麥收回憶

本刊通訊員 李德勇

麥收是農家的一件大事，一年的口糧就在這麥口期里搶收完畢。那時學校每到麥收前都放麥假，讓學生們能投入到農忙中去，體驗大人的辛勞和豐收的喜悅。

收麥前的大集很熱鬧，大人們都會去集上添置些新農具，新鐮刀、木锨、木叉、大竹掃帚、毛巾、草帽等。父親把懸掛已久的舊鐮刀找出來，在磨刀石上“嚯嚯”地磨到刀刃明晃锃亮。

接著收拾堆放麥子的場院。村后的麥場上除雜草、找平、灑水、軋實，父親總能整出一塊平整緊實又干凈無比的場地。

割麥

開鐮割麥那天，一家人早早吃過飯，帶著鐮刀、水壺就下地了。金黃的麥田里到處是彎腰割麥忙碌的身影。父母親一左一右各把一壟，他們左手攬過一大把麥稈，右手持鐮刀順勢割下去，伴著干脆利落的唰唰聲，一長排帶著飽滿麥穗的麥稈就整齊地平躺在田壟上了。

麥子割完后捆麥個子。抽兩把長點的麥稈，麥穗頭對著一擰攔腰把散麥捆成一捆。捆麥也是個力氣活，得擰緊實，捆不好拉運時容易散落。

麥個子都捆好后開始裝平板車，車廂里摞緊實，上面再并排摞起高高的兩排，用繩子從后往前加固，拉到麥場里堆放整齊。

脫麥

等麥子都拉進場，湊齊人手就開始脫麥了。脫麥是個一條龍的活，得好幾個人分工協作。我家場院和堂叔家的挨著，一般就幾家互相幫襯。父親多在轟鳴的脫粒機前往里續麥子，母親抱麥個子拆開遞給父親，嬸嬸遞過來離得遠的麥個子，孩子們也跟著來回跑著幫個小忙。

麥垛越搭越高，飽滿鮮亮的麥粒在另一邊堆成小山，大家雖累得汗流浹背，臉上卻洋溢著收獲的喜悅。

又熱又累時，空歇間吃上一根冰棍是最好不過的了。大老遠聽到“賣冰糕”的聲音，母親就拿出零錢來讓我去買一些。叔叔家有時會訂一箱橘子味的汽水，打開瓶蓋涼氣冒出來，瓶里翻著細細的氣泡，喝到嘴里酸甜可口，疲勞就全然不覺了。再后來打麥時備足茶水之余，母親會備幾瓶啤酒放在麥場，這個時候，一向節約的母親比平日舍得。第一次覺得啤酒好喝就在麥場里，渾身是汗的大熱天，學著大人喝幾口啤酒覺得格外解渴又清涼。

揚場

脫完麥子，麥粒堆里會裹著些麥殼，接著就開始揚場打落了。

這期間大塊塑料布是必備的，白天放一邊，晚上蓋麥堆，隨時提防著變天。

等風起的時候，父親用木鍬鏟起麥粒趁著風勁往高處拋撒，麥殼被吹落到一邊，麥粒落下來后母親用大掃帚掃一遍麥堆，一揚一掃間有一種無言的默契。看著父親揚麥的灑脫姿勢，我也躍躍欲試，趁大人歇息的空隙拿木锨鏟起麥粒，用力往上拋開，結果麥粒帶著麥殼撒落一頭，才知道看似簡單的揚場真是個技術活。

麥場是大人們緊張忙碌的地方，也是孩子們的樂園。打圓車轱轆、往新麥秸垛上搭腿比賽倒立爬行、玩捉迷藏、你追我趕，歡笑打鬧聲此起彼伏。

新麥揚好曬干后，就要一簸箕一簸箕裝進大大小小的麻袋或者編織袋。看著裝好的一袋袋麥子，大人們提著的心總算放下了。新麥運回家交完公糧余下的儲存好，麥收就算完成了。

后來生產設備不斷改進，聯合收割機代替了人工收割，麥收不再那么勞累了，幾畝麥子小半天工夫就從收割到裝袋一氣呵成，麥秸稈直接粉碎成了地肥。收進的麥子也不用再交公糧了，每畝麥子政府還有補助。母親說現在的麥收比之前輕快得太多了。

恍然間20多年已過，那熱火朝天收麥打麥的場面便留在了歲月深處。大人們緊張忙碌的身影，揮汗如雨的辛勞，豐收時的喜悅，都融入了童年的底色，沉淀成金色的記憶，讓我在人生的路途中更懂得了感恩和知足。