高職院校基礎課建設及應用方法

梁海清 杜艷豐 崔艷麗 齊士發

（新疆農業職業技術學院，新疆 昌吉 831100）

為了適應科技、文化的迅猛發展，要求教育界不斷深化教育、教學改革，尤其在職業教育領域，我們沒有現成的經驗可以沿用，教育部要求要大力發展職業教育，深化職業教育、教學改革。經濟的飛速發展，各行各業對人才的需求更為迫切，特別是對技術技能型人才的需求[1]。從高等教育的層面上來看，基礎課教學事實上承擔的是最重要、最基本的知識傳授和技能訓練。而這些知識和技能正是學生后續專業學習與應用的基本語言、工具和方法論[2]。課程改革是提高高職院校學生綜合素質，培養學生創新意識和自主學習能力的一項必要方法，也是高職教育改革的重要任務[3]。

近幾年職業教育課程改革中，專業課的改革已經取得了很大的成就，因為課程性質及課程內容的原因，基礎課改革一直滯后。為了適應職業教育的發展、人才的培養，發揮基礎課的教學作用，基礎課的課程建設勢在必行，但目前沒有現成的經驗可供參考。

“農業化學”是農業類高職院校學生必修的一門公共基礎課，是為了學生進一步學習農產品加工與質量檢測、種子生產與經營、設施農業、環境質量檢測等專業課程的學習打基礎的，目的是讓學生掌握學習專業課程所必須掌握的基礎知識和基本技能。為了提高農業應用化學教學質量和學生的學習能力，發揮農業化學基礎課的作用，急需探究農業化學的資源建設及應用方法；而且目前學生生源結構不斷變化，為了適于不同層次的學生學習該課程，課程的建設及應用推廣方法亟待提高。

一、高職院校基礎課建設現狀

基礎課的改革研究起步晚，研究成果少，只限于教學方法應用的研究，沒有與專業課課程建設同步。因此，基礎課的建設中存在的問題主要有：

（一）沒有經驗可以借鑒

基礎課因為課程性質，一直不太受重視，而且覺得基礎課已經經過多年的運行，課程結構、內容、作用等都沒有大的變化，沿用以往的資源和方法進行教學就可以完成教學任務。所以，基礎課一直沒有被提上改革日程。

（二）資源少，授課專業教師缺乏

基礎課因為多年沒有改革，教學設施、實驗設施都比較陳舊，想對課程內容進行改進也無法實施。基礎課授課沒有專職的教師來上，多年來一直把教學任務安排給剛畢業的大學生，或者安排給兼職教師上。這些教師大都缺乏專業課知識，導致基礎課的教學不能和專業課有效銜接。

（三）課程內容與專業技能聯系不緊密

由于該基礎課在涉農幾個專業內全部開展，內容設計側重基本概念、基本理論和基本規律，具有廣泛性，沒有針對性[4]。而且課程內容理論性較強，尤其對于職業院校學生來說，學習興趣不大。因為基礎課改革滯后，導致教材也沒有更新，課程內容與專業課知識嚴重脫節。

二、基礎課建設方法建議

本人十多年堅持教授農業化學這門課，帶過十四屆學生，該課程也經歷了“理實一體化”“翻轉課堂”等改革，學院“一人一優課”建設及“世行項目在線開放課程”建設等，完成課程學習對象、學習目的等地調研，做好相關資料收集，整理，設計、制作教學資源。完成課程多媒體課件的設計、制作；完成課程教學大綱，課程考核方案，教師手冊、學生手冊，試題庫、教學PPT、視頻的制作。共建成一套課程標準，一套課程考核標準，27套教師教學手冊和27套學生學習手冊，27個微課和28個實操視頻，五個動畫及其他圖片、文本等資源若干。目前，該課程又受到“雙高校、提質培優”項目支持，計劃增加30個視頻，2個動畫和25個（套）課件及其他資源。根據這幾年對該課程的建設實踐經驗，本人對于基礎課建設提幾點建議：

（一）把基礎課納入專業課程體系

雖然該課程也和專業課一起經歷了“理實一體化”“翻轉課堂”等教學改革，但因為課程特點，該課程建設力度不大，還是以過去的課程內容、教學手段為主，學生學習積極性不高。在2017年的時候，學院在廣大教職工中號召開展“一人一優課”建設，并用可量化的課程建設新增資源作為驗收標準，至此農業化學這門課的建設才真正拉開帷幕。在種子生產與經營專業、農產品加工與質量檢測專業升級為國家級、自治區級重點專業后，農業化學被劃入重點專業課程體系里。在專業課程體系的不斷更新需求帶動下，該課程也得以在幾個網絡教學平臺上實施建設。

（二）要以項目帶動建設

雖然該課程網絡資源較多，但大多重理論，輕實踐，不適于高職學生學習，也和本校的實驗設施不匹配。導致該課程在實訓時，多數是老師講步驟，學生實際操作，或是學生照著實訓指導書操作，由于知識不足及理解能力的差異，能獨立、正確完成實訓操作的學生不多，學生實訓技能沒有大的提高。采用教師演示后學生操作呢，由于場地及學生數量的影響，只能幾個人看到老師的操作，效果也不好，為此，本人也嘗試自己拍攝操作過程，發給學生看完后再操作，雖然效果好了一些，但由于自己非專業，導致好多細節沒有展示出來。該課程通過申報“世行在線開放課程”項目，在項目經費的支持下，加上專業的人員拍攝和制作，該課程的28個實訓操作都達到了可視化，學生可以在自己的手機上看到整個實訓過程及注意事項講解，學生學習興趣和實操效果得到很大提升。

（三）結合課程特點和學生特點

該課程是專業基礎課，是為了學生學習專業課打基礎的一個課程，所以在課程內容設置上一定要與專業課緊密聯系，而且還要與生產、生活實際相聯系，如此不僅利于學生后續專業知識的學習，同時也幫助學生增長了生產、生活知識，學生能用化學知識去合理解釋或判斷一些事情。高職院校學生學習主動性不高，邏輯思維不高、但形象思維好，活潑好動，通過對專業課知識及農業生產實際調研和對生活中的化學知識的學習積累，及對高職學生的生源結構和心理特點的分析，重新修訂了該課程標準，增加了一些拓展知識，如此，不僅使該課程和學生專業課知識有了很好的連貫性，也增加了該課程的趣味性。

三、基礎課應用方法

基礎課資源建設后，如何在教學中應用起來這才是課程建設的意義所在。通過收集、拍攝農業化學相關資料、圖片及技術視頻，設計、制作多媒體課件、操作（技術）視頻、三維動畫，建立相關圖片庫、資料庫，搭建網絡課程，建設作業庫、試題庫、交流討論區，形成完整的課程學習、訓練、交流、測試平臺；利用建設好的課程資源實施教學，根據課程內容及資源類型，組織學生參與課程內容的學習和課程資源的利用，嘗試多種教學方法和手段，實現課程數字化資源的實際應用，提高農業化學的教學效果。

（一）要廣泛利用各大網絡平臺

在專業課改革建設中，信息化建設我國高等學校大多始于90年代，比西方發達國家起步晚了10～20年[5]。在沿海地區和較發達的城市，高校信息化的建設近年來有了十分迅猛的發展，信息技術已廣泛地應用于高校的教學、科研以及管理等各個領域，取得了很好的效果。信息化不僅影響到學校的主要教學與科研活動，帶來傳統教學、科研的巨大變化[6]。同時也給學校現行的運行體系與管理機制提出挑戰，推動的變革。多樣化的教育模式基于信息（特別是網絡）技術產生出許多新的教育模式，傳統的以課堂和教師為中心的“面對面”的教育模式受到了挑戰。新的教育模式強調以學生為中心，強調靈活性與方便性，強調學習的主動性等。教育應當是多種模式并存的。智能化與虛擬現實技術的應用，使智能化、沉浸式的網絡教育與面對面的現場教育縮短了距離。

農業應用化學搭建在智慧職教云及泛雅網絡教學平臺，在學生的授課過程中利用這兩大網絡平臺，大大增強了該課程教學資源的充分利用，不僅方便了老師教學，也提高了學生學習興趣，方便學生反復多次及隨時隨地學習。采用網絡學習、網絡考試，不僅節約了大量紙張，教師也可以靈活安排學生測試和考試。而且也極大方便了不在校學生的學習和考試。

（二）要注重學生動手能力培養

高職學生學習主動性較差，活潑好動。通過課程內容多設計讓學生動手參與的內容，學生的注意力被集中，學生的成就感得以提升，學生通過動手獲得的知識記憶也比較深刻。課程內容能讓學生動手參與的，要多設計一些環節，調動學生積極參與。動手能力的培養，不僅使學生掌握了一定化學知識和技能，也利于學生專業知識和技能的學習。

（三）要采用小組學習方式，組間成員相互幫帶，組間交流

高職院校招生是文、理混合的，而且由于地區差異，學生的化學基礎知識參差不齊，而老師的教學只能按照一個標準進行，不可能照顧到每一個學生，也就不能保證每個學生都能把課程內容全部掌握。采用小組學習方式，通過組員間互相幫帶學習，不僅能幫助學習差的同學掌握課程內容，自己也可以得到知識的鞏固。教師通過組織課程資源的學習數量和質量的組間評比，課程資源利用率大大提高，學習成績及學習效果都得到大的提升。

目前，基礎課改革、教學資源的建設工作及網絡教學正在突飛猛進的發展，教學資源信息化建設是目前高校課程建設、改革中非常重要的一項工作，而在基礎課中的建設及應用也將成為趨勢。