農業農村部：明年春節過后豬價可能繼續走低

國務院新聞辦公室于10 月20 日舉行新聞發布會，會上有記者提問，當前豬肉價格持續下跌，部分養殖場（戶）出現虧損，未來一段時間豬肉價格走向如何？ 農業農村部將采取哪些措施保障養殖場（戶）的積極性，穩定生豬生產？

農業農村部畜牧獸醫局負責人孔亮介紹，總體來說，在各方的共同努力下，生豬生產在二季度已經完全恢復， 當前的市場供應出現階段性過剩，主要是因為生產仍在慣性增長。 據農業農村部監測，1～9 月份規模以上生豬定點屠宰企業屠宰生豬同比增長60.9%，其中9 月份同比增長95.2%。 今年1 月下旬開始，豬肉價格連續8個月回落，在剛剛過去的中秋、國慶消費旺季，也沒有出現豬肉價格反彈。10 月份第2 周，集貿市場的豬肉平均價格每千克21.03 元，比今年1月份下降了60.8%，9 月份全國養豬場（戶）虧損面達到76.7%。 這里面既有一些散養戶，又有一些規模戶，既有自繁自養的，也有外購仔豬的，是一個統算的比例。

關于今后一個時期生豬的行情走勢， 我們常說， 生豬市場供應 “中期看仔豬， 長期看母豬”。3 月份以來，規模豬場每月新生仔豬數均在3000 萬頭以上，并持續增長。 8～9 月份全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。 預計今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長， 生豬供應相對過剩局面仍將持續一段時間，如不實質性調減產能，豬價低迷態勢難以扭轉，尤其是明年春節過后的消費淡季，豬價可能繼續走低，并造成生豬養殖重度虧損。

防止生豬生產大起大落， 盡量熨平“豬周期”是我們努力的方向和重點。 從6 月份開始，農業農村部針對生豬產能過剩的苗頭， 通過主流媒體和行業媒體密集發布預警信息， 引導養殖場（戶）加快淘汰低產母豬，有序安排生豬出欄。 隨后，會同有關部門發布了《關于促進生豬產業持續健康發展的意見》，印發《生豬產能調控實施方案（暫行）》，努力穩定生豬生產秩序。 7月份以來，全國能繁母豬存欄量結束增長勢頭，環比連續3 個月減少。 目前一些養殖企業特別是大型集團企業采取 “十頭母豬淘汰一頭低產母豬，一窩仔豬多淘汰一頭弱仔，育肥豬提前十天出欄”等措施，這對于企業減少虧損和行業去產能具有積極作用，值得借鑒。

下一步，為推動生豬養殖加快走出困境，防止生豬生產和供應出現大的起落， 農業農村部將按照產能調控方案要求， 落實地方分級調控責任，重點抓好生豬產能調減工作，加強生產和市場監測，及時發布產能過剩預警，鼓勵養殖場（戶）加快淘汰低產母豬，順勢出欄肥豬，使生豬產能盡快回到合理水平。 同時，保持用地、環保、貸款和保險等長效性支持政策穩定，不搞“急轉彎”“翻燒餅”，防止損害基礎生產能力，影響長期的市場穩定供應。