2021年總目次

■人 物

開創與奠基：民國時期的大豆科學研究——以王綬的研究為中心………………………………李 建，沈志忠4（1）

■專題報道

“十三五”國家大豆品種試驗審定改革發展成效與展望……………陳應志，武婷婷，白 巖，等1（1）

中國大豆生育期組零點標識落成儀式在黑河舉行…………………楊秋萍，賈鴻昌，袁 珊4（9）

金陵大豆學校2021年第一屆培訓在東北農業大學農學院成功舉辦………………………………………楊秋萍5（1）

■專家視點

俄羅斯大豆生產貿易現狀分析與趨勢展望…………………………楊樹果，何秀榮1（5）

2021年大豆產業發展趨勢與政策建議………………王新剛，喻佳節，司 偉1（15）

黑龍江省“十三五”大豆生產現狀及發展建議…………劉 燕，劉 偉，姜 妍，等3（1）

黑龍江省“十三五”大豆種業成效與問題及“十四五”發展措施…………郭美玲，郭 泰，王志新，等3（6）

我國大豆供需結構分析及長期預測……………………………………王遼衛4（11）

山西省大豆產業發展動態和技術需求…………馬俊奎，劉小榮，任小俊，等5（5）

■研究與探討

不同凝膠特性和pH的大豆分離蛋白對豆干坯子質構和口感的影響…………王才立，張 釗，劉忠平，等1（19）

種皮裂紋對大豆苗期生長及籽粒性狀的影響………………崔曉培，胡冬梅，鄭金煥1（27）

適度加工技術對稻米油質量影響的研究…………羅淑年，王 寧，董天玉，等1（35）

光周期和主要氣象因子對夏大豆產量的影響——以濉科國審豆為例…………柏吉林，殷 晗，劉 璐，等1（40）

酶法米糠制取油脂及蛋白多肽工藝技術的研究…………于坤弘，陳 星，代雅杰，等2（1）

廣西喀斯特地區不同大豆品種性狀評價與品種篩選………黃小英，謝慧敏，黎敦涌，等2（6）

上海市大豆及豆腐轉基因成分檢測………………羅明迪，王若秋，張文駒2（14）

黃色粘蟲板對間作大豆蟲害的防控效果…………于曉波，梁建秋，吳海英，等3（10）

不同藥劑拌種處理對東北春大豆苗期主要病蟲害防治效果……………高 宇，崔 娟，畢 銳，等3（15）

固態發酵高溫豆粕工業化生產高蛋白飼料…………于坤弘，楊欣潤，代雅杰，等4（15）

干燥機組高溫高濕地區節能除濕方案…………………………張廣翌，于思圓4（24）

黑龍江省大慶地區根瘤菌與促生菌復合包衣減氮增效技術研究…………周長軍，李建英，吳耀坤，等5（10）

淺析大豆種植密度對單產的影響…………陳應志，武婷婷，邱 強，等5（14）

根瘤菌介入大豆大壟栽培施肥模型與經濟效益分析………………馬 力，吳俊江，王金生，等6（6）

米糠粉和谷朊粉對高膳食纖維復合面包烘焙品質的影響……………范 媛，王校紅，于殿宇，等6（15）

種植密度對大豆品種貢秋豆5號產量及農藝性狀的影響……………楊世鵬，向仕華，胡 苓，等6（21）

■專題論壇

淺談轉基因技術的應用…………………………楊清華，袁鳳杰2（21）

走近大豆含硫氨基酸……………楊濡菲，元文杰，黃 潔，等2（24）

■綜 述

食用植物油脂生產質量安全因素及監測…………羅淑年，代雅杰，于坤弘，等3（18）

多糖糖基化大豆蛋白質功能特性及在食品加工中應用研究進展………………………………………張功圣3（23）

膨化磷脂豆粕粉在反芻動物飼料生產中的應用………………………………………杜元志3（29）

山東大豆病蟲害發生防控現狀及綠色防控對策……………國 棟，張 輝，楊久濤，等4（27）

大豆抗病性和分子標記及分子輔助育種研究進展…………………………韓英鵬，楊振紅5（18）

非物質文化遺產—傳統豆制品工藝探究…………羅珮桓，麥秋燕，黃 鵬，等5（26）

大豆雜種優勢利用研究進展……………孫妍妍，趙麗梅，張 偉，等6（26）

大豆養分管理研究進展與趨勢展望……………蔡姍姍，孫 磊，魏 丹，等6（36）

蛋白與多糖基可食膜的研究進展…………………成曉祎，王 歡，江連洲6（41）

■調研報告

湖南新田大豆新品種推廣效果及大豆種植成本分析………徐沛然，蔣 異，胡土舜，等1（47）

豫西地區大豆油葵間作抗旱保收的種植模式…………亢江飛，李 林，方社法，等2（26）

2019年漯河市大豆熱害原因及預防措施…………姚小丹，李志輝，韓昕君，等2（29）

云南省大豆生產情況調研報告……………趙銀月，詹和明，張 亮，等5（32）

綏化地區大豆病蟲害變化趨勢及防治要點……………李鶴鵬，王金星，曲夢楠，等6（48）

■觀察與思考

禹城市玉米大豆間作高效栽培模式推廣應用效果分析……………陳立娟，高鳳菊，李建利，等3（33）

“種法合一”育種推廣體系的論述——以自貢市農科院大豆育種成果為例……………向仕華，楊華偉，韓亞濱，等4（31）

■實用技術

寧夏引黃灌區制種菠菜套種大豆高效栽培技術……………連金番，趙志剛，姬月梅，等2（31）

油-豆兩熟制大豆輕簡高效綠色生產關鍵技術…………馮 軍，曾召瓊，楊文英，等3（36）

淺淡野大豆的生產防除問題……………黃元炬，董愛書，王 春，等4（34）

■種子世界

高蛋白春大豆新品種貢春豆25的選育及栽培技術要點……………楊世鵬，向仕華，鄭永濤，等1（53）

高產優質大豆新品種漢豆26的選育及栽培技術……………肖貞林，胡孝斌，鐘宇萍，等1（55）

超早熟大豆新品種龍達130的選育與栽培技術……………劉 峰，栗銘徽，張 武，等1（60）

高抗高蛋白優質大豆晉遺53號的選育……………李方舟，張海生，古曉紅，等2（34）

國審大豆齊黃34南疆地區種植表現……………王萬蓉，魏俊梅，郝全有，等2（40）

大豆新品種合農71高產創建創高產及栽培技術要點……………郭美玲，郭 泰，張玉先，等2（44）

極早熟大豆新品種甘豆2號品種選育及栽培技術……………王 偉，李 強，于海強，等2（47）

夏大豆中早熟新品種南夏豆35的選育及栽培技術要點……………楊文英，安建剛，于曉波，等2（49）

大豆中熟新品種鐵豆111的選育………………………………………劉春穎2（51）

大豆新品種兆豐3號高產栽培技術………………………………………段國占2（53）

優質高產大豆新品種安豆5240的選育……………徐淑霞，昝 凱，陳亞光，等2（56）

無腥味大豆新品種東富豆5號的培育及栽培技術……………薛恩玉，范慧明，馬涵珂，等3（38）

大豆新品種阜豆163的選育及栽培技術研究………………………………………王 敏3（42）

優質大豆品種阜豆17的選育及栽培技術……………于 偉，李 智，王 敏，等3（46）

早熟高產大豆新品種吉育299的選育及栽培技術……………王明亮，張智明，張云峰，等3（49）

大豆新品種延豆6號的選育及栽培要點……………杜 娟，王 波，鄒亞亞，等3（52）

芽用小粒豆吉育113的選育及栽培要點……………齊廣勛，王英男，劉曉冬，等3（54）

大豆新品種鐵豆107選育及栽培技術………………………………………計 輝3（56）

大豆新品種蘇豆26的選育……………張紅梅，崔曉艷，劉曉慶，等4（37）

高油高產大豆新品種吉育3512的選育及栽培要點…………張云峰，王明亮，孫星邈，等4（42）

特用型小粒大豆品種齊農28號的選育及栽培要點……………袁 明，韓冬偉，王淑榮，等4（46）

高油、抗病大豆新品種吉育397的選育……………張鳴浩，衣志剛，張 偉，等4（50）

小粒高油大豆新品種吉育115的選育……………齊廣勛，王英男，劉曉冬，等4（54）

高抗大豆新品種云黃18的選育及栽培要點……………趙銀月，張 亮，詹和明，等4（57）

夏大豆新品種晉黃9號的選育及高產栽培技術…………衛 玲，喬羽佳，肖俊紅，等5（38）

春大豆新品種寧豆7號選育及高產栽培技術……………姬月梅，羅瑞萍，趙志剛，等5（44）

大豆新品種通農203選育及栽培技術……………崔明元，滕遷瑩，姜海英，等5（49）

大豆新品種濮豆754的選育及栽培技術要點………………………………………于會勇5（52）

新疆博州地區大豆優質高效栽培技術…………………毛國鋒，許 秀，王小利5（55）

■會議報道

高附加值專用大豆品種產學研合作簽約揭牌儀式在哈爾濱成功舉辦………………………………………楊秋萍1（62）

花橋點“漿”，共鑲產業盛會；“豆”志昂揚，助力健康中國——聚焦SPEE2021，盤點豆制品產業發展最新趨勢………………………………………楊秋萍2（58）

第十二屆黃淮海大豆育種協作網會議在太原召開………………………………………楊秋萍3（58）

三會聯動以科技自主創新振興中國大豆產業新輝煌………………………………………楊秋萍6（1）

國家大豆產業技術體系2021年度工作會議召開……………………………田世艷，楊秋萍6（4）

■科技通訊

良種良法配套助力河南大豆逆境奪高產——河南

省大豆新品種鄭1307受熱捧………………………………………楊秋萍6（54）