋包裹，吊在半空中。梨樹不呈樹狀，呈平面向兩側(cè)伸展，乍看之下，仿佛葡萄園一般。這就是湖北省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會副理事長秦仲麒創(chuàng)造的梨樹“雙臂順行式”棚架栽培模式，該模式具有操作簡便、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、投入低等優(yōu)點。

破解梨樹栽培難題

和眾多農(nóng)村子弟一樣，出生于湖北安陸農(nóng)村的秦仲麒，考入大學前也想跳出“農(nóng)門”，年少時他的理想是當醫(yī)學家。但他最終還是考入了農(nóng)學院，而且在農(nóng)業(yè)這條道路上一直堅持走到了今天。

“傳統(tǒng)梨產(chǎn)業(yè)要轉(zhuǎn)型發(fā)展，沒有技術(shù)突破不行。”秦仲麒說，十幾年前，由于田間管理技術(shù)復(fù)雜、勞動力跟不上，果園里種植的梨樹品質(zhì)良莠不齊，效益低下，幾近“伐樹毀園”。那個時候梨樹栽培處于低谷，是低效益的代名詞。

長期以來由于果樹栽培研究出成果難，科研工作者多傾向于做育種或基礎(chǔ)理論研究，栽培研究沒有得到足夠重視。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系啟動以來，栽培研究成為解決產(chǎn)業(yè)問題的重要一環(huán)，從此梨樹栽培研究進入了發(fā)展的新階段。

其中，秦仲麒承擔了梨樹架式栽培與整形修剪攻關(guān)任務(wù)，經(jīng)過長達12 年的反復(fù)試驗和不斷改進，2012 年梨樹“雙臂順行式”新型棚架栽培技術(shù)終于成形問世，并迅速推廣到全國各地。

改變“梨”史

“所謂雙臂就是以棚架栽培為基礎(chǔ)培養(yǎng)一個比較高的主干，然后上面著生兩個主枝，這兩個主枝順著行向延伸，跟人的兩個手臂一樣，因此稱之為雙臂。所謂順行就是說兩個主枝是順著一個行向延伸。”據(jù)秦仲麒解釋說，“雙臂順行式”新型棚架梨樹整形修剪技術(shù)，其實就是為梨樹整形塑身，將樹形由過去的“千手觀音”，塑造成了現(xiàn)在的“大鵬展翅”，把原來站立式生長的梨樹改造成平躺式的生長，梨樹的高度由過去3.5米，控制在1.8米左右，這樣既便于梨樹的日常管理，又可以保證梨樹光照均勻，獲得整齊度很高和品質(zhì)很好的果實。

秦仲麒的這一成果，改變了“梨”史。“梨樹這樣整形后，一般人伸手就能操作，這樣節(jié)省了勞動力，提高了效率。同時，梨樹下面便于機械化操作，空間還能充分利用，可以養(yǎng)殖家禽，提高種植梨樹的綜合經(jīng)濟效益。”秦仲麒表示，隨著人口老齡化、用工難問題的出現(xiàn)，梨產(chǎn)業(yè)用工難問題日益凸顯，而這一栽培方式，解決了這一難題。“現(xiàn)在用這種技術(shù)種出來的梨，個大質(zhì)優(yōu)，在市場上一斤賣12元，還供不應(yīng)求。”據(jù)了解，這項全新的技術(shù)已在全國20 個省（市、區(qū)）示范推廣。

新模式易學好推廣節(jié)本增產(chǎn)效益高

這項技術(shù)，老少咸宜，一學就會，讓梨農(nóng)實現(xiàn)“傻瓜式”種梨。“它最大的優(yōu)勢就是梨果的高品質(zhì)，果實大、整齊度好、精品率高。”種植戶老聶這樣評價梨樹“雙臂順行式”棚架栽培模式，現(xiàn)在在他的帶動下，公安縣梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入新的階段，全縣農(nóng)民都開始使用棚架栽培技術(shù)，種植面積超過3 萬畝，成為全國“雙臂順行式”棚架梨生產(chǎn)最大的區(qū)域。

“未來，輕簡化、省力化和適合機械化的梨樹樹形將會成為主流，因此，棚架梨的占比將會達到50%～80%。而我們的‘雙臂順行式’棚架栽培模式，為未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了科技支撐和引領(lǐng)。作為科研工作者，我們希望繼續(xù)完善這項技術(shù)，從品種選育、技術(shù)配套、機械化收獲等方面加強研究，推動梨產(chǎn)業(yè)的標準化、企業(yè)化發(fā)展，幫助更多的山區(qū)農(nóng)民增收致富。”秦仲麒說。