中職學校旅游專業如何利用校企合作健康發展

邵永斌

（林芝市職業技術學校，西藏 林芝 860000）

一、實行定向培養，推行“冠名班”教學

在校企合作教學模式的背景下，中職院校需要選擇具有知名度的旅行社或者星級酒店展開合作，還需要針對企業展開詳細的調查，然后簽訂有關協議。學生入學并選擇旅游專業后，就可以將其帶到與學校合作企業進行參觀，在參觀的過程中，學生會對企業的情況有所大致了解，然后就能夠結合現實情況選取“冠名班”，再通過合作旅游企業人員展開面試，在明確通過面試的學生名單。名單確定后，院校和企業就能夠根據教學計劃以及學生的自身學習能力，設計出科學有效的專業技術型人才培養方案，旅游管理教材一起開發，然后由企業高級管理人員給予授課，并進行頂崗實習。此種教學模式，不但能夠讓學生對企業的現實需要有了進一步了解，還能掌握企業的概況以及主要工作內容等，學生在實習的過程中了解詳細的工作流程以及就業存在的問題[1]。在通常的旅游管理教學活動中，“冠名班”可展開和校企相關的活動，通過此方式讓學生熟悉校企合作模式，企業還能夠給“冠名班”投資相應的教學經費。針對表現優異的學生以獎學金的形式進行鼓舞，針對家境貧困的學生給予減免學費，如此一來不但能夠減輕院校和家長的教育成本，又能取得家長的支持，激發學生學習的主動性。

二、建設教師隊伍，促進“雙師型”進程

教師在校企合作模式中占據主導地位，同時也是維系學生和企業的紐帶，對此，強化“雙師型”教師隊伍的建設顯得尤為重要。其一，匯合各種類型的教師隊伍，把院校中理論教學的教師和企業實踐教學的教師匯合在一起，通過合作發揮出最大優勢。針對理論教師，他們需要在中職院校的引領下經常展開旅游企業培訓，從而讓旅游管理理論知識滿足企業的現實需求。針對實踐型教師來講，他們必須進行適當的教學培訓，如此他們才可以既充實了理論知識又能夠更好地投入教學指導工作。其二，實施師資培訓機制，培養“雙師型”教師。在中職院校中培養以旅游專業為主的“雙師型”教師隊伍顯得格外重要。對此，中職院校可在企業中聘請有關技術人員為學校講授技能實操課程。為讓技術人員的作用最大的發揮，實現建設“雙師型”教師隊伍，中職院校就必須建立科學的培訓體系。從數量以及質量上來講，“雙師型”教師在這兩方面上都達不到教學的要求，對此，院校就需要樹立學科教師榜樣，在專業技術人員的帶動下，激發教師的積極性以及創新思維。與此同時教師需要經常進入旅游企業學習，從而提升教學能力，完善管理模式，如走出國門，走進企業等都可以作為增強師資的有效手段[2]。

三、重視開發教材，促進課程體系革新

針對我國中職旅游管理專業，其大部分都已展開了更具系統化的課程以及旅游教材的革新，但它們屬于初期階段，發展是一個長期且艱巨的過程。在國際旅游事業快速發展的進程中，我國對中職旅游管理專業重視度逐漸加強，為進一步加強旅游管理專業的教學質量，提升學生各方面能力，培養更多優秀的專業技術人才，我國中職院校最大程度推行理論和實踐相融合的校企合作模式。只有如此，旅游管理專業教學模式才能夠全方位的完成變革。事物的轉變以及發展都需要一個漫長的遞進過程。在開發教學的環節中，旅游管理院校可把它與校企合作改革一起展開[3]。旅游管理教材的編制必須結合實際教學目標以及不同國家國情，針對我國經典旅游教材，要充分吸取其精華部分，摒棄沒有營養的部分，根據旅游院校以及旅游企業的現實狀況，達到學生的學習需要并滿足實際的教學標準。此后，中職旅游管理院校就可以根據自身編制的旅游管理教材，針對教學課程機制展開革新，值得我們重點關注的是，不管是開發教材還是革新課程模式，我們都必須主動遵守圍繞著教育工作為主導的教學路徑，與企業實踐的主要需求相適應[4]。

四、關于西藏中職學校旅游專業的思考

西藏自治區旅游也發展迅速，快速發展的旅游業，隨之加大了對旅游管理人才的需求，特別是具有高素質的旅游管理人才，從而為中職院校的發展帶來了新的機遇。對中職院校而言，學生在市場中擁有較高的競爭力，同時也增強了學校的競爭地位，從而收獲更多優質生源。對企業而言，企業需要擁有扎實專業技能，高素質畢業生。因此旅游企業愿意加入人才培養計劃的實施中，愿意為中職學生提供實踐機會，與學校進行合作。旅游是西藏的支柱產業，因此就需要為其培養出更多高素質的專業技能人才，進而提高學生就業率，同時也促進了西藏旅游業的發展。

結束語：綜上所述，校企合作模式此種新型辦學模式，在目前以及未來很長一段時期，將會成為中職旅游管理專業教學革新的主要方向。在旅游管理專業中融進校企合作模式，不但成為中職院校為企業培養高素質以及高技術人才的重要途徑，還是中職院校為之努力的教學目標。為最大程度地發揮出校企合作所具備的巨大作用，院校、企業、教師和學生就要緊密地凝聚在一起，積極主動的進行科學有效的校企合作教學，創造更為良好的學習環境，最終達成同步成長，實現彼此間共贏。