活畜禽產地檢疫工作的幾點建議

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.082

摘要：活畜禽產地檢疫是防止動物疫病傳播的重要手段，做好產地檢疫能夠在發生重大動物疫病時及時的進行處理，做到疾病的早發現、早治療。本文介紹了活畜禽產地檢疫的意義，對目前基層活畜禽產地檢疫的現狀給出了幾點建議，僅供參考。

關鍵詞：活畜禽;產地檢疫;建議

產地檢疫是指在沈陽市遼中區內流動的畜禽在離開飼養地、生產地前的檢疫，包括準備出售、調運等，產地檢疫應當是到場到戶的檢疫。我國的畜禽存欄數很大，且飼養方式比較多元，小型散戶飼養的占比仍舊較大，且整體的養殖防疫水平不高，基層的防疫隊伍比較薄弱，這給產地檢疫帶來了很大的困難。

1 活畜禽產地檢疫的意義

近年來，畜牧業經濟的發展迅速，畜禽的養殖水平也在不斷發展，畜禽飼養周期不斷縮短，也正是因為飼養周期不斷縮短，一些潛伏期較長的疾病很難在飼養過程中被發現，在出欄時如果沒有及時的進行產地檢疫，就容易導致疫情的發生和傳播^[1]。畜禽疾病的預防效果直接影響養殖業的發展，產地檢疫能夠很好的促進畜禽疫苗的接種工作，以檢促防，防檢結合。產地檢疫也可以減少在流通環節或屠宰環節中畜禽檢疫的漏洞，更早的發現畜禽的疾病，將畜禽疫病的危害控制在更小的范圍內，減少傷害，控制畜禽養殖管理人員的損失。開展產地檢疫應當以預防為主，促進生產，保障安全流通，從而保護地方畜牧經濟的健康發展。

2 產地檢疫的內容

目前，必須檢疫的生豬疾病包括：豬瘟、豬高致病性藍耳病、豬炭疽病、豬丹毒、豬肺疫;必須檢疫的牛只疾病包括：牛口蹄疫、牛結核病、牛炭疽病、牛傳染性胸膜肺炎、牛布魯氏桿菌病;必須檢疫的羊只疾病有：羊口蹄疫、羊痘病、羊炭疽病、羊布魯氏菌病、小反芻獸疫;必須檢疫的禽類疾病有：禽流感、傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病、禽痘、雞白痢、馬立克氏病、雞球蟲病、鴨瘟、小鵝瘟、新城疫、傳染性支氣管炎;必須檢疫的馬屬動物疾病有：馬傳貧、流行性感冒、馬鼻疽、馬鼻腔肺炎。對于必須要檢疫的疾病應當做到“以監促檢、以檢促防”，對規模化養殖場畜禽全面做到產地檢疫，進入流通環節畜禽全部持有活畜禽產地檢疫證，產地檢疫全部規范操作，檢出的病死、病害畜禽全進行無害化處理^[2]。

3 產地檢疫的現狀

3.1 飼養方式落后

隨著產業結構的不斷調整，遼中區的養殖業成為了農牧民致富增收的重要產業，近幾年政府給予了一定的產業扶持，越來越多的農牧民開始選擇從事畜禽養殖行業，小型散養戶和規模化養殖場的數量都有一定程度的增多，但由于一些小型散養戶地處偏遠，交通不便，所以地方動物檢疫員很難做到入戶進行產地檢查。

3.2 養殖戶不重視產地檢疫

按照農業部的相關規定，動物產品、供屠宰或者育肥的動物應提前3d向動物防疫機構報檢，種用動物、乳用動物或役用動物應提前15d報檢。但由于養殖戶對相關法律法規不熟悉，所以在進行相關調運、出售或屠宰時沒有向動物防疫部門報告，這就導致了漏檢情況的發生。

3.3 相關部門配合較少

活畜禽的產地檢疫是一項關系到全國動物源性食品安全的重要工程，不能單靠某一個部門的努力，而是需要各個部門的相互配合，共同努力。但目前，進行產地檢疫需要商務、衛生、工商、公安等多個部門共同配合，在實際的工作中，很多部門都認為產地檢疫是畜牧獸醫相關部門的工作，與其他部門無關，這也就導致畜牧獸醫部門勢單力薄，工作難度較大。

3.4 檢疫隊伍薄弱

基層的產地檢疫存在管轄范圍大、待檢動物數量多，基層的動物防疫監督檢查員的數量相對較少，且存在老齡化現象，依靠這樣的隊伍很難完成全區的產地檢疫工作。基層的工作環境比較艱苦，很多具備專業化知識的畢業生不從事基層工作，這就導致了從事基層工作的人員技術水平比較有限，產地檢疫工作開展有一定困難。

4 建議

4.1 加強宣傳

由于農牧戶沒有接受過系統的畜牧獸醫專業培訓，不了解產地檢疫的重要意義，所以有很多農牧戶認為產地檢疫多此一舉。面對這樣的現狀，應當定期的對從業人員進行培訓，積極的宣傳《動物防疫法》以及與產地檢疫相關的法律、法規、政策等，充分的利用電視、廣播、報紙等主流媒體結合宣傳單、宣傳冊等多種方式進行宣傳，確保每一個從業人員都能清楚的認識到產地檢疫的重要作用，都了解產地檢疫的主要內容，積極的配合檢疫，從而促進畜禽產地檢疫工作的順利開展。

4.2 建立畜禽防疫檔案

畜禽防疫的檔案是每一戶在進行動物購入、自繁自養、防疫、出售、檢疫、發病、死亡的數量和時間等狀況的詳細記錄^[3]。在畜禽出售前應當在指定地點進行檢疫，在經過官方獸醫的檢疫后出具檢疫合格證明，養殖戶憑借檢疫證明進行出售和轉運。做好畜禽防疫檔案的記錄，能夠很好的彌補一些地區交通、通訊以及網絡不佳的狀況，也能夠防止檢疫人員無法到廠入戶進行檢疫的現象發生。

4.3 加強隊伍建設

產地檢疫的主體是基層的獸醫，尤其是村級的獸醫，但由于基層的條件普遍比較艱苦，很多具有高學歷的畜牧獸醫專業學生不愿意服務于基層，這就導致了基層獸醫隊伍相對薄弱，年齡結構不佳，有較為嚴重的老齡化現象。所以需要加強隊伍建設，提高基層獸醫的待遇，能引進人才、能留住人才。同時要加強崗位技能培訓，定期的組織基層獸醫進行基本技能訓練，讓每一位基層獸醫都能熟練掌握活畜的檢疫方法和具體的操作流程，能夠獨立進行產地檢疫、宰前檢疫、宰后檢疫，尤其是對宰后胴體、內臟的檢疫。此外，還應當進行檢疫人員考試、考核以及任免的規范，選拔出有專業技術、具備實踐經驗的人員，充實檢疫隊伍，對于不達標的檢疫員應當及時的調崗、培訓，待符合后再從事檢疫工作。

4.4 健全產地檢疫制度

應當制定檢疫員崗位責任制，充分的調動檢疫人員的積極性，實行責任到人、分片包干的制度，也可以視情況進行檢疫收費或檢疫任務定額制度，鼓勵檢疫人員主動入戶檢疫，同時做好產地檢疫的監督工作，對于超額完成檢疫任務的檢疫人員給予一定的獎勵，對于檢疫工作不細致、漏檢率高的檢疫人員應當進行培訓，以提高其工作效率和工作質量。

5 思考

產地檢疫是預防畜禽疾病的關鍵工作，各個部門應當依據動物衛生監督相關的法律、法

規和政策付起相應的責任，充分的進行相關工作的宣傳，讓每一個從業人員都能很好的認識到產地檢疫的重要作用，從而配合檢疫人員工作，調動檢疫人員的積極性，盡量做到入戶檢疫不漏檢，做好畜禽檔案的相關記錄。

參考文獻：

[1] 毛航平，苗小娜，道文海.活畜禽產地檢疫的作用與方法[J].養殖技術顧問，2012（2）：187-188.

[2] 郭有長，洛金德，閆生榮，等.新形勢下動物產地檢疫工作探討[J].中國動物檢疫，2014，（9）：25-25，36.

[3] 吳博，楊月風.建立畜禽防疫檔案 促進產地檢疫發展[J].山西農業：農業科技版，2006（1）：36-37.

作者簡介：王彪（1979.8—? ），沈陽人，中級獸醫師，大專，主要從事畜牧獸醫方面的工作。