干旱及洪澇災(zāi)害對(duì)旱稻產(chǎn)量的影響

駐馬店市農(nóng)業(yè)技術(shù)和植物保護(hù)檢疫站 田茜

駐馬店市低洼易澇地面積為20 萬(wàn)hm2，秋季種植旱作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)，需引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行旱稻種植，提高經(jīng)濟(jì)效益。由于農(nóng)戶對(duì)旱稻的水分管理存在一定的誤區(qū)，造成旱稻不同程度的減產(chǎn)。駐馬店市6—9 月旱稻生長(zhǎng)發(fā)育期間降水集中、降雨量大，一般年份降水量在500～550 mm，可以滿足旱稻生長(zhǎng)發(fā)育的需要，但降水分布不均，旱澇災(zāi)害發(fā)生頻繁，對(duì)旱稻產(chǎn)量造成一定的影響。特殊年份，旱稻需澆1～2 次水。因此，針對(duì)旱稻生育期間出現(xiàn)旱情及洪澇對(duì)產(chǎn)量的影響進(jìn)行小面積示范與生產(chǎn)調(diào)查研究，其結(jié)果如下：

一、2018—2020 年降水對(duì)旱稻生產(chǎn)的影響

2018 年5 月全市出現(xiàn)一次降水過程，并分布均勻，土壤墑情好，有利于旱稻的出苗，但氣溫高，土壤失墑快，一直到6 月中旬又出現(xiàn)一次大的降雨過程，7 月普降大到暴雨，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)洪澇漬害發(fā)生嚴(yán)重。8 月底至9 月光照充足，溫度適宜，有利于旱稻籽粒灌漿，旱稻全生育期間不需澆水，取得了較好的收成。

2019 年5 月至6 月上旬出現(xiàn)2 次降雨，土壤墑情較好，有利于旱稻播種。7 月上旬部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)不同程度的干旱現(xiàn)象，旱稻分蘗處于中后期，對(duì)旱稻分蘗不足的地塊進(jìn)行澆水。8 月溫度較低，日照減少。9 月光、熱、水同步，旱稻仍獲得了豐產(chǎn)的好收成。

2020 年6 月9—10 日在自然降水和人工增雨的共同作用下，土壤墑情充足，有利于旱稻的苗期生長(zhǎng)發(fā)育。7 月全市出現(xiàn)持續(xù)大到暴雨天氣，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至出現(xiàn)不同程度的洪澇災(zāi)害，光照不足，穗粒數(shù)減少。8 月中下旬以后光照充足，墑情較好，溫度適宜，有利于旱稻的籽粒灌漿，千粒質(zhì)量增加，旱稻仍獲得了好的收成。

綜合2018—2020 年出現(xiàn)的旱澇漬害情況分析：2018 年、2020 年在旱稻的整個(gè)生育期間不需澆水，占66.7%，只有2019 年在中后期一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)不同程度的旱象，旱稻澆水1～2 次，出現(xiàn)旱災(zāi)需澆水的年份占33.3%，其中澆2 次水的年份占33.3%。2019 年部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)旱稻孕穗期—揚(yáng)花期—灌漿期出現(xiàn)不同程度的旱象，需澆1～2 次水，澆1 次水的年份占33.3%。

二、示范結(jié)果

2018 年、2019 年利用旱稻不同生育期間出現(xiàn)的干旱及洪澇漬害，選擇不同地點(diǎn)旱稻區(qū)域進(jìn)行小面積澆水與不澆水示范研究，其結(jié)果表明：旱稻分蘗期遇旱，6個(gè)點(diǎn)澆分蘗水比不澆分蘗水對(duì)照平均每667 m2產(chǎn)量增產(chǎn)77.0 kg，增長(zhǎng)21.3%。5 個(gè)點(diǎn)澆孕穗—灌漿水比不澆分蘗水的平均每667 m2增產(chǎn)73.1 kg，增長(zhǎng)19.4%（見表1）。在一般旱象情況下，澆分蘗水的增產(chǎn)幅度大于澆灌漿水的增產(chǎn)幅度。主要原因是旱稻畝穗數(shù)的增加比旱稻千粒質(zhì)量降低增產(chǎn)幅度大。

表1 旱稻不同生育時(shí)期遇旱澆水與未澆水產(chǎn)量示范

三、生產(chǎn)調(diào)查結(jié)果分析

遂平縣車站鎮(zhèn)農(nóng)戶徐書東種植3 066.67 m2旱稻，2 466.67 m2澆了分蘗水，平均每667 m2產(chǎn)量458.8 kg，比600 m2沒澆分蘗水的平均每667 m2產(chǎn)量366.6 kg 增產(chǎn)92.2 kg，增長(zhǎng)率25.2%。和興農(nóng)場(chǎng)5.47 hm2旱稻澆了分蘗水，田間測(cè)產(chǎn)平均每667 m2產(chǎn)量432.4 kg，比因地勢(shì)較高，沒澆到分蘗水的平均每667 m2產(chǎn)量364.8 kg，增產(chǎn)67.6 kg，增長(zhǎng)率18.5%。澆分蘗水的二者每667 m2平均產(chǎn)量445.6 kg，比對(duì)照每667 m2平均產(chǎn)量365.7 kg 增產(chǎn)79.9 kg，增長(zhǎng)率21.8%，與示范結(jié)果基本吻合。

新蔡縣關(guān)津鄉(xiāng)5 戶種植旱稻1.23 hm2，澆灌漿水，平均每667 m2產(chǎn)量422.6 kg，比2 戶未澆灌漿水的平均每667 m2產(chǎn)量355.1 kg，增產(chǎn)67.5 kg，增長(zhǎng)率19.0%，與示范研究基本吻合。

總之，駐馬店市種植旱稻不需澆水的年份占66.7%，需澆水的年份占33.3%。其中分蘗期出現(xiàn)旱象的年份占需澆水年份的66.7%，孕穗期－揚(yáng)花期－灌漿期需要澆水的年份占總需澆水年份的33.3%。旱稻分蘗期遇旱澆水每667 m2增產(chǎn)77.0 kg，增長(zhǎng)率21.3%，孕穗期－揚(yáng)花期－灌漿期遇旱澆水每667 m2增產(chǎn)73.1 kg，增產(chǎn)19.4%；分蘗期遇旱澆水比孕穗期—揚(yáng)花期—灌漿期遇旱澆水增產(chǎn)幅度大；旱稻分蘗期遇旱必須澆分蘗水，增加畝穗數(shù)，提高產(chǎn)量。

四、結(jié)論

種植旱稻不是不需要澆水，而只是需水量小。與種植水稻相比，旱稻需水量只相當(dāng)于水稻的20%，比種植水稻節(jié)約80%的水。旱稻生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期遇旱一定要澆高產(chǎn)水。

（一）分蘗水

旱稻播種至4 片葉分蘗前，稻苗生長(zhǎng)緩慢，葉色發(fā)黃，不要澆水。進(jìn)入4 葉期開始分蘗，生長(zhǎng)快，遇旱一定要澆水，促分蘗主攻畝穗數(shù)。

（二）孕穗—抽穗水

旱稻孕穗、打苞、抽穗期間，是決定旱稻穗大粒多的關(guān)鍵時(shí)期，遇旱要澆水。

（三）開花水

旱稻開花期遇旱，直接影響授粉的好壞，決定穗飽谷粒數(shù)，左右產(chǎn)量的高低，遇旱一定要澆水。

（四）灌漿水

旱稻灌漿好壞，對(duì)千粒質(zhì)量和產(chǎn)量影響較大。遇旱要澆好灌漿水。