淺談漁獵文化在旅游業的發展
——以查干湖冬捕為例

王萌 孫波

（白城師范學院歷史文化學院,吉林 白城 137000）

“捺缽”一詞來源于契丹族，屬契丹語，翻譯為遼帝的行營。據《遼史·營衛志上》記載：“據有宮衛，謂之斡魯朵；出有行營，謂之捺缽。”遼代開始，“捺缽”就由原來的本義逐漸引申為遼帝一年四季進行的漁獵活動，即“春捺缽”，“夏捺缽”，“秋捺缽”和“冬捺缽”，在當時合稱為“四時捺缽”。遼代帝王與中央政府以及皇室成員隨著四季變化進行四處游走進行漁獵，而春捺缽，即遼帝及各大臣春天的行宮與皇城。

一、“查干湖冬捕”的歷史軌跡

遼帝開創此捺缽文化時，將夏、秋、冬三季捺缽都選在了當今的內蒙古境內。唯有春捺缽設在了比較偏遠的納水之濱，但也是經過精挑細選才決定的。

在每年的春節前后，遼帝便帶著文武百官、后宮嬪妃、侍衛隨從等，從遼代首都“上京”出發，經過兩個月的行程到達查干湖西南（現乾安境內）。“鑿冰捕魚”就此開始，皇親國戚們連同皇帝一起在冰河上鑿四個冰眼，其中以中間一個冰眼為核心，外圍鑿出三個冰眼，中間的冰眼作為捕魚的重點鉤魚。根據春捺缽制度，第一條魚必須由皇帝親自捕上來，當大臣們在其余三個冰眼中發現魚情時，迅速報告給皇帝，再由皇帝到中間的冰眼放下帶鉤繩等待魚兒上鉤，等到魚無力掙脫時，與大臣們合力將繩鉤中魚撈出來，這時，皇帝喜樂，在賬內大設酒宴，這便是春捺缽制度的“頭魚宴”。最后一位遼帝“天祚帝”在春捺缽“頭魚宴”歌舞期間，各國首領皆被天祚帝要求獻上歌舞助酒興，多數首領隱忍，以避免再生事端，唯有女真族首領“完顏·阿骨打”拒不從命，其他大臣再三勸阻竟也無濟于事，最終此次春捺缽的頭魚宴第一次不歡而散。這一散激起了阿骨打的反遼之心，頭魚宴受辱一事令阿骨打結下心結，回到自己的完顏部落開始了秘密的反遼行動，兩年后舉起反遼大旗，一舉殲滅大遼，取而代之，立名為金。金建國后，并沒有廢除春捺缽制度，但不同的是，遼帝實行春捺缽的主要目的是為了朝見群臣，交稅納貢，而金的皇帝則是單純的享受捕魚的樂趣，擺酒設宴招待文武百官，年復一年，就這樣春捺缽從古至今流傳，逐漸演變成了如今的查干湖冬捕。

二、“查干湖冬捕”在當代社會的發展

從文獻中及前文我們可以了解到，此種冬捕漁獵文化始于史前，盛行于遼金時代。查干湖漁民進行有序集體性的大規模冬季捕魚的時間段是每年的臘月末到春節前的那段黃金時期。而查干湖的冬捕繼承了自遼金時代冬捕期為一個月的捕魚傳統。不論這一年的魚汛有多好，而冬捕期就僅限一個月;在數量方面，這一個月時間最頂多只可捕五十萬公斤查干湖魚。這極好的提現了契丹捺缽文化遺傳的保護自然，人與自然和諧相處，可持續性發展的生態理念。此外，因為查干湖冬季天氣寒冷，氣溫低，捕獲的魚易于保存與運輸，致使此種古老而富有漁獵文化意義的冬捕方式也一同被保存下來，亙古不變。查干湖即使是為吉林省最大內陸湖泊和中國十大淡水湖之一，但它仍然鮮為人知，大部分游客并不知曉。于是，契丹傳承人也就是后代們為了把這種傳統文化傳承下去，每年的12 月份都會在查干湖開發區舉辦冰雪漁獵文化旅游節，到目前為止，第十三屆旅游節已經圓滿結束。該傳統習俗也在2004 年被列入“中華百大美景奇觀”，查干湖冬捕從此開始被越來越多的人熟知，隨著社會經濟的發展，旅游業逐漸成為人們精神消費的主體，查干湖也由此成為旅游開發區，成為人們選擇的旅游勝地，以此為當地漁民，百姓帶來經濟收益，查干湖旅游開發區的冬捕習俗、旅游體系也越來越完善，在2006 年，查干湖冰雪捕魚旅游節被中國旅游產業年會評為中國十大生態類節慶，2008 年，查干湖冬捕被國務院選定為國家級非物質文化遺產，查干湖旅游區也成為了國家級非物質文化園區。

三、“查干湖冬捕”對該地區的影響

從古至今，查干湖地區憑借其得天獨厚的地理位置被遼、金、元幾代皇帝選做四時捺缽的漁獵地點之一，豐富了其文化內涵，增強了查干湖地區的文化底蘊，而查干湖地區所特有的胖頭魚、鯽魚等68 種豐富的魚類資源也給當地居民帶來了獨特的經濟效益。當前，查干湖冬捕已經由遼代時期的春捺缽文化演變成如今的旅游資源并形成了一定的冰雪產業，使一種文化逐漸成為一項產業，改變了傳統的捕魚方式，豐富了當地漁民的生活，成為該旅游地區吸引游客的一大亮點，給該地創造了巨大的經濟效益。但另一方面，該地在享受旅游所帶來的經濟效益的同時缺乏了對魚類的保護措施，造成了該地區部分原生魚類的滅絕，魚類滅絕的同時，周圍地區進行的石油開采，礦產資源的開發，使河流與湖泊受到極大地污染，對當地的生態環境造成了不良影響。因此，該地在開發旅游資源的同時需要秉承可持續發展理念，注重對魚類多樣性的保護，保證該地在促進旅游業經濟效益的同時更加注重查干湖地區的生態效益，形成一個經濟效益、社會效益、生態效益共同發展的旅游地區。