產(chǎn)教融合背景下中職服裝專(zhuān)業(yè)逐層遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)模式探究

李鈴鈺

（江蘇省如皋第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，江蘇 如皋 226500）

隨著職業(yè)教育的發(fā)展，職業(yè)教育在國(guó)內(nèi)的地位越來(lái)越高，教學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，專(zhuān)業(yè)設(shè)置不斷完善，教育質(zhì)量也不斷提升。職業(yè)教育圍繞就業(yè)活動(dòng)展開(kāi)教育，社會(huì)對(duì)于人才的需求，成為職業(yè)教育的目標(biāo)。為了提升人才的專(zhuān)業(yè)性，職業(yè)教育通過(guò)與企業(yè)合作的方式，深化企業(yè)合作，逐步推進(jìn)產(chǎn)教結(jié)合，實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體化，讓理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的聯(lián)系更加密切，從而促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。實(shí)踐能力是職業(yè)教育最為關(guān)注的教育內(nèi)容，政府在《職業(yè)教育深化改革實(shí)施方案》中明確指出職業(yè)教育的重要地位，要求職業(yè)教育“深化產(chǎn)教融合，加強(qiáng)校企合作，以此提升和強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)需求和專(zhuān)業(yè)設(shè)置、教育內(nèi)容、教育標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接，實(shí)現(xiàn)教育過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程的對(duì)接，做到工學(xué)結(jié)合，知行合一。”

一、職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

一直以來(lái)職業(yè)教育就將專(zhuān)業(yè)型、技術(shù)型人才做為教育的目標(biāo)，圍繞市場(chǎng)企業(yè)對(duì)于人才的需求，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)崗位的設(shè)置，并通過(guò)實(shí)踐教學(xué)的方式，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，讓其更加快速地適應(yīng)崗位。為了提升學(xué)生的實(shí)踐能力，政府部門(mén)一直在呼吁校企合作，職業(yè)院校也不斷深化與企業(yè)的合作，共同致力人才培養(yǎng)，給與學(xué)生更多地實(shí)踐機(jī)會(huì)。從現(xiàn)階段，職業(yè)教育的實(shí)際情況來(lái)看，職業(yè)院校在于企業(yè)合作過(guò)程中，由于利益不平衡，導(dǎo)致校企合作的深度不夠，更多地是流于形式，沒(méi)有真正做到產(chǎn)教融合，導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的人才與市場(chǎng)的實(shí)際需求存在一定的偏差。之所以出現(xiàn)這種現(xiàn)象是多方面原因共同導(dǎo)致的：首先，學(xué)校和企業(yè)有著不同的理念。學(xué)校教學(xué)觀念相對(duì)落后，教育中很難做到創(chuàng)新，大多是按照固有的思維模式進(jìn)行教育和人才培養(yǎng)，企業(yè)則以盈利為主，校企合作中，企業(yè)缺少實(shí)際利益，導(dǎo)致企業(yè)參與校企合作的積極性不高。其次，缺少一個(gè)共贏的機(jī)制。現(xiàn)階段，關(guān)于校企合作，大多停留在基地建設(shè)、項(xiàng)目支持以及人員培訓(xùn)等方面，合作的深度不夠，也沒(méi)有共同的利益，而且供需不平衡還會(huì)導(dǎo)致雙方矛盾的出現(xiàn)。最后，高校為例積極響應(yīng)國(guó)家相關(guān)政策，建設(shè)創(chuàng)業(yè)孵化基地以及實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生提供實(shí)踐和創(chuàng)新的場(chǎng)所，但是企業(yè)參與度低，導(dǎo)致基地流于形式，成為表面文章，沒(méi)有達(dá)到既定的教育效果。從國(guó)外的職業(yè)教育情況來(lái)看，國(guó)外職業(yè)教育實(shí)施“師徒制”、“雙元制”的教學(xué)模式，源于學(xué)校企業(yè)之間有著非常緊密的聯(lián)系，教學(xué)活動(dòng)圍繞市場(chǎng)需求展開(kāi)，對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力有著很好地提升。因此，當(dāng)務(wù)之急，國(guó)內(nèi)必須深化校企合作，創(chuàng)新實(shí)踐教育的模式，提升學(xué)生的實(shí)踐能力。

二、產(chǎn)教融合的基本概述

產(chǎn)教融合主要是指產(chǎn)業(yè)跟教學(xué)的結(jié)合，通過(guò)合作的方式，相互支持、相互促進(jìn)。2017 年，習(xí)近平指出要在教育領(lǐng)域深化產(chǎn)教融合，目前很多職業(yè)院校都在紛紛響應(yīng)這種教學(xué)模式，積極的開(kāi)辦專(zhuān)業(yè)產(chǎn)業(yè)，走學(xué)校與企業(yè)渾然一體的辦學(xué)模式，培養(yǎng)了一大批高質(zhì)量的實(shí)踐性人才。產(chǎn)教融合的優(yōu)勢(shì)在于，其可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和創(chuàng)新力，拓展其思維，幫助其快速的適應(yīng)社會(huì)工作。并且讓學(xué)生可以工讀結(jié)合，為一些有需要的學(xué)生提供了勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì)。而且還可以提高教師的業(yè)務(wù)水平，因?yàn)楹芏嗬蠋煟词箤W(xué)歷非常高，理論知識(shí)豐富，但是實(shí)際操作水平卻不高。通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)踐的方式也同時(shí)給了提高自己的機(jī)會(huì)，將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐的結(jié)合，老師的業(yè)務(wù)水平自然會(huì)提高。

三、職業(yè)教育深化校企融合的必要性分析

首先，從職業(yè)教育的特點(diǎn)來(lái)看，職業(yè)教育對(duì)于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力、實(shí)踐能力有著很高的要求，實(shí)現(xiàn)這一教育目標(biāo)，必然要通過(guò)與企業(yè)合作的方式，為學(xué)生尋求實(shí)踐的場(chǎng)所。校企融合有利于職業(yè)教育對(duì)接企業(yè)的用人需求，做到有針對(duì)性地人才培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)崗位需求與職業(yè)教育的一一對(duì)接，從而方便學(xué)生更好地就業(yè)。企業(yè)不僅有著用人的需求，也有著豐富的教育資源，比如，實(shí)踐場(chǎng)所以及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，這些是課堂無(wú)法提供的，只有走入企業(yè)，才能對(duì)本專(zhuān)業(yè)有著更加清晰地認(rèn)識(shí)，才能學(xué)習(xí)到實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)到企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)。因此，強(qiáng)化學(xué)校和企業(yè)的合作，以需求做為教育的導(dǎo)向，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能、實(shí)踐、應(yīng)用、就業(yè)等環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系起來(lái)，培養(yǎng)出具備高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)型人才。

其次，從服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的特色來(lái)看。服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)如果單純教育理論知識(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)抽象知識(shí)的難度很大，只有將理論知識(shí)付諸于實(shí)踐，服裝款式、顏色，通過(guò)實(shí)踐的方式，成為成品，才能更好地檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解情況。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)于服裝的審美不斷提升，教材的更新速度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上服裝潮流的變化，為了更好地對(duì)接需求，必須加強(qiáng)校企合作，學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，并給與學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力，掌握服裝市場(chǎng)的流行趨勢(shì)，提升學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也可以促進(jìn)服裝設(shè)計(jì)作品的創(chuàng)新發(fā)展。

四、產(chǎn)教融合背景下中職服裝專(zhuān)業(yè)逐層遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)

（一）逐層遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)模式

“逐層遞進(jìn)”實(shí)踐教學(xué)以構(gòu)建主義為基礎(chǔ)，圍繞學(xué)生展開(kāi)系列化的實(shí)踐教學(xué)，實(shí)現(xiàn)逐漸遞進(jìn)。此教育模式下，以具體的工作任務(wù)為載體，通過(guò)拋錨式教學(xué)的方式，讓學(xué)生獨(dú)立思考，開(kāi)動(dòng)大腦，發(fā)散思維，從而起到啟發(fā)學(xué)生以及提升學(xué)生實(shí)踐能力的教育目的。“逐層遞進(jìn)”實(shí)踐教學(xué)是“知行合一”的一種體現(xiàn)，將教育內(nèi)容和實(shí)踐活動(dòng)聯(lián)系起來(lái)，服務(wù)社會(huì)。對(duì)于服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)而言，設(shè)計(jì)的作品需要做到觀賞性和實(shí)用性的統(tǒng)一，通過(guò)教學(xué)做合一的方式，重視學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐的方式，檢驗(yàn)自己的能力，正視自己的不足，強(qiáng)化學(xué)生的設(shè)計(jì)能力。可以將“逐層遞進(jìn)”實(shí)踐教學(xué)模式劃分為三大模塊，分別是基礎(chǔ)模塊、創(chuàng)新模塊、應(yīng)用模塊。基礎(chǔ)模塊主要的內(nèi)容圍繞專(zhuān)業(yè)課程以及實(shí)訓(xùn)活動(dòng)展開(kāi)，結(jié)合課堂教學(xué)的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。應(yīng)用模塊則圍繞專(zhuān)業(yè)課程展開(kāi)的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)法或者任務(wù)教學(xué)法的方式，借助具體的項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。創(chuàng)新模塊是服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的重點(diǎn)，主要培養(yǎng)學(xué)生服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新能力。

（二）中職服裝專(zhuān)業(yè)實(shí)施“逐層遞進(jìn)”實(shí)踐教學(xué)模式的方法

實(shí)施“逐層遞進(jìn)”實(shí)踐教學(xué)應(yīng)采取校企合作的方式，深化校企合作的深度，協(xié)同辦學(xué)，共同致力于人才的培養(yǎng)。中職院校除了保留原有的辦學(xué)理念之下，應(yīng)該逐步將學(xué)校制度和企業(yè)制度融合，吸引更多地企業(yè)參與到實(shí)踐教育。應(yīng)該結(jié)合服裝專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，根據(jù)不同的教育階段，采取不同的合作方式。例如，關(guān)于服裝專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)教育模塊，企業(yè)主要參與專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的教育，讓教育的內(nèi)容，更加貼合生產(chǎn)的實(shí)際需要，結(jié)合企業(yè)的用人需求，確定教育的內(nèi)容。應(yīng)用教育模塊，企業(yè)逐步加大學(xué)校教育的參與度，豐富實(shí)踐教育的內(nèi)容，讓實(shí)踐活動(dòng)更加專(zhuān)業(yè)化。學(xué)校可以參與到企業(yè)的項(xiàng)目或者，企業(yè)提供項(xiàng)目資源，讓學(xué)生參與服裝設(shè)計(jì)，既可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，也可以為企業(yè)提供服裝設(shè)計(jì)的靈感，還可以讓學(xué)生鞏固自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)協(xié)助學(xué)校開(kāi)展競(jìng)賽項(xiàng)目，用企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)學(xué)生成長(zhǎng)，做到以實(shí)踐促進(jìn)教學(xué)。創(chuàng)新教育模塊，與企業(yè)深度合作，將學(xué)生設(shè)計(jì)的作品，提交給企業(yè)，用于企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)，同時(shí)借助市場(chǎng)檢驗(yàn)學(xué)生設(shè)計(jì)的作品是否具備一定的實(shí)用性或者商業(yè)價(jià)值，以此拓展學(xué)生的視野，提升學(xué)生的動(dòng)手和實(shí)踐能力。可以通過(guò)建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地的方式，獲得政府的政策和資金支持，并安排專(zhuān)業(yè)教師、企業(yè)骨干為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)提供指導(dǎo)。

五、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，中職服裝專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生們需要通過(guò)不斷地實(shí)踐，強(qiáng)化自身的服裝設(shè)計(jì)能力，更好地設(shè)計(jì)出符合社會(huì)需求的作品。隨著時(shí)代的發(fā)展，職業(yè)教育也越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化，通過(guò)與企業(yè)的深度融合，校企合作的方式，共同致力于教育，用于人才的培養(yǎng)。“逐層遞進(jìn)”實(shí)踐教育模式的實(shí)施，根據(jù)中職教育的不同階段，采取不同的校企融合模式，在基礎(chǔ)教育階段，企業(yè)將服裝設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，傳遞給學(xué)校，圍繞企業(yè)關(guān)于專(zhuān)業(yè)人才的素質(zhì)需求，確定教育的內(nèi)容。在應(yīng)用教育階段，學(xué)生參與企業(yè)項(xiàng)目的形式，給與學(xué)生更多地實(shí)踐機(jī)會(huì)，強(qiáng)化學(xué)生知識(shí)的應(yīng)用能力。在創(chuàng)新教育階段，建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地，學(xué)校教師和企業(yè)骨干為學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。