網購環境下“套餐式”包裝結構設計研究與實踐

任子銘 肖穎喆

摘要：為適應網購環境下，同種商品的購買需求差異，滿足不同消費者的不同需要，針對“套餐”包裝結構進行設計實踐。紙漿模塑為主要包裝材料來代替當前市場上常見的EPS等非環保型材料，選用西餐餐具作為被包裝對象，進行合理的包裝結構優化設計。歸納出一個成套包裝方案和三個1+n組合設計方案，以滿足大多數“套餐”購買需求。

關鍵詞：網購“套餐”包裝結構設計；成套產品包裝；包裝組合結構設計

中圖分類號：TB48 文獻標識碼：A 文章編號：1400 （2021） 10-0074-04

基金項目：湖南省教育廳重點科研項目（19A140）

Research and Practice of Package Structure Design in Online Shopping Environment

——Take Western Tableware as an Example

REN Zi-ming， XIAO Ying-zhe*（Hunan University of Technology， Zhuzhou 412007， China）

Abstract： In order to adapt to the online shopping environment， the purchase demand of the same kind of goods is different， and meet the different needs of different consumers， the design practice of “package”packaging structure is carried out. Pulp molding as the main packaging material to replace the current market common EPS and other non-environmental protection materials， select Western tableware as the object of packaging， reasonable packaging structure optimization design. A complete package and three 1+ n combination design schemes are summed up to meet the purchase demand of most “packages”.

Keywords： design of package structure of online shopping； package of complete products； packaging combination structure design

經過市場調研，大多數消費者初次購買餐具時往往成套購買，但隨著后續不斷地消耗，消費者更傾向于單獨購買某一個產品。在網購環境下，商家往往會在銷售選項中設置若干種“套餐”來滿足消費需求，或使用“套餐”來引導消費選擇[1]。但是目前，“套餐”類包裝仍然處于原始的隨意組合狀態，各種包裝物堆砌、捆綁是常態，很容易造成材料資源過度浪費、包裝體積臃腫雜亂、消費者拆包麻煩等問題，最終會給生活、環境保護等多方面帶來麻煩與隱患。

因此，為滿足消費者需求，“套餐類”產品的成套包裝和獨立分裝與組合結構設計就顯得極為重要。我們以西餐餐具包裝為研究對象，針對市面上西餐餐具包裝存在的問題和不足，提出了成套產品的成套設計和成套產品1+n組合包裝結構設計的設計思路。

1 成套產品的包裝1+n組合結構設計

成套產品的包裝1+n組合設計的概念是基于目前在國內外包裝界的現狀所提出的，目前的成套產品包裝市面上比較流行的包裝結構是整體的系列化包裝設計，可拆卸式包裝設計，包裝一體化設計等等[2]，這些設計都將成套產品的組合性表現出來，但卻缺少了只購買其中一種產品的包裝設計。

我們提出的包裝1+n的設計是在成套產品的基礎上，進行結構優化設計，使其在可以完成成套產品包裝功能的基礎上又可以滿足其中單個產品的獨立分裝，以滿足“網購套餐”的多種組合。產品包裝1+n組合設計要求包裝在設計結構時充分考慮產品特點，針對其不同情境、不同目的進行設計。

1.1 整套方案設計

此方案僅用于成套產品的包裝結構設計，該包裝盒實現了模塊化設計的可拆卸功能，即將包裝盒滑進底板預留的槽內，折疊后利用磁石將其封閉。包裝結束后，內部紙盒可組裝成一個紅酒的展架，外層紙板展開后可作為西餐餐墊。原作為包裝盒的紙盒可在拆卸后按圖示組裝成一個紅酒的展架，也可在用餐時放置紙巾。原作為包裝盒的外部蓋板可在拆卸盒子后作為就餐時的餐墊，清晰的餐具擺設布局也體現了西餐的文化。

1.2 1+n組合包裝結構設計思路

在整套產品的基礎上進行結構優化設計，使其在可以完成成套產品包裝功能的基礎上又可以滿足其中單個產品的獨立分裝。提出了1+n組合包裝結構的三種設計思路。

1.2.1 模塊化設計思路

結合產品的特點，進行模塊化結構設計，達到既可以成套包裝又可以單獨取出售賣。此外，結合產品的特性，進行總體的結構設計和緩沖保護。

1.2.2 可拆卸化設計思路

結合產品本身特點，進行可拆卸結構設計，使其可作為多種餐具組合的包裝。通過對內襯正反面不同的結構設計，達到以上目的。

1.2.3 一體化設計思路

結合產品本身結構，進行一體化結構設計，使其既可作為展架又可作為包裝，又可以進行不同組合餐具的包裝；通過延長包裝的生命周期，同時實現對產品的保護[3]。

2 包裝設計方案討論

2.1 產品定位

隨著物質生活的不斷發展，我國西餐餐廳的比例正在明顯上升，餐具的需求也正在不斷增加[4]。富有設計感的包裝常常能引起人們的興趣，設計選擇一人使用的便攜式餐具套裝為包裝物，并根據其特性和包裝需求，從而綜合造型、便利性、功能性等多個方向進行設計。

2.2 模塊化結構

該方案結構由紙漿模塑外盒、卡紙紙盒、緩沖材料EPE、產品共同組成。紙漿模塑外盒具有緩沖定位的功能，卡紙紙盒的模塊化結構均由盒體與三折封蓋結構組成，該三折結構結合了平板電腦的保護套的理念，成套包裝時，將三折結構置于盒體內部，便于更好的展示產品，獨立分裝時又可以成為一個獨立的盒子。通過產品的大小以及合理的緩沖材料厚度確定緩沖材料的尺寸大小，進而確定紙盒的內外尺寸。

2.3 可拆卸結構

該設計由產品、EPE緩沖襯墊、卡紙紙盒和PET打包帶構成，內襯由于打包帶牽引的作用，在打開頂蓋時，內襯向上凸起，便于消費者更直觀的看到產品。并且根據產品的大小和所需緩沖墊厚度確定緩沖墊的尺寸為300mm×265mm×90mm，在緩沖襯墊正反兩面均有開槽設計，可用于組合盛裝不同的餐具。對于高腳杯和甜食碗，將兩個襯墊互相疊置，對其進行更好的保護。下方的抽屜式盒可用于裝刀叉勺，在原設計的基礎上使包裝更有趣味性，其尺寸為300mm×263mm×30mm。

該設計的可拆卸化結構設計由內襯的正反擺放順序進行不同產品的包裝，達到一盒多用的作用。該內襯上有不同的結構形狀，成套產品可根據不同的需求更換不同的產品，便于消費者單獨購買其中任意一款產品，其多種裝配方案如表1。

2.4 一體化結構

該結構是由兩個相同的紙漿模塑緩沖結構共同組成，其上下疊置，并在其中開設了和產品大小形狀相似的凹槽，在完成對產品的保護后，依舊可以作為一個置物架使用。減少了包裝的浪費，延長了包裝的生命周期。

紙漿模塑需要增加其厚度來增強其強度。一般厚度在1.0-3.0mm即可，對于僅用于定位的紙漿模塑制品來說，厚度在0.8mm即可，或因設備能力選擇更低的厚度[5]。因此，紙漿模塑作為緩沖襯墊的尺寸為268mm×440mm×137mm，使用時將其疊置。

該設計的一化結構均由盒體一體化成型，該盒體上有不同的結構形狀，成套產品可根據不同的需求更換不同的產品，便于消費者單獨購買其中任意一款產品，其多種裝配方案如表2。

在傳統的包裝設計中，包裝的功能主要在于保護產品。隨著社會的快速發展，現代化包裝設計正朝著多種多樣、內容豐富的多樣化方向發展，現代包裝設計也為環境帶來極大的挑戰。本設計采用包裝1+n組合結構設計理念，實現成套產品的整體包裝與獨立多個包裝的互相轉變，達到包裝盒的多功能利用，能夠讓消費者擁有更好的消費體驗，并且使包裝擁有較好的保護性能和環保性能。

設計提高了包裝的使用價值，減少了多余垃圾的產生，延長了包裝的使用周期，使包裝可以循環利用，對于產品的安全以及環境的保護都有至關重要的作用[6]。

參考文獻：

[1] 王建民.“網購”與消費社會的支配邏輯[J].新視野，2016（06）：50-56.

[2] 何青萍.可拆卸物流包裝設計研究[D].湖南工業大學，2014：33-34.

[3] 周雪瑩.可拆卸包裝的再利用模塊化設計[D].湖南工業大學，2018：34-35.

[4] 袁林.西方飲食文化對中國食品工業的影響[J].食品工業，2018，39（08）：236-239.

[5] 阮金剛.紙漿模塑制品的研究趨勢與發展現狀展望[J].商訊，2019，（06）：132-133.

[6] 戴宏民，戴佩燕.綠色包裝發展新趨勢[J].包裝學報，2016，8（01）：82-89.